상품 설명
PHE-KST-500L9025은 플레이트 열교환 기이며 완전히 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. DIN 11851에 따른 식품 산업 설비. 이 장비는 용량이있는 맥주 소맥의 냉각을 위해 사용됩니다 : 500 리터의 맥주 워트가 1 시간당 90 ° C에서 25 ° C 또는 25 ° C에서 6 ° C로 냉각됩니다. 이 PHE (두 배 PHE 시스템)의 두 조각은 90 ° C에서 6 ° C까지 소변을 식힐 수 있습니다.
이것은 각각에 의해 생산 된 맥즙을 준비하는 데 필요한 장비이다. 양조장. 1 단 플레이트 형 열교환 기는 90 ° C에서 25 ° C까지의 냉각 매체를 사용하여 12 ° C에서 15 ° C ( "에일 맥주"유형의 생산을위한 발효 온도) 차가운 물).
이중 시스템 (이 플레이트 열교환 기 2 개)을 사용하는 경우 두 번째 PHE 시스템은 다음을 사용하여 25 ° C에서 6 ° C ( "맥주 맥주"유형의 생산을위한 발효 온도)로 냉각시키기위한 것입니다. 온도가 -4 ℃ (글리콜) 인 냉각 매체.
열 교환기에는 온도 및 유량 센서 및 제어 장치가 없습니다.
설명 :
판형 열교환 기는 스테인레스 스틸 플레이트 (W 1.4401)와 구리 솔더로 구성된 진공 브레이징입니다. 스테인레스 스틸 연결, ISO-G 수나사, 플랫 씰링.
어플리케이션
500 ° C에서 90 ° C (단일 PHE 시스템) 또는 25 ° C에서 90 ° C (이중 PHE 시스템)까지의 맥주 wort 6 lt / 시간의 냉각 또는 가열.
리뷰
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