상품 설명
모바일 CIP 스테이션 2×30리터 | 현장 청소 기계
양조장 및 기타 식품 생산 공장의 용기, 호스 및 배관 경로를 청소하고 살균하는 장비(30리터 탱크 XNUMX개, 펌프 및 가열 장치 포함)
CIP 스테이션 2×30리터는 용기 및 배관 경로의 위생 및 살균을 위한 이동식 기계입니다. 이는 양조장 및 기타 식품 생산 공장을 위한 완벽한 장비를 갖춘 시스템입니다. Cleaning-In-Place. CIP 장비는 소독된 용기의 내부 벽에 위생적인 화학 용액을 분사하는 파이프 시스템, 호스 및 위생 샤워를 통한 펌프를 사용하여 알칼리성 및 산성 용액의 가열 및 순환을 제공합니다. 이 장치는 공칭 용량 30리터의 별도 용기 0개, 원심 펌프 60개, 전기 제어 패널, 수동 밸브 및 모든 설치 파이프로 구성됩니다. 0~1200°C 범위에서 간단한 온도 조절이 가능합니다. 이 유형의 CIP 스테이션은 발효 탱크, 저장 탱크, 용량이 XNUMX~XNUMX리터인 물 탱크, 모든 배관 경로 및 음료나 식품과 접촉하는 기타 시설의 청소 및 위생 처리에 권장됩니다.
30개의 XNUMXL 탱크에 세척액이 포함된 이동식 CIP 장치
세척 및 살균 공정의 원리는 용기 벽과 그 공간으로 살포하는 위생 샤워를 통해 알칼리성 또는 산성 용액을 순환시키는 것을 기본으로합니다. 또한 0 ° C에서 80 ° C의 온도 범위에 대한 디지털 규정을 갖춘 유량계가 장착되어 있습니다.
CIP는 알칼리성 용액과 산성 용액을 위한 두 개의 주요 탱크로 구성됩니다. 위생 용액의 순환은 펌프와 연결 호스 시스템에 의해 제공됩니다.
내부 탱크의 기능:
- 간단한 가열 장치를 갖춘 잿물(알칼리성 약액)의 온도 표시가 가능한 30l 원추형 탱크
- 가열 장치가 없는 산(산성 화학 용액) 온도 게이지가 있는 30l 콘 탱크
CIP-32 장비는 잠금 장치가있는 바퀴가 제공하는 견고한 프레임에 설치됩니다. 사용 된 재질은 스테인레스 스틸 1.4301 (AISI 304)입니다. 컨테이너 (선박) : 단열재가 장착되어 있지 않습니다.
CIP 스테이션 2×30리터 작동 방식:
산성 또는 알칼리성 세제는 외부 탱크(발효조)로 펌핑되어 화학적으로 세척되고, 거기에서 CIP 랜스를 통해 순환된 다음 사용 후 다시 내부 용기로 펌핑됩니다.
폐쇄형 시스템에서, 예를 들어 판 맥아즙 냉각기를 청소할 때 화학 세제는 청소된 장치의 저장 탱크에서 펌핑된 다음 저장 탱크로 직접 다시 들어갑니다.
화학 세제의 역류는 호스를 통해 비압력 뚜껑을 통해 내부 저장 탱크로 간단히 흐릅니다.
권장 청소-살균 주기 설명
세척 - 살균주기는 대개 다음 단계로 구성됩니다.
- 사전 헹굼 - 찬물 또는 뜨거운 물을 사용하여 생산 설비를 헹구십시오.
- 청소관련 - 순환 온수를 사용하여 생산 설비를 세척하는 것.
- 헹굼 – 냉수 또는 온수를 사용하여 생산 장비를 철저히 헹구십시오.
- 화학 살균 (위생) – 알칼리성 및 원하는 농도의 산 살균 용액을 사용한 기술 세척.
- 헹굼 – 냉수 또는 온수를 사용하여 생산 장비를 철저히 헹구십시오.
