기술설명
챔버형 워터샤워 살균기는 과일 주스, 식초, 사이다, 잼, 심지어 통조림 과일이나 채소까지, 내용물이 가득 차거나 닫힌 병이나 캔의 살균에 이상적인 장비입니다. PCH-360WS 살균기의 살균 용량은 1L 캔 최대 360개, 0.50L 표준 캔 최대 506개, SLEEK 캔 최대 668개, 0.20L SLIM 캔(또는 병) 최대 786개입니다.
음료용 캐비닛 저온살균기는 안전하고 쉬운 사용을 제공하며 가열 온도 및 냉각 시간 조정을 위해 디지털 패널을 통해 제어됩니다. 채워지고 닫힌 병 또는 캔은 저온살균기에 배치되며, 음료는 저온살균기 부품을 통해 흐르지 않으므로 장비 청소 필요성이 대폭 줄어듭니다.
채워지고 닫힌 병 또는 캔은 캐비닛에 배치되며 온도 수준과 지속 시간은 디지털 제어 패널을 통해 프로그래밍할 수 있으며 가열 시간과 냉각 시간을 모두 조정할 수 있습니다. 저온살균 시간은 일반적으로 360시간 후 프로세스가 자동으로 종료됩니다. PCH-XNUMX 캐비닛 저온살균기는 효율적인 병 내 저온살균 방법이 필요한 중소 생산업체에 이상적으로 적합합니다.
음료를 쉽게 저온살균하기 위한 장비입니다. 스테인레스 스틸 캐비닛으로 설계된 매우 간단한 저온 살균기입니다. 이 저온살균기는 저온살균 과정에서 병이나 캔 등도 외부로부터 잘 세척된다는 장점이 있습니다. 저온살균기는 맥주 또는 기타 음료 생산 공정에서 필수적인 부분입니다. 올바른 저온살균 방법을 유지하는 것은 음료 제품 품질을 관리하고 생산 비용을 낮추는 데 매우 중요합니다.
참고 :
이 워터샤워 살균기를 사용하여 특정 살균 단위가 설정된 음료(예: 맥주)를 살균하는 경우, 카트에 병/캔을 넣은 상태에서 한 층(격자)만 사용하는 것이 좋습니다. 두 층(두 격자 모두)을 모두 사용하는 경우, 두 층의 음료가 동일한 살균 단위에 노출된다고 보장할 수 없습니다.
주요 특징들:
- 대용량 – 1L 캔 최대 360개, 0.50L 표준 캔 최대 506개, SLEEK 캔 최대 668개, 0.20L SLIM 캔(또는 병) 최대 786개를 한 번에 처리할 수 있습니다.
- 절연 스테인리스 스틸 캐비닛을 갖춘 스테인리스 스틸 구조
- 전자 온도 및 시간 제어
- 다양한 제품의 저온 살균 가능
- 물 및 제품 온도에 대한 개별 센서를 통한 자동 온도 제어
- 다양한 종류의 제품 및 포장 크기와 함께 사용하기에 적합합니다.
- 외부 난방 - 최소 36kW 용량의 외부 증기 발생기가 필요합니다(가격에 포함되어 있지 않음).
- 주요 장점 - 이미 보유하고 있는 증기 발생기를 사용할 수 있습니다.
- 500L 병 또는 캔 약 0.33개 용량의 병 트롤리 XNUMX개가 포함되어 있습니다.
- 더 높은 생산 능력을 위해 보조 병 트롤리를 주문할 수 있습니다.
저온살균을 위한 캔이 담긴 트롤리:
캔/병에서 직접 온도를 정확하게 측정합니다.:
PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens 기반 자동 제어 시스템
기술 사양
| 모델 | PCH-360WS |
| 저온살균의 원리 | 설정된 시간 동안 설정된 온도의 온수로 음료 용기를 샤워합니다. 온도와 시간은 몇 단계로 프로그래밍할 수 있습니다. 물은 저온살균기 내부에 배치된 통합 파이프 열교환기에 의해 가열됩니다. 열교환기는 외부 증기 발생기의 뜨거운 증기로 구동되어야 합니다(저온살균기 가격에는 포함되지 않음). |
| 생산 능력 | 1L 캔 최대 360개, 0.50L 표준 캔 최대 506개, SLEEK 캔 최대 668개, 0.20L SLIM 캔(또는 병) 최대 786개 한 번에 생산 가능 |
| 난방 전력 | 외부 증기 발생기의 최소 전력 용량은 36kW입니다. 권장 용량은 45-60kW입니다. |
| 전기 공급 | 400V / 63A / 1.5kW(외부 증기 발생기 없음) |
| 외부히터 | 전기 증기 발생기, 가스 증기 발생기, 디젤 증기 발생기 |
| 제어 시스템 | PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens를 기반으로 한 자동 제어 시스템 |
| 자재 | 표준 버전 : 스테인레스 스틸 AISI 304 / 옵션 : AISI 316L (추가 요금 20%) |
| 필요한 공간 (mm) | 길이 2500 너비 1400 높이 1800 |
| 무게 | 700의 kg |
크기 :
추천 옵션 장비 :
| 암호 | 기술설명 | 가격 |
| PCH-360BT | PCH-360 챔버 살균기용 추가 병 트롤리 | 주문형 |
| PCH-360DR | 저온 살균 후 병을 공기로 건조 | 주문형 |
| PCH-360DV | 3상 380-420V 50Hz(EU 표준)와 다른 전기 시스템 장비 | 주문형 |
PCH-360 챔버 살균기용 추가 병 트롤리………….. 다음 360~786개 병 또는 캔용
권장 증기 발생기:
… 외부 가열에 필요한 액세서리
모델 |
그림 |
기술설명 |
전기 증기 발생기: |
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MXSG-40 |
