상품 설명
PHE-GLP2-500L902506은 맥주 냉각 용 판형 열교환 기 (ALE 및 LAGER 유형 모두) 500 개 세트로, 양조장에서 생산되는 맥아 즙을 준비하는 데 필요한 장비이며 배치 용량 1 리터입니다. 이 장비는 맥주 맥즙을 두 단계로 냉각하는 데 사용됩니다 .500 차 열교환 기 : 90 ° C에서 25 ° C까지 2lt / 시간 냉각 + 500 차 열교환 기 : 25 ° C에서 6 °까지 XNUMXlt / 시간 냉각 씨.
맥즙 냉각 과정에 대한 설명 :
1 단계 판형 열교환 기는 온도가 90 ~ 25 ° C 인 냉수를 사용하여 맥즙을 12 ° C에서 15 ° C ( "ALE"맥주 유형 생산을위한 발효 온도)로 냉각하기위한 것입니다.
2 단계 판형 열교환 기는 온도가 -25 ° C 인 글리콜을 사용하여 6 ° C에서 4 ° C ( "LAGER"맥주 유형 생산을위한 발효 온도)로 맥아 즙을 냉각하기위한 것입니다.
판형 열교환 기의 설명 :
이 장비는 스테인리스 강판 (AISI 304)과 도장 된 강철 프레임 (탄소강)으로 구성됩니다. 맥주와 접촉하는 모든 부품은 스테인리스 스틸로되어 있습니다. 피팅은 1 1/4 ″ 수 연결부입니다.
두 열교환기를 분리 할 수 있습니다.
어플리케이션
500 ° C에서 90 ° C까지 맥주 wort 6 lt / hour의 냉각.
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