წნევის ავზი მთლიანად დამზადებულია ევროპული სტანდარტების EN 13445 და PED 2014/68/EU შესაბამისად. PED სერთიფიკატი (და ზეწოლის ქვეშ მყოფ აღჭურვილობასთან დაკავშირებული ყველა დოკუმენტი PED 2014/68/EU სტანდარტის შესაბამისად) არ შედის ავზის ფასში და ევროპის ქვეყნებში ავზის გამოყენებისთვის აუცილებელია პუნქტის დამატება.აღწერა
ლუდის დუღილისა და მომწიფების დამოუკიდებელი კომპაქტური ერთეული ინტეგრირებული გაგრილებით: FUIC 3 × 150 ლიტრი
სამი 150 lt / 180 lt ცილინდრულ-კონუსური ავზებით (CCT) კლასიკური დიზაინით, იზოლირებული, ორმაგი ქურთუკით, გაცივებული წყლით / გლიკოლით, რეგულირებადი წნევით 0 ბარიდან 3 ბარამდე
კომპაქტური დანადგარი ლუდის დუღილისა და მომწიფების პროცესისთვის ინტეგრირებული გაგრილებით BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-3x150CCT არის დამოუკიდებელი მობილური მოწყობილობა სამი ცილინდრულ-კონუსური ავზები 150 ლიტრი (საერთო სიმძლავრე 3 × 180 ლიტრი) FUIC განყოფილება მოიცავს ყველაფერს, რაც აუცილებელია ლუდის ძირითადი დუღილისთვის, ლუდის ზეწოლის ქვეშ მომწიფებისთვის, ლუდის იზობარულ შევსებაში ბარძაყებში ან ბოთლებში ან ლუდის მიწოდებაზე სასმელის ჭიქებში უშუალოდ დუღილისგან. რომლებიც შედიან ამ განყოფილებაში. FUIC ერთეული შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა ალკოჰოლური სასმელების დუღილისთვის, როგორიცაა ცქრიალა ღვინო, სიდრი და ა.შ.
FUIC ერთეულის ეს ტიპი შედგება შემდეგი კომპონენტებისგან:
- 3 ცალი CCT 150 ლიტრი (გამოსადეგი მოცულობა) / 180 ლ
- კომპაქტური წყლის გამაგრილებელი დანადგარის 1 კომპიუტერი ინტეგრირებული კონდენსატორით
- გამაგრილებლის ტემპერატურისა და ცირკულაციის გაზომვისა და კონტროლის ელემენტები
- გამაგრილებელი სითხის მილები - ელემენტები გამაგრილებელსა და ავზებს შორის დასაკავშირებლად
- საყრდენი ჩარჩო რეგულირებადი ფეხებით ან ბორბლებით არეციით
დუღილის კომპაქტური ერთეულები BREWORX MODULO - ეს არის ძალიან უნივერსალური კომპაქტური მოწყობილობა ვორტის დუღილისა და მომწიფებისთვის. შინდის დუღილისა და მომწიფებისას, რომელიც დამზადებულია შუშის ქარხანაში, ხდება საბოლოო სასმელი - ლუდი. დუღილისა და მომწიფების პროცესის დროის პარამეტრები დამოკიდებულია ლუდის ტიპზე, ცილინდრულ – კონუსურ ავზებში დაყენებულ წნევასა და ლუდის მოთხოვნებზე.
ეს მოწყობილობა ასევე გამოდგება ახალი ტიპის ლუდისა და ღვინის მცირე მოცულობის ნიმუშების წარმოებისა და კორექტირებისთვის, ამ მიზეზით ლუდსახარში ან მეღვინეობაში ძირითადი დუღილის დაბლოკვის გარეშე.