연결 1 - 폐쇄 회로(파이프, 열 교환기 등 청소)
연결 2 – 탱크 청소:
추가 정보 : 프로세스에 대한 모든 것 Cleaning-In-Place
설명 :
- 탱크 1 : 산(산성화학세제) 저장용 탱크 30리터
- 탱크 2 : 잿물(알칼리성 화학세제) 저장용 탱크 30리터
- CP : 제어판 / 전기 스위치 박스
- PMP : 원심펌프
- HS : 난방 시스템
- IN1 : 산성화학세제를 1번탱크로 되돌려보내는 입구
- IN2 : 알칼리성 화학세제를 2번 탱크로 되돌리기 위한 투입구
- IN3 : 화학세제를 펌프나 탱크로 되돌리는 입구
- IN4 : 물 유입구
- OUT1 : 1번 탱크 배수
- OUT2 : 2번 탱크 배수
- OUT3 : 청소할 외부기기의 화학세제 투입구
파라미터
- 폭 1 200 mm
- 높이 1 100 mm
- 깊이 570mm
- 무게 60 kg
- 산용기 : 30 l
- 잿물 용기 : 30 l
- 가열 요소 1x 1000W
- 분배 배관 DN 25(DIN 11851 또는 DIN 32676 또는 BSP 1″ ET)
- 호스 연결 피팅(출력/입력) DN 25, 1.4301 DIN 11851 / DIN 32676
- 원심 펌프, 유형 0.88kW 4500l/h 4.5bar, 230V/50Hz(AISI 316L)
- 최대 45m의 펌프 토출
- 전기 배전반
- 주요 전기 연결 1*230V/50Hz – 최소 보호 10A(RCD)
- 보호 등급 : IP 44
- 난방 ON/OFF 스위치(간단한 온도 조절 가능)
- 펌프 켜기/끄기 스위치(유량 조절 없음)
- 전원 케이블 : 3m
- 재질 : 스테인레스 스틸 AISI 304
배달 시간:
- 약 5주
품질 보증
- 24 개월
파이프 연결:
(표준 버전 – 모든 연결은 고객의 요구 사항에 따라 다른 유형일 수 있음)
| 상품 설명 | 버전 DC: DIN 11851(유제품 커플러) | 버전 TC: DIN 32676(TriClamp 커플러) |
| 물 주입구 | BSP 1″ 수 + Gardena 퀵 호스 커넥터 | BSP 1″ 수 + Gardena 퀵 호스 커넥터 |
| CIP 화학 솔루션 콘센트 | BSP 1″ 수 + DIN 11851 / DN 25 (수나사) | BSP 1″ 수 + DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25 |
| CIP 약액 주입구(리턴) | BSP 1″ 수 + DIN 11851 / DN 25 (수나사) | BSP 1″ 수 + DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25 |
| 탱크 1 충전 입구 | BSP 1″ 수 + DIN 11851 / DN 25 (수나사) | BSP 1″ 수 + DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25 |
| 탱크 2 충전 입구 | BSP 1″ 수 + DIN 11851 / DN 25 (수나사) | BSP 1″ 수 + DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25 |
| 탱크 배수구(탱크 1 및 탱크 2 배출) | 플라스틱 호스 | 플라스틱 호스 |
양조장 장비의 청소 및 위생에 CIP를 사용해야하는 이유는 무엇입니까?
펌프를 사용한 간단한 세척 및 살균 기술과 비교 된 CIP 스테이션의 장점 :
- 덜 준비 작업: 살균 용액은 항상 CIP 용기에 준비되어 있으며 여러 번의 세척 및 살균 사이클을 위해 희석하여 사용할 수 있습니다. 각각의 세척 및 살균 사이클 전에 이들을 준비 할 필요가 없습니다.
- 증가하는 작업 안전성 : 소독 용액으로 조작 빈도를 제한하면 농축 된 산과 알칼리를 처리 할 때 작업자가 화상을 입을 가능성이 줄어 듭니다.
- 시간과 에너지 절약: 세척 및 살균 사이클 중에 세척 및 살균 용액을 지속적으로 가열하고 규정 된 온도로 유지하면 세척 및 위생의 효율성이 크게 높아져 장비의 시간을 절약하고 전기 소비를 절약 할 수 있습니다. 모든 세척 과정, 펌프 작동, 살균 용액 및 물의 가열은 모두 시간이 상당히 단축되고 인력 및 전기 에너지가 적게 듭니다.
- 높은 청소 및 위생 효율 : 간단한 순환 펌프에 의한 식품 가공 장비의 세척 및 살균과 비교하여 CIP 장치가이 작업에 사용되는 경우 CIP 사이클의 모든 시간 동안 살균 용액의 온도는 여전히 동일합니다. 온수 및 살균 용액으로 세척 및 위생 처리하는 것은 분명히 차가운 용액을 사용하는 동일한 절차보다 효과적이므로 용기 및 장비는 소독 및 세탁 사이클 후 완벽하게 청결하며 유기물 및 기타 불순물도 없어 바람직합니다. 양조 산업뿐만 아니라 다른 음료 또는 식품 생산 과정에도 적용됩니다. 이는 법적 위생 요건을 준수하기위한 전제 조건입니다.
- 사용 후 산 및 알칼리 용액의 간단하고 효율적인 중화: 중화 용기 (CIP 스테이션의 일부)는 채널에 붓기 전에 사용 된 산성 및 알칼리성 살균 용액을 쉽고 안전하게 완전히 중화합니다. 환경을 보호하기위한 법률 요건을 완벽하게 충족시키고 하수도 시스템 및 기타 건물 구성 요소의 손상을 방지합니다. 또한 사용 된 세척 및 살균 솔루션을 취급 할 때 안전성이 향상됩니다.
