CFSCT1-2xCCT2000SHP3 : 2xCCT-SHP3 2400 리터로 완전 발효 세트

완전한 맥주 발효 세트. 이 세트 CFSCT1-2xCCT2000SHP3에는 두 개의 원통형 원추형 고압 발효기에서 발효 및 성숙 과정을 사용하여 맥아 즙의 발효 및 성숙을 사용하여 맥주의 전문 생산에 필요한 모든 장비가 포함되어 있습니다. 이 세트는 또한 과일 또는 탄화 와인으로 사이다를 생산하도록 설계되었습니다.

세트 CFSCT1-2xCCT2000SHP3는 다음으로 구성됩니다.

• CCT-SHP2-3DE 전문가 용 비 절연 또는 절연 원통형 원추형 탱크 2000 개 2000 리터 (총 용량 2400 리터) – 최대 압력 하에서 맥주 (사이더, 와인)의 발효 및 성숙을위한 특수 용기. 3.0 바
• 소형 물 / 글리콜 냉각기 1W 4200 개
• 2 개의 독립 디지털 온도 조절기, 온도 센서 및 조절 밸브가있는 온도 제어 시스템.
• 쿨러와 탱크를 연결하는 호스와 피팅.

세트의 주요 이점

값 비싼 전문가 (프로젝트 디자이너, 조립 팀, 전기 전문가, 냉동 기술자 전문가 등)없이 맥주의 발효 및 성숙을위한 모든 장비를 직접 조립할 수 있습니다. 비용과 시간을 절약 할 수 있습니다. 발효 세트를 구입하고 모든 구성 요소를 쉽게 연결하고 같은 날 자신의 맥주 생산을 시작하십시오.

온도 측정 및 제어, 조절 밸브 및 전기 시스템과 같은 특별한 장비가 필요하지 않습니다. 필요한 모든 것이이 세트에 포함되어 있습니다. 따라서 설치 및 시작이 매우 쉽고 빠릅니다.

기술 매개 변수

I. 전문 압력 원통형-원추형 발효기 3.0 bar

원통형 원추형 탱크 CCT-SHP3-2000DE의 일반적인 장비 :

주요 기능 및 표준 장비 :

• 아치형 상단 부분
• 원통형 중앙 부분
• 각도가 60 ° 인 원추형 바닥 부분
• 3.0 bar 작동 압력을 위해 상단 레이어에 장착 된 안전 밸브
• 청소 파이프 DN 40, 스프레이 헤드 포함, 스프레이 헤드 홀더 포함 천공 360 °, 청소 파이프 포함 NW 40 DIN 11851 디스크 밸브 포함 NW 40
• CO2 밸브를 포함한 세척 파이프에 용접 된 CO2 연결 G¾“
• 압력 도어가있는 맨홀 340 x 440 mm, 회전 핸들 포함
• 샘플링 밸브 NW 10을 포함한 용접 글 랜드 NW 11851 DIN 10
• 용접 글 랜드 NW 10 DIN 11851 (용접 슬리브 및 온도계 포함) L 125 mm
• 디스크 밸브 NW 40 DIN 40을 포함한 순수 제품 배출구 NW 11851
• 디스크 밸브 NW 40 DIN 40을 포함한 하단 배출구 NW 11851
• 냉각 용 레이저 용접 이중 재킷 (입 / 출력 2 x 1 ″ ET – G1 ″) (BSP 수나사)
• 높이 조절을 포함하여 고정 구멍이있는 용접 된 파이프 다리에 서 있음
• 압력 장비 지침 2014 / 68 / EU에 따른 적합성 선언
• 탱크 식별을위한 명판

장점 :