იხილეთ FUIC დუღილის განყოფილების ვიდეო პრეზენტაცია:
Ტექნიკური აღწერილობა :
| პარამეტრები | FUIC-CNP1C-3x150CCT - 0.5 ბარი | FUIC-CHP1C-3x150CCT - 3 ბარი |
| გამოსადეგი მოცულობა [ლიტრი] | 3x 150 | 3x 150 |
| საერთო მოცულობა [ლიტრი] | 3x 180 | 3x 180 |
| რეგულირებადი ზეწოლა | 0-დან 0.5 ბარამდე | 0-დან 3.0 ბარამდე |
| ვორტის დუღილი | შესაფერისი | შესაფერისი |
| ვორტის მომწიფება | უვარგისი | შესაფერისი |
| ავზებიდან ლუდის მიწოდება | უვარგისი | შესაფერისი |
| სახელმძღვანელო შევსება ლუდი kegs | უვარგისი | შესაფერისი |
| ლუდის მანქანით შევსება ბარძაყებში | უვარგისი | შესაფერისი |
| ლუდის ფილტრაცია | უვარგისი | შესაფერისი |
| გაგრილების სიმძლავრე [კვტ] | 1x 1.2 კვტ | 1x 1.2 კვტ |
| გაგრილების ტევადობა [22 ° C> 7 ° C] | 1x 300 ლ / სთ | 1x 300 ლ / სთ |
| გაგრილების მართვის სისტემა | PLC | PLC |
| სითხით | წყლის | გლიკოლი |
| რეგულირებადი ტემპერატურის დიაპაზონი CCT- ში | 1 ° C - 25 ° C | 1 ° C - 25 ° C |
| დენის შეყვანის | 1.1 კვტ | 1.1 კვტ |
| ელექტრული კავშირი | 230V / 1P / 16A | 230V / 1P / 16A |
| მაქსიმალური ტემპერატურა ოთახში | 35 ° C | 35 ° C |
| სიგრძე [მმ] | 3450 | 3450 |
| სიგანე [მმ] | 700 | 700 |
| სიმაღლე [მმ] | 1700 | 1700 |
| წონა netto [კგ] | 660 | 660 |
| წონა ბრუტო [კგ] | 1225 | 1225 |
| მობილობა | თვლები | თვლები |
| სტაბილურობის | რეგულირებადი ფეხები | რეგულირებადი ფეხები |
| მასალები | AISI 304 | AISI 304 |
| გარანტია | 24 თვის | 24 თვის |
შენიშვნა:
ყველა ზომა და წონა სავარაუდოა - ისინი გამოითვლება იმ მასალების მიხედვით, რომლებიც ხელმისაწვდომი იყო ბაზრის შემოღების დროს. მწარმოებელი იტოვებს უფლებას შეცვალოს ზომები და წონა, თუ ისინი არ არის იგივე მასალები და ქვეკომპონენტები კონკრეტული პროდუქტის წარმოებისას, ან თუ მომხმარებელს აქვს ინდივიდუალური მოთხოვნები. მომხმარებელი მწარმოებლისგან იღებს პროდუქტის ნახატს. ფაქტობრივი პროდუქტის ყველა მნიშვნელოვანი ზომა ნაჩვენებია ამ ნახატზე. მომხმარებელი ყოველთვის ადასტურებს პროდუქტის ზომებს მის წარმოებამდე.
- ort , სიდრი უნდა) დუღილის ავზში
- აღვივებს ტექნიკას - ავზის შიგთავსის აღსაძრავად, იგი დამონტაჟებულია ავზის გარსის გვერდზე
- ავზის სხვა სახის მორგება - მომხმარებლის მოთხოვნების შესაბამისად - არასტანდარტული ზომები, სპეციალური არმატურა, ავზის სპეციალური ზედაპირი და დიზაინი და ა.შ.
რატომ უნდა აირჩიოთ MODULO FUIC / FUEC განყოფილება ლუდის დუღილისა და მომწიფებისთვის?
- დუღილის ერთეულის დამოუკიდებლობა გარე გაგრილების სისტემაზე - თითოეულ დუღილის ერთეულს აქვს საკუთარი დამოუკიდებელი გაგრილების სისტემა
- მარტივი და სწრაფი ინსტალაცია - მომხმარებელი იღებს კომპაქტურ დუღილის განყოფილებას პლატაზე, გადააქვს ბორბლების გამოყენებით დანიშნულების ადგილზე, აერთებს დანადგარს ენერგიასთან და შემდეგ მოწყობილობას შეუძლია დაუყოვნებლივ გამოიყენოს სასმელების დუღილი.