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전기 증기 발생기 GHIDINI MAXI-60 40kW / 60kg/hr | 최대 압력 4.5bar40kW(시간당 고온 증기 60kg) 용량의 자동 전기 고온 증기 발생기 - 반환된 응축수를 재사용하는 경우(응축수 회수 세트 포함) 급수는 수도 본관이나 응축수 탱크에 직접 연결할 수 있습니다. 작동 증기 압력 조절은 1~4.5bar 범위에서 조정 가능합니다. |
MXSG-60 |
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전기 증기 발생기 GHIDINI MAXI-60 60kW / 90kg/hr | 최대 압력 4.5bar60kW(시간당 고온 증기 90kg) 용량의 자동 전기 고온 증기 발생기 - 반환된 응축수를 재사용하는 경우(응축수 회수 세트 포함) 급수는 수도 본관이나 응축수 탱크에 직접 연결할 수 있습니다. 작동 증기 압력 조절은 1~4.5bar 범위에서 조정 가능합니다. |
MXSG-40CSF |
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전기 증기 발생기 GHIDINI MAXI-60 40kW / 60kg/hr | 최대 압력 4.5bar | 프레임의 완벽한 시스템자동 전기 고온 증기 발생기 - 40kW(시간당 고온 증기 60kg) 용량을 갖춘 프레임의 전체 시스템 - 반환된 응축수를 재사용하는 경우(응축수 회수 세트 포함) 모든 권장 액세서리가 포함된 사전 조립 및 테스트를 거친 소형 빌드 증기 발생기. 모든 내부 연결이 즉시 사용 가능한 스테인리스 스틸 프레임으로 제공됩니다. 이러한 유형의 실행을 통해 치수와 현장 설치 비용 및 시작 활동을 모두 최소화할 수 있습니다. 일단 설치 지점에 설정되면 전체 장비는 전력 공급, 증기 출력 파이프 및 물 분배와 같은 필수 유틸리티에 연결하기만 하면 됩니다. 작동 증기 압력 조절은 1~4.5bar 범위에서 조정 가능합니다. |
MXSG-60CSF |
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전기 증기 발생기 GHIDINI MAXI-60 60kW / 60kW / 90kg/hr | 최대 압력 4.5bar | 프레임의 완벽한 시스템자동 전기 고온 증기 발생기 - 60kW(시간당 고온 증기 90kg) 용량을 갖춘 프레임의 전체 시스템 - 반환된 응축수를 재사용하는 경우(응축수 회수 세트 포함) 모든 권장 액세서리가 포함된 사전 조립 및 테스트를 거친 소형 빌드 증기 발생기. 모든 내부 연결이 즉시 사용 가능한 스테인리스 스틸 프레임으로 제공됩니다. 이러한 유형의 실행을 통해 치수와 현장 설치 비용 및 시작 활동을 모두 최소화할 수 있습니다. 일단 설치 지점에 설정되면 전체 장비는 전력 공급, 증기 출력 파이프 및 물 분배와 같은 필수 유틸리티에 연결하기만 하면 됩니다. 작동 증기 압력 조절은 1~4.5bar 범위에서 조정 가능합니다. |
가스 증기 발생기: |
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GSG-50 |
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가스 증기 발생기 34.7kW | 50kg/시간 | 5바자동 가스 증기 발생기, 가용 전력 34.7kW – 시간당 25 ~ 50kg의 뜨거운 증기 생산 능력. 급수는 수도관이나 응축수 탱크에 직접 연결할 수 있습니다. 작동 증기 압력의 조절은 1 ~ 5 bar 범위에서 조정 가능합니다. 이 증기 발생기에는 가스 버너 RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g – 가스 유입 압력 2-36 kPa가 장착되어 있습니다. 증기 발생기 쉘은 현재 PED 규정에 따라 제조됩니다. + WTS-MX60 : 수처리 단순 시스템(기계에 사용되는 물이 완전히 연하지 않은 경우 필수 장비) …€ 990,- |
GSG-100 |
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가스 증기 발생기 69.7kW | 100kg/시간 | 5바자동 가스 증기 발생기, 가용 전력 69.7kW – 시간당 50 ~ 100kg의 뜨거운 증기 생산 능력. 급수는 수도관이나 응축수 탱크에 직접 연결할 수 있습니다. 작동 증기 압력의 조절은 1 ~ 5 bar 범위에서 조정 가능합니다. 이 증기 발생기에는 가스 버너 RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g – 가스 유입 압력 2-36 kPa가 장착되어 있습니다. 증기 발생기 쉘은 현재 PED 규정에 따라 제조됩니다. + WTS-MX60 : 수처리 단순 시스템(기계에 사용되는 물이 완전히 연하지 않은 경우 필수 장비) …€ 990,- |
후기
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