기술설명
The complete beer fermentation set. This set includes all equipment necessary for professional production of beer using the fermentation and maturation of wort using the fermentation and maturation process in two cylindrically-conical fermenters. This set is also designed for production of cider from fruit juice.
세트 CFS-2CCT144BBX3은 다음으로 구성됩니다.
- 2 pcs of the BrewBuilt X3 Unitank CCT Fermenter 144 liters with the cooling jacket and a simple insulation jacket
- 두 개의 디지털 온도 조절기, 두 개의 온도 센서, 두 개의 펌프를 갖춘 소형 물/글리콜 냉각기.
- Hoses and fittings to connection between cooler and both tanks.
이 어셈블리 키트의 주요 이점
맥주 제조 팀, 전기 기술자, 냉동 기술자 전문가 등 값 비싼 전문가없이 맥주의 발효 및 성숙을위한 모든 장비를 직접 조립할 수 있습니다. 비용과 시간을 절약 할 수 있습니다. 발효 세트를 구입하고 사용 설명서를 사용하여 모든 구성 요소를 쉽게 연결하고 같은 날 자신의 맥주를 생산하십시오.
기술 매개 변수
원통형-원추형 X3 유니탱크 발효조(압력 설계, 냉각 재킷) BrewBuilt 144리터 | 1bar | AISI 304
CCT-144BBX3는 총 용량 151리터의 범용 스테인리스 스틸 저압 원통형 발효조입니다. 권장 충전 용량은 최대 128~144리터입니다. DIN32676 규격의 100% 트라이 클램프 연결, 냉각 재킷, 온도 조절 및 제어 발효를 위한 옵션 사양인 네오프렌 단열 재킷, 그리고 한 용기 내에서 탄산화까지 가능한 기능 덕분에 소량의 맥주를 양조하려는 소규모 양조장에 이상적인 발효조입니다.
발효조의 기본 장비:
A) 가압 세트: TriClamp 4″ (DN 100)
B) 클램프: TriClamp 4″ (DN 100)
다) 가스켓 : TriClamp 4″ (DN 100)
D) 클램프 : TriClamp 8″ (DN 200)
E) 가스켓 : TriClamp 8″ (DN 200)
F) PRV 1 bar 안전 밸브가 있는 뚜껑: TriClamp 8″ (DN 200)
G) 블로우오프용 호스 맨드릴: TriClamp 1.5″ (DN 40)
H) 블로우오프용 실리콘 호스
I) 7개 클램프: TriClamp 1.5″ (DN 40)
J) 7x 개스킷: TriClamp 1.5″ (DN 40)
K) 7x 블라인더: TriClamp 1.5″ (DN 40)
L) 탱크 본체
M) 온도 센서 웰: TriClamp 1.5″ (DN 40)
N) 샘플 밸브: TriClamp 1.5″ (DN 40)
O) 가스켓 : TriClamp 2″ (DN 50)
P) 클램프 : TriClamp 2″ (DN 50)
Q) 블라인더 : TriClamp 2″ (DN 50)
R) 가스켓 2개: TriClamp 3인치(DN 80)
S) 클램프 2개: TriClamp 3인치(DN 80)
T) 버터플라이 밸브: TriClamp 3인치(DN 80)
U) 네오프렌 단열 재킷 (선택 사양)
V) 600ml 투명 효모 수집 용기
W) 조절 가능한 다리 4개
장비 확장:
- 압력 설정 메커니즘 (0~1.0 bar, 마개 장치)
- 간단한 단열 네오프렌 재킷
- 살균 샤워 - CIP 스프레이볼(정적)
- 깨끗하고 위생 가능한 샘플링 거푸집
- 온도계 포켓
- 압력계
발효기에 대해 더 자세히 알아보세요
II. 글리콜 쿨러
기술적 인 매개 변수 :
쿨링 파워 ... .. 500 W
냉매 ... R600A
전기 연결 ... 220-240V / 50Hz
소비 ... 155W
무게 ... 25.0 Kg
펌프 변위 ... 5.0 m
글리콜 탱크 … 16.42L
... 글리콜 쿨러에 대해 자세히 알아보기
III. 온도 측정 및 제어 시스템
탱크의 온도 조절을위한 측정 및 제어 시스템은 냉각기에 장착되어 있습니다.
이 기계에는 2 개의 디지털 서모 스탯이 장착되어 있습니다. 첫 번째 온도 조절 장치는 수조의 온도를 제어 할 수 있습니다. 두 번째 온도 조절기는 외부 센서에 연결되어
음료수 탱크의 온도를 조절하십시오.
온도가 변하면 순환 펌프가 자동으로 시작됩니다. 원하는 온도에 도달하면 순환 펌프가 자동으로 차단됩니다. 차가워 지거나 가열 된 물은 그 때이다
열 교환기로 펌핑됩니다.
후기
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