- ფინანსური დანაზოგი და სწრაფი წამოწყება - მომხმარებელმა არ უნდა გამოიყენოს სპეციალისტები - საჭიროა ნებისმიერი შენობის რეკონსტრუქცია და არც გამაგრილებელი სისტემის ახალი მილის მშენებლობა.
- აღჭურვილობის უკმარისობის დროს სამუშაო დანაკარგების მინიმიზაცია - ერთი გამაგრილებელი დანადგარის გაუმართაობის შემთხვევაში მხოლოდ ერთი ავზი დროებით მუშაობს და არა მთელი ლუდსახარში
- მობილობა - ლუდსახარშის სარდაფში დუღილების განთავსება ძალიან მარტივი და სწრაფია, რადგან დუღილის განყოფილების სხვა ადგილას გადატანა ადვილია და დუღილებს დაუყოვნებლივ შეუძლიათ თავიანთი მუშაობის დაწყება.
- მარტივი კავშირი - დუღილის დანადგარი უკავშირდება wort brew აპარატს და სხვა ლუდსახარშ მოწყობილობებს სპეციალური შლანგების გამოყენებით და სწრაფი ჩამაგრების კონექტორებით, ამიტომ არ არის საჭირო რაიმე მილსადენის სისტემის დაყენება
- თავსებადობა - ჩვენ ვაწვდით დუღილის ბლოკებს ადაპტერებით, რომლებიც საშუალებას გვაძლევს მოდული ინტეგრირდეს ნებისმიერ მიკროპროდუქტის არსებულ სისტემაში - მიერთებული შლანგების ან უჟანგავი მილების საშუალებით
რატომ უნდა აირჩიოთ MODULO FUIC / FUEC განყოფილება ლუდის დუღილისა და მომწიფებისთვის?
- დუღილის ერთეულის დამოუკიდებლობა გარე გაგრილების სისტემაზე - თითოეულ დუღილის ერთეულს აქვს საკუთარი დამოუკიდებელი გაგრილების სისტემა
- მარტივი და სწრაფი ინსტალაცია - მომხმარებელი იღებს კომპაქტურ დუღილის განყოფილებას პლატაზე, გადააქვს ბორბლების გამოყენებით დანიშნულების ადგილზე, აერთებს დანადგარს ენერგიასთან და შემდეგ მოწყობილობას შეუძლია დაუყოვნებლივ გამოიყენოს სასმელების დუღილი.
- ფინანსური დანაზოგი და სწრაფი წამოწყება - მომხმარებელმა არ უნდა გამოიყენოს სპეციალისტები - საჭიროა ნებისმიერი შენობის რეკონსტრუქცია და არც გამაგრილებელი სისტემის ახალი მილის მშენებლობა.
- აღჭურვილობის უკმარისობის დროს სამუშაო დანაკარგების მინიმიზაცია - ერთი გამაგრილებელი დანადგარის გაუმართაობის შემთხვევაში მხოლოდ ერთი ავზი დროებით მუშაობს და არა მთელი ლუდსახარში
- მობილობა - ლუდსახარშის სარდაფში დუღილების განთავსება ძალიან მარტივი და სწრაფია, რადგან დუღილის განყოფილების სხვა ადგილას გადატანა ადვილია და დუღილებს დაუყოვნებლივ შეუძლიათ თავიანთი მუშაობის დაწყება.
