PHE-SWP1000 : 판형열교환기 B120Tx80

PHE-SWP1000은 B120Tx80 아키텍처를 사용하는 브레이징 (분해되지 않음) 판형 열교환 기입니다. 이 장비는 한 시간당 최대 용량 1000 리터의 맥주 맥즙을 냉각시키는 데 사용되며 90 ° C에서 25 ° C (냉수로 12 ° C를 냉각수로 사용하는 경우) 또는 25 ° C에서 6 ° C (글리콜 -4 ° C를 사용하는 경우). 이 PHE (이중 PHE 시스템) 두 개는 맥즙을 90 ° C에서 6 ° C로 식힐 수 있습니다.

맥즙 냉각 과정에 대한 설명 :

이것은 각각에 의해 생산 된 맥즙을 준비하는 데 필요한 장비이다. 양조장. 1 단 플레이트 형 열교환 기는 90 ° C에서 25 ° C까지의 냉각 매체를 사용하여 12 ° C에서 15 ° C ( "에일 맥주"유형의 생산을위한 발효 온도) 차가운 물).

이중 시스템 (이 플레이트 열교환 기 2 개)을 사용하는 경우 두 번째 PHE 시스템은 다음을 사용하여 25 ° C에서 6 ° C ( "맥주 맥주"유형의 생산을위한 발효 온도)로 냉각시키기위한 것입니다. 온도가 -4 ℃ (글리콜) 인 냉각 매체.

열 교환기에는 온도 및 유량 센서 및 제어 장치가 없습니다.

기술 사양 :

• 이 장비는 스테인레스 스틸 플레이트 (AISI 316)로 구성됩니다. 맥주와 접촉하는 모든 부품은 스테인레스 스틸로되어 있습니다.
• 열교환 기는 분리 할 수 ​​없습니다.
• 크기 : 850 / 290 / 390 mm
• 모든 피팅은 외부 스레드 1 + 1 / 2 ″입니다.
• 무게 : 35kg
• 최대 압력 40 bar

어플리케이션

1000 ° C ~ 90 ° C (단일 PHE 시스템) 또는 25 ° C ~ 90 ° C (더블 PHE 시스템)에서 최대 6 lt / 시간의 맥주 맥즙을 냉각 또는 가열합니다.