CFSCT1-1xCCT1200C 1x CCT-1200C를 사용한 완벽한 발효 세트

완전한 맥주 발효 세트. 이 세트 CFSCT1-1xCCT1200C는 원통형 원추형 발효기에서 발효 및 성숙 과정을 사용하여 맥아 즙의 발효 및 성숙을 사용하여 맥주의 전문 생산에 필요한 모든 장비를 포함합니다. 이 세트는 또한 과일 또는 탄화 와인으로 사이다를 생산하도록 설계되었습니다.

세트 CFSCT1-1xCCT1200C는 다음으로 구성됩니다.

• 두 개의 상호 연결된 냉각 구역이있는 고전적인 절연 원통형 원추형 탱크 1 리터의 1200 PC
  •  맥주 (사과주, 포도주)의 발효 및 성숙을위한 압력 용기 (비압 용기)
  • 두 구역 모두 개별적으로 냉각되는 것이 아니라 함께 냉각됩니다 (추가 요금으로 두 구역을 개별적으로 냉각하기위한 업그레이드 제공 가능)
• 2 개의 디지털 온도 조절기, 2 개의 온도 센서, 펌프, 냉각기 및 히터가있는 소형 물 / 글리콜 냉각기.
• 쿨러와 탱크를 연결하는 호스와 피팅.
• 설치 매뉴얼

이 어셈블리 키트의 주요 이점

맥주 제조 팀, 전기 기술자, 냉동 기술자 전문가 등 값 비싼 전문가없이 맥주의 발효 및 성숙을위한 모든 장비를 직접 조립할 수 있습니다. 비용과 시간을 절약 할 수 있습니다. 발효 세트를 구입하고 사용 설명서를 사용하여 모든 구성 요소를 쉽게 연결하고 같은 날 자신의 맥주를 생산하십시오.

기술 매개 변수

I. 원통 - 원추형 탱크

Cylindrical-conical tank의 일반적인 장비 Classic CCT 2000

• 과압 설정 메커니즘 0 bar ~까지 3 bar (성숙 병입 기능이있는 과압 탱크)
• 냉각 채널 - 냉각수 순환 용 복사기
• PUR 단열재 - 탱크와 환경의 크기에 맞는 두께
• 스테인레스 스틸 재킷 - 고객 선택 표면 마감
• 보증 된 내면 조도 Ra = 0.8 또는 그 이하 (중형 탱크의 아주 작은 탱크 및 종단 - 용접 제외)
• 맨 콘 또는 실린더 부분의 맨홀 (고객 요구 사항에 따라)
• 맥주 또는 사이다를위한 출구 / 입구 - 순수한 제품 배출 밸브
• 효모의 투약 및 방출을위한 출구 / 입구
• 위생 샤워 - 스프레이 볼 (정적 또는 회전식) - 하나 이상의 PC
• 깨끗하고 위생 가능한 샘플링 거푸집
• 복동 환기 밸브
• 독립적 인 안전 과압 밸브
• 온도계 포켓
• 압력계
• 청결하고 위생 가능한 유리 수준 표시기
• PED 2014/68/EU 과압 탱크 용 증서

… 원추형 탱크 CCT-1200C에 대한 추가 정보

II. 4 개의 펌프 및 온도 조절기가있는 물 / 글리콜 냉각기 CLC-4P2300

기술적 인 매개 변수 :

냉각 압축기의 동력 ... .. 2300 W
최대 냉방 능력 ... 200 리터 ~ 0 ° C / TK 45 ° C Δt 10 ° C
상시 냉각 용량… 180 리터 ~ 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
아이스 뱅크 용량 ... 10-20 kg
냉매 ... R290
전기 연결 ... 220-240V / 50Hz
소비 ... 1380 승 / 6A
펌프 변위 ... 12.0 m
독립 온도 조절기 (탱크 용)의 수 ... 4 개
독립형 워터 펌프 수 (탱크 용) ... 4 개
독립형 온도 센서의 수 (탱크 용) ... 4 개
+ 냉각기 내부의 냉각수를위한 하나의 조절 시스템 ... 1pc
온도 센서 케이블의 길이 ... 4x 6 미터

주의 사항 : 전원 파라미터는 0 ~ 25 ° C의 주위 온도에서 유효합니다.

크기 :

... 물 / 글리콜 쿨러 CLC-4P2300에 대해 자세히 알아보십시오.

III. 온도 측정 및 제어 시스템

온도 조절을위한 측정 및 제어 시스템은 물 / 글리콜 쿨러에 직접 통합되어 있습니다.

기계에는 5 개의 디지털 서모 스탯과 4 개의 워터 펌프가 장착되어 있습니다. 첫 번째 자동 온도 조절 장치는 수조의 온도를 제어 할 수 있습니다. 다음 4 개의 온도 조절기는 외부 온도 센서에 연결되어 있으며 4 개의 탱크에서 음료와 함께 온도를 독립적으로 조절하는 데 사용됩니다.

일부 온도가 변경되면 전용 순환 펌프가 자동으로 시작됩니다. 원하는 온도에 도달하면 순환 펌프가 자동으로 차단됩니다. 냉각수는 열 교환기로 펌핑됩니다.