- მარტივი კავშირი - დუღილის დანადგარი უკავშირდება wort brew აპარატს და სხვა ლუდსახარშ მოწყობილობებს სპეციალური შლანგების გამოყენებით და სწრაფი ჩამაგრების კონექტორებით, ამიტომ არ არის საჭირო რაიმე მილსადენის სისტემის დაყენება
- თავსებადობა - ჩვენ ვაწვდით დუღილის ბლოკებს ადაპტერებით, რომლებიც საშუალებას გვაძლევს მოდული ინტეგრირდეს ნებისმიერ მიკროპროდუქტის არსებულ სისტემაში - მიერთებული შლანგების ან უჟანგავი მილების საშუალებით
ძირითადი პარამეტრების ჩვეულებრივი მნიშვნელობები ლუდის დუღილისა და მომწიფების დროს:
პირველადი დუღილი (ლუდის ძირითადი დუღილი)
| პირველადი ლუდის დუღილის პარამეტრები | ლუდის დუღილი სატანკო ფსკერზე | ლუდი დადუღებულია ვორტის ზედაპირზე |
|---|---|---|
| ტემპერატურა | 6 ° C- დან 12 ° C- მდე | 18 ° C- დან 24 ° C- მდე |
| წნევა ავზში | 0.0bar- დან 0.2bar- მდე | 0.0bar- დან 0.2bar- მდე |
| ლუდის დუღილის დრო | 6-დან 12 დღემდე | 3-დან 9 დღემდე |
საშუალო დუღილი (ლუდის მომწიფება, ლუდის კარბონიზაცია)
| საშუალო ლუდის დუღილის პარამეტრები | ლუდის დუღილი სატანკო ფსკერზე | ლუდი დადუღებულია ვორტის ზედაპირზე |
|---|---|---|
| ტემპერატურა | 1 ° C- დან 2 ° C- მდე | 1 ° C- დან 5 ° C- მდე |
| წნევა ავზში | 0.8bar- დან 1.5bar- მდე | 0.8bar- დან 1.5bar- მდე |
| 10 ° ლუდის მომწიფების დრო | 14-დან 21 დღემდე | 10-დან 14 დღემდე |
| 12 ° ლუდის მომწიფების დრო | 30-დან 60 დღემდე | 21-დან 30 დღემდე |
| 14 ° ლუდის მომწიფების დრო | 60-დან 120 დღემდე | 60-დან 90 დღემდე |
| 16 ° ლუდის მომწიფების დრო | 120-დან 180 დღემდე | 90-დან 120 დღემდე |
ზემოთ მოცემული ცხრილებიდან ჩანს, რომ ლუდის ტიპების წარმოებისთვის, რომლებიც იყენებენ საფუარში დადუღებულ საფუარს (მაგ. ჩეხური ტრადიციული ლუდი), უნდა გავითვალისწინოთ, რომ ლუდის წარმოების დრო დაახლოებით 50-60% -ით მეტია, ვიდრე ლუდის ტიპების წარმოების დრო. საფუარიანი სახეობები, რომლებიც დუღილდება ვოლტის ზედაპირზე. ისევე, როგორც ლუდის წარმოების პერიოდი უფრო გრძელი უნდა იყოს, თუ გვინდა იმავე ფერმენტებში უფრო ძლიერი ლუდის წარმოება, რადგან ვორტის დუღილი და მომწიფება უფრო მეტ დროს მოითხოვს.
ამ მიზეზით აუცილებელია ლუდის მწარმოებლის სიმძლავრის შესაფასებლად დუღილისა და სიმწიფის ავზების რაოდენობა.
საჭირო რაოდენობის ფერმენტაციის გაანგარიშება საკმაოდ რთულია და ეს ყოველთვის არის გაანგარიშების ნაწილი, რომელსაც ჩვენ ჩვენი მომხმარებლისთვის უფასოდ ვასრულებთ, თუ მონაწილეობას მივიღებთ ლუდსახარშის მიწოდებაზე. ეს არის ჩვენი საკონსულტაციო სამუშაოების ნაწილი, რომლის მიხედვითაც ვაძლევთ კონკრეტული მომხმარებლის მოთხოვნებს.
ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ ჩვენი კომპაქტური დუღილის განყოფილებები ყველა მცირე ზომის მიკრობურ ქარხანაში, რომლებიც მომავალში გეგმავენ გაფართოებას დიდი ხარჯების გარეშე !!
ლუდის კომპაქტური დუღილის ერთეულები ჩვენი მოდულური მიკრობშემცველობების Breworx Modulo– ს ძირითადი კომპონენტებია. Წაიკითხე მეტი : მოდულური მიკროხნარში ქარხანა BREWORX MODULO.