• 탱크는 많은 양의 맥주 (또는 사이다, 스파클링 와인, 콤 부차 또는 기타 탄산 음료)를 발효 및 숙성 (압력 하에서)하도록 설계되었습니다.
• 재질 : 스테인레스 스틸 AISI 304
• 특별한 3D 내부 표면은 청소를 용이하게합니다.
• 성숙 및 발효 과정에서 쉽게 자동 냉각되는 탱크 실린더에 이중 냉각 재킷 장착
• 독일 기술 검사 기관 (TÜV)의 승인을 포함하여 압력 장비 PED 2014 / 68 / EU에 대한 지침을 준수합니다.
• 이중 냉각 재킷에는 워터 쿨러 연결을위한 2 개의 나 사형 넥이 장착되어 있습니다.
• 탱크는 3 개의 다리에 안정적이고 안전하게 서 있습니다.
• 탱크 확장을위한 몇 가지 유용한 액세서리.

… 원통형 원추형 탱크 CCT-SHP3-2000에 대한 추가 정보

II. CWC-C45MLT 소형 냉각기 4.2 kW

기술적 인 매개 변수 :

• 마이크로 채널 응축기
• 냉각 용량… 냉각 매체의 온도에 따라 다릅니다.
  • 냉각 매체 온도 + 4.2 ° C (물)의 경우 15kW
  • 냉각 매체 온도 2.6 ° C (글리콜)의 경우 0kW
  • 냉각 매체 온도 -1.6 ° C (글리콜)의 경우 10kW
• 구리 바스켓 증발기
• 냉매… R404a
• 장치의 모든 부품이 격리됩니다.
• 버퍼 탱크 용량… 30 리터
• 전기적 연결… 230V / 50Hz / 16A
• 냉각 매체… 물 / 글리콜
• 냉각수 (글리콜) 온도는 약. -10 ° ~ + 15 ° C
• 최대 대기 온도 32 ° C
• 절연 물 탱크
• 통합 펌프
• 냉각 매체 호스 출력 / 입력 용 피팅 ... 2x ½ "AG (수컷)
• 크기 (L x W x H) : 609 x 757 x 479 mm
• 무게 : 80kg

… 물 / 글리콜 냉각기에 대한 추가 정보

III. 온도 측정 및 제어 시스템

NANOFIX는 단일 탱크에 대해 완벽하게 장착 된 온도 조절 세트입니다. 장치를 전원 및 냉각수 공급 장치에 연결하기 만하면됩니다. 큰 실제 및 목표 온도 디스플레이로 명확한 배열.

세트 내용 :

• 디지털 온도 컨트롤러 – 현재 및 원하는 온도 표시 및 제어 버튼
• 직경 6mm 및 케이블 5m의 온도 센서
• 파이프 연결 1/2 ″ 암 및 5m 케이블이있는 전동 조절 식 볼 밸브
• 전원 공급 장치 어댑터 220V / 50Hz (EU 버전) 또는 110V 60Hz (미국 버전)

기술적 인 매개 변수 :

• 간단한 플러그 & 플레이 시스템
• 조절 밸브 : 전동식, 1 개의 2/5 ″ 내부 나사, XNUMXm 케이블
• 온도 센서 : PT100, 1/3 DIN, VA 슬리브, 5m 케이블
• 디스플레이 : 실제 및 목표 온도 (흰색 및 녹색)
• 정확도 : +/- 0.5 ° C
• R용출 : +/- 0.1 ° C
• Measuring 범위 : -9.9 °… + 99.9 ° C
• 컨트롤러 유형 : PID
• 작동 모드 : 냉각 또는 가열
• Housing : 플라스틱, PC (폴리 카보네이트), GFS 포함
• 주변 온도 : -10 .. + 40 ° C
• 전원 공급 장치 : 230 V AC [50Hz 교대]
• 연결 케이블 : 플러그인 전원 공급 장치 포함 ~ 5m
• 치수 : WxHxD : 105x120x80 mm
• 보호 등급 : IP65

완전한 발효 세트에는 두 개의 NANOFIX 세트가 포함됩니다.

비 절연 발효기로 설정된 완전한 맥주 발효 :

절연 발효기로 설정된 완전한 맥주 발효 :