CFSCT1-2xCCT1000SHP3 : 2xCCT-SHP3 1200 리터로 완전 발효 세트

완전한 맥주 발효 세트. 이 세트 CFSCT1-2xCCT1000SHP3에는 두 개의 원통형 원추형 고압 발효기에서 발효 및 성숙 과정을 사용하여 맥아 즙의 발효 및 성숙을 사용하여 맥주의 전문 생산에 필요한 모든 장비가 포함되어 있습니다. 이 세트는 또한 과일 또는 탄화 와인으로 사이다를 생산하도록 설계되었습니다.

세트 CFSCT1-2xCCT1000SHP3는 다음으로 구성됩니다.

• CCT-SHP2-3DE 전문가 용 비 절연 또는 절연 원통형 원추형 탱크 1000 개 1000 리터 (총 용량 1200 리터) – 최대 압력 하에서 맥주 (사이더, 와인)의 발효 및 성숙을위한 특수 용기. 3.0 바
• 4 개의 독립적 인 디지털 온도 조절기, 4 개의 온도 센서, foru 펌프가있는 소형 물 / 글리콜 냉각기 1 W의 2300pc
• 쿨러와 탱크를 연결하는 호스와 피팅.
• 설치 매뉴얼

세트의 주요 이점

비싼 전문가 (예 : 프로젝트 디자이너, 조립 팀, 전기 기술 전문가, 냉동 기술 전문가 등)없이 맥주 발효 및 성숙을 위해 모든 장비를 조립할 수 있습니다. 돈과 시간을 절약하십시오. 발효 세트를 구입하고, 사용자 설명서를 사용하여 모든 구성 요소를 서로 쉽게 연결하고 당일 자신의 맥주 생산을 시작하십시오.

온도 측정 및 제어, 조절 밸브 및 전기 시스템과 같은 특수 장비는 필요하지 않습니다. 필요한 것은 모두 쿨러에 통합되어 있습니다. 따라서 설치 및 시동은 매우 쉽고 빠릅니다.

기술 매개 변수

I. 전문 압력 원통형-원추형 발효기 3.0 bar

원통형 원추형 탱크 CCT-SHP3-1000DE의 일반적인 장비 :

주요 기능 및 표준 장비 :

• 아치형 상단 부분
• 원통형 중앙 부분
• 각도가 60 ° 인 원추형 바닥 부분
• 3.0 bar 작동 압력을 위해 상단 레이어에 장착 된 안전 밸브
• 청소 파이프 DN 40, 스프레이 헤드 포함, 스프레이 헤드 홀더 포함 천공 360 °, 청소 파이프 포함 NW 40 DIN 11851 디스크 밸브 포함 NW 40
• CO2 밸브를 포함한 세척 파이프에 용접 된 CO2 연결 G¾“
• 압력 도어가있는 맨홀 340 x 440 mm, 회전 핸들 포함
• 샘플링 밸브 NW 10을 포함한 용접 글 랜드 NW 11851 DIN 10
• 용접 글 랜드 NW 10 DIN 11851 (용접 슬리브 및 온도계 포함) L 125 mm
• 디스크 밸브 NW 40 DIN 40을 포함한 순수 제품 배출구 NW 11851
• 디스크 밸브 NW 40 DIN 40을 포함한 하단 배출구 NW 11851
• 냉각 용 레이저 용접 이중 재킷 (입 / 출력 2 x 1 ″ ET – G1 ″) (BSP 수나사)
• 높이 조절을 포함하여 고정 구멍이있는 용접 된 파이프 다리에 서 있음
• 압력 장비 지침 2014 / 68 / EU에 따른 적합성 선언
• 탱크 식별을위한 명판

장점 :

• 탱크는 많은 양의 맥주 (또는 사이다, 스파클링 와인, 콤 부차 또는 기타 탄산 음료)를 발효 및 숙성 (압력 하에서)하도록 설계되었습니다.
• 재질 : 스테인레스 스틸 AISI 304
• 특별한 3D 내부 표면은 청소를 용이하게합니다.
• 성숙 및 발효 과정에서 쉽게 자동 냉각되는 탱크 실린더에 이중 냉각 재킷 장착
• 독일 기술 검사 기관 (TÜV)의 승인을 포함하여 압력 장비 PED 2014 / 68 / EU에 대한 지침을 준수합니다.
• 이중 냉각 재킷에는 워터 쿨러 연결을위한 2 개의 나 사형 넥이 장착되어 있습니다.
• 탱크는 3 개의 다리에 안정적이고 안전하게 서 있습니다.
• 탱크 확장을위한 몇 가지 유용한 액세서리.

… 원통형 원추형 탱크 CCT-SHP3-1000에 대한 추가 정보

II. 4 개의 펌프 및 온도 조절기가있는 물 / 글리콜 냉각기 CLC-4P2300

기술적 인 매개 변수 :

냉각 압축기의 동력 ... .. 2300 W
최대 냉방 능력 ... 200 리터 ~ 0 ° C / TK 45 ° C Δt 10 ° C
풀 타임 냉각 용량 ... 180 리터 / 0 ° C / TK 45 ° C Δt 10 ° C
아이스 뱅크 용량 ... 10-20 kg
냉매 ... R290
전기 연결 ... 220-240V / 50Hz
소비 ... 1380 승 / 6A
펌프 변위 ... 12.0 m
독립 온도 조절기 (탱크 용)의 수 ... 4 개
독립형 워터 펌프 수 (탱크 용) ... 4 개
독립형 온도 센서의 수 (탱크 용) ... 4 개
+ 냉각기 내부의 냉각수를위한 하나의 조절 시스템 ... 1pc
온도 센서 케이블의 길이 ... 4x 6 미터

주의 사항 : 전원 파라미터는 0 ~ 25 ° C의 주위 온도에서 유효합니다.

크기 :

... 물 / 글리콜 쿨러 CLC-4P2300에 대해 자세히 알아보십시오.

III. 온도 측정 및 제어 시스템

온도 조절을위한 측정 및 제어 시스템은 물 / 글리콜 쿨러에 직접 통합되어 있습니다.

기계에는 5 개의 디지털 서모 스탯과 4 개의 워터 펌프가 장착되어 있습니다. 첫 번째 자동 온도 조절 장치는 수조의 온도를 제어 할 수 있습니다. 다음 4 개의 온도 조절기는 외부 온도 센서에 연결되어 있으며 4 개의 탱크에서 음료와 함께 온도를 독립적으로 조절하는 데 사용됩니다.

일부 온도가 변경되면 전용 순환 펌프가 자동으로 시작됩니다. 원하는 온도에 도달하면 순환 펌프가 자동으로 차단됩니다. 냉각수는 열 교환기로 펌핑됩니다.