CCT 150- ის ვარიაციები ზეწოლის შეზღუდვის შესაბამისად:
გარდა ამისა, მომხმარებელს შეუძლია აირჩიოს წნევის და არაწნევის ჭურჭლები. გემის მაქსიმალური დასაშვები ზეწოლის მიხედვით, ჩვენ ვაწარმოებთ CCT დუღილის ავზებს ორ დიზაინში:
- არაწნევითი დუღილის ავზი CCT-150 - მაქსიმალური ხელმისაწვდომი ზეწოლაა 0.5 bar - ის შექმნილია როგორც 3.0 bar ავზი, ტესტირება წნევაზე მდე 4.0 bar, მაგრამ ის არ არის გამოცხადებული როგორც წნევის ავზი ევროკავშირის დირექტივის PED- ის თანახმად. შესაფერისია ლუდის ან სიდრის ზეწოლის გარეშე წნევისთვის, ან ასევე წნევის ჭურჭელი ევროკავშირის ზოგიერთ ქვეყანაში.
- ზედმეტი წნევის დუღილის ავზი CCT-150 - მაქსიმალური ხელმისაწვდომი ზეწოლაა 3.0 bar (სურვილისამებრ, კონკრეტული მომხმარებლის მოთხოვნების შესაბამისად, მდე 5.0 bar), მოიცავს სერთიფიკატს წნევის ჭურჭელზე ევროკავშირის დირექტივის PED შესაბამისად. ხომალდის გამოყენება შეიძლება არა მხოლოდ ლუდის დუღილისა და მომწიფებისთვის, არამედ წნევის სატანკოთვის სასმელის იზობარიული შევსებისათვის ბადეებსა და ბოთლებში, ლუდის ან სიდრის იზობარული მიწოდებაზე ჭიქებში.
CCT 150 ვარიაციები მათი ხარისხისა და აღჭურვილობის მიხედვით:
ხარისხის მოთხოვნებისა და მომხმარებელთა ფინანსური შესაძლებლობების შესაბამისად, ჩვენ ვაღიარებთ დუღილის ავზებს ოთხი კლასის ხარისხით და აღჭურვილობით:
- TQ- ტოპ ხარისხი - უმაღლესი ხარისხის, რომელსაც ჩვენ გთავაზობთ. შიდა ზედაპირს აქვს გარანტირებული უხეშობა Ra <0.5 მკმ - პრიალა დიზაინი. გარე ზედაპირი სრულად არის გაპრიალებული-ერთიანი. ყველა ფუნქციური არმატურა და ფიტინგები, რომლებიც გავლენას ახდენენ პროდუქციის საიმედოობასა და უსაფრთხოებაზე, მზადდება ევროპაში ან აშშ-ში. გამოყენებული საფუარის საუკეთესო გამოყოფა ლუდისგან ან სიდრისგან, განსაკუთრებით ლუდის ან სიდრის ერთფაზიანი დუღილის დროს, როდესაც დუღილის და მომწიფების პროცესი ერთსა და იმავე ავზშია გათვალისწინებული. ტანკების ძვირადღირებული ტექნიკა. მთავარი უპირატესობა არის ავზის ძალიან ძვირადღირებული დიზაინი. სამი წლიანი გარანტია უჟანგავი ფოლადის ძირითადი ნაწილებისთვის და აგრეთვე ფიტინგებისათვის. ფასი გამოითვლება ინდივიდუალურად თითოეული ავზისთვის.
- HQ - მაღალი ხარისხის - მაღალი ხარისხის ყველა ნაწილის, შედუღებული სახსრებისა და ზედაპირების დამუშავება. შიდა ზედაპირს აქვს გარანტირებული უხეშობა Ra <0.5 მკმ - პრიალა დიზაინი. გარე ზედაპირი დაფქვილია-ერთიანი. ყველა ფუნქციური არმატურა და ფიტინგები, რომლებიც გავლენას ახდენენ პროდუქციის საიმედოობასა და უსაფრთხოებაზე, მზადდება ევროპაში ან აშშ-ში. გამოყენებული საფუარის სრულყოფილად გამოყოფა ლუდისგან ან სიდრისგან, განსაკუთრებით ლუდის ან სიდრის ერთფაზიანი დუღილის დროს, როდესაც დუღილის და მომწიფების პროცესი ერთსა და იმავე ავზშია გათვალისწინებული. ტანკების ძვირადღირებული ტექნიკა. ძირითადი უპირატესობებია დანაზოგიანი ხსნარების, წყლისა და ენერგიის დაზოგვა, სასმელების მინიმალური დანაკარგები, სამუშაო დროის შემცირება, წარმოების ხარჯების შემცირება. სამწლიანი გარანტია უჟანგავი ფოლადის ძირითადი ნაწილებისთვის და აგრეთვე ფიტინგებისათვის. ხარისხის კლასი ყველაზე მომთხოვნი მომხმარებლებისთვის.
