상품 설명
맥주의 발효 및 숙성을위한 완벽한 세트. 이 세트에는 양조장에서 이전에 생산 된 맥아 즙의 발효 및 성숙을 사용하여 맥주를 전문적으로 생산하는 데 필요한 모든 장비가 포함되어 있습니다. 이 세트는 또한 과일 또는 탄화 와인으로 사이다를 생산하도록 설계되었습니다.
세트 조립은 매우 쉽습니다. 설치에는 전문 작업자가 필요하지 않습니다. 무거운 컨테이너를 이동하고 설치하기위한 적절한 취급 장비 만 있으면됩니다 (원통 - 원추형 발효기) 세트 배달 후 제자리에. 모든 전선, 온도 측정 및 조절 장비 (덮개가있는 중앙 제어 캐비닛 및 냉각기 제외)는 안전 전압 24V로 작동하므로 고객이 설치 설명서를 사용하여 설치할 수 있습니다. 그 때문에 세트의 가격에는 설치 작업이 포함되어 있지 않습니다.
단순화 된 발효조가있는 탱크 온도 냉각 및 제어 시스템의 계획 :
세트는 아래에 설명 된 장비로 구성됩니다.
1. 맥주 생산 및 처리 용 보일러
원통형 원추형 탱크 Classic CCT-10 / 2000 L 2340 개 (절연 2- 재킷)
사용 가능한 탱크 용량이 2000 리터이고 총 용량이 2340 리터 인 원통형 원추형 발효 탱크 (CCT, CCF, 원통형 원추형 발효기)는 스테인리스로 만든 맥주, 사이다, 와인 및 기타 음료의 발효 및 숙성에 적합합니다. 식품 강 DIN 1.4301 (AISI 304). 선박은 표준화 된 치수 및 장비를 포함하거나 개별 고객 요구 사항에 따라 제조됩니다. 탱크는 일반적으로 여러 버전으로 제공됩니다 (옵션 치수, 품질 등급, 최대 압력). 클래식 디자인, PUR 단열재, 이중 스테인리스 스틸 재킷, 물 (또는 글리콜) 냉각 복사기. PED 인증서 (옵션으로 GUM, GOST).
2. 글리콜 쿨러
CWCH-MCK141 소형 냉각수 히터 16.6 kW
XNUMXD덴탈의 CWCH-MCK141 열교환 기, 펌프 및 물 탱크가 통합 된 소형 물 또는 글리콜 냉각기입니다. 이 냉각 장치는 얼음 (또는 뜨거운) 물 또는 글리콜이 축적되어 외부 매체를 냉각 또는 가열하도록 설계되었습니다. 맥주, 사이다, 냉동 건조 와인 또는 매시 가열의 냉각 (또는 가열)에 사용할 수 있습니다. 냉각 전력은 16600W (22.5HP)입니다. 이 냉각 난방 장치는 실내 또는 덮개가있는 실외 사용을 위해 설계되었습니다. 주요 장점은 냉각 전문가 팀없이 매우 쉽게 설치할 수 있다는 것입니다. 3 상 (EU / USA)으로 생산됩니다. 400V / 3Ph / 50Hz – 3 상 유럽 표준. 독일에서 설계되었습니다.
3. 온도 제어 시스템
TTMMCS1-10AS 10 개의 단일 냉각 구역 발효 기용 로컬 탱크 온도 수동 측정 & 제어 시스템
제어 시스템을 통해 탱크의 온도를 수동으로 모니터링하고 제어 할 수 있습니다. 이것은 맥주 발효 및 숙성 과정과 미디어 작업에 필요한 기능입니다. 온도 제어를위한이 M&R 시스템은 유럽에서 완전히 설계되었습니다.
탱크 온도 수동 측정 및 제어 시스템은 간단한 조립 키트로 설계되었습니다.
제어 시스템 세트는 각 탱크에 하나의 냉각 구역이있는 발효기 10 개에서 온도를 측정하고 제어하도록 설계되었습니다.
4. 설치 세트 연결 재료
고객이 설정 한 CFS의 손쉬운 설치를 위해 필요한 완전한 연결 재료.
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