- SQ - სტანდარტული ხარისხი - სტანდარტული ხარისხის ყველა ნაწილის, შედუღებული სახსრებისა და ზედაპირების დამუშავება. ყველა ფუნქციური არმატურა და ფიტინგები, რომლებიც გავლენას ახდენენ პროდუქციის საიმედოობასა და უსაფრთხოებაზე, შეძენილია დამტკიცებული მომწოდებლებისგან ევროპიდან ან აშშ-დან. ყველა კრიტიკული შედუღებისა და სახსრების შემოწმება. შიდა ზედაპირს აქვს გარანტირებული უხეშობა Ra <0.8 მკმ - დაფქული დიზაინი, კონუსის ნაწილის შიდა ზედაპირი გაპრიალებულია გარანტირებული უხეშობით Ra <0.5 მკმ . გემების ჩვეულებრივი აღჭურვილობა, ფიტინგების ჩვეულებრივი ნაკრები. ამ ხარისხის კლასის ავზები შეესაბამება ყველა ევროპულ რეგულაციას წნევის ჭურჭლისა და საკვების გადამამუშავებელ სადგურებზე. ორი წლიანი გარანტია უჟანგავი ფოლადის ძირითადი ნაწილებისთვის, ორი წელი ფიტინგებისათვის. ეს არის ჩვენი მომხმარებლებისთვის ტანკების ყველაზე ხშირად შეკვეთილი ვარიაცია.
- LQ - დაბალი ხარისხი - ყველა ნაწილის, შედუღებული სახსრებისა და ზედაპირების დაბალი ხარისხის დამუშავება. ყველაზე მეტი ფუნქციური არმატურა და ფიტინგები შეძენილია აზიიდან დამტკიცებული მომწოდებლებისგან. შიდა და გარე ზედაპირი არ არის ერთიანი. გარანტირებული არ არის ზედაპირის სისქე კონტეინერების შიგნით. ერთწლიანი გარანტია უჟანგავი ფოლადის ძირითადი ნაწილებისთვის, ერთი წელი ფიტინგებისათვის. ეს გამოსავალი საინტერესოა მხოლოდ მცირე ლუდსახარშების დასაწყებად, რადგან ეს ზოგავს ინვესტიციის ხარჯებს. სამწუხაროდ, ეს უფრო მაღალ ხარჯებს უქმნის სასმელების წარმოებას. სანიტარიის გრძელი პერიოდი, გამაჯანსაღებელი ხსნარის, ენერგიის, შრომისა და ცხელი წყლის მეტი მოხმარება. წარმოებული სასმელების დიდი დანაკარგები. ჩვენ არ ვთავაზობთ ამ ხარისხის კლასს ჩვენი პროდუქციისთვის, რადგან LQ ხარისხის კლასის აპარატურა არ შეესაბამება ევროპულ რეგულაციებს წნევის ჭურჭლისა და საკვების გადამამუშავებელ სადგურებზე. ეს არის ტანკების ძალიან იაფი მსოფლიო მწარმოებლების ტანკების ხარისხი.
დუღილის დანადგარების გამოყენება მწიფდება აპარატის ტიპისა და საჭირო რაოდენობის წვნიანი პარტიების მიხედვით მწიფდება დღეში
დუღილის ერთეულების გამოყენება სხვადასხვა საწარმოო ოპერაციებისათვის
ზოგადი ინფორმაცია მიკრობშემცველი ქარხნების შესახებ MODULO
მოდულური მიკროპროდუქტების კომპონენტები MODULO - აღწერა და ფასები
მიკროხნარევი ქარხნის ტიპიური კონფიგურაციები MODULO - აღწერა და ფასები
მოდულური მიკროპროდუქტების კატალოგი MODULO - & ბეჭდვის ჩამოტვირთვა print
