CiderLine MODULO 500M-330B

CIDER LINE MODULO 500M-330B - ​​მოდულური სიდრის საწარმოო ხაზი

სიდრი მოდულური წარმოების ხაზის ნაკრების ტიპის CIDER LINE MODULO 500M-330B (ამ ძირითად კონფიგურაციაში) მოიცავს ყველა აღჭურვილობას, რომელიც საჭიროა წლიური წარმოებისთვის 11000-დან 33000 ლიტრ სიდრამდე. წლიური წარმოების რეალური მოცულობა დამოკიდებულია წარმოების ციკლის შერჩეულ ხანგრძლივობაზე (როგორც წესი, 2-6 თვე). CiderLine– ის ამ კონფიგურაციაში შედის დუღილის / მომწიფების ცილინდრულ – კონუსური ტანკები, გამოსადეგი მოცულობით 12x 600 ლ. ყველა ავზი, გარდა ერთისა, გამოდგება როგორც სიდრის დუღილის, ასევე მომწიფების პროცესისთვის. ერთი სატანკო გამოიყენება ბუფერულ სატანკოდ ხილის საწმენდის, ნახშირწყლების პროცესის ან ჩამოსხმის პროცესში (ან სიდრის შეფუთვაში სხვა პაკეტებში, როგორიცაა kegs, PET და ა.შ.) მარტივი დიზაინი დამოუკიდებელი მოწყობილობებით საშუალებას იძლევა ადვილად შეიკრიბოს სიდრის წარმოების ხაზი მომხმარებლის მიერ ჩვენი სპეციალისტების გარეშე. ეს კონფიგურაცია არ შეიცავს ასამბლეის მუშაობას - მომხმარებელი თავად უზრუნველყოფს მას შეკრების სახელმძღვანელოს შესაბამისად. სურვილისამებრ, ჩვენ შეგვიძლია მივიღოთ CiderLine Modulo, მათ შორის ინსტალაციის სამუშაოები (შეკრების საფასურისა და ჩვენი მუშაკის გუნდის ტრანსპორტირებისა და განსახლების ხარჯებისთვის).

სიდრის დუღილისა და მომწიფების პროცესის მარტივი სახელმძღვანელო კონტროლისთვის, CCT ავზები აღჭურვილია მარტივი PLC ტემპერატურის კონტროლერებით.

CiderLine MODULO- ს სქემა:

Ტექნიკური პარამეტრები :

Წარმოების მოცულობა :

• 11000 ლიტრი სიდრი წელიწადში - 6-თვიანი წარმოების ციკლისთვის
  
• 16500 ლიტრი სიდრი წელიწადში - 4-თვიანი წარმოების ციკლისთვის
  
• 22000 ლიტრი სიდრი წელიწადში - 3-თვიანი წარმოების ციკლისთვის
  
• 33000 ლიტრი სიდრი წელიწადში - 2-თვიანი წარმოების ციკლისთვის

Ნედლეული :

• ახალი ხილი: ვაშლი, მსხალი მათი შეგროვებისთანავე
• დამსხვრეული ხილი: დაქუცმაცებული ხილი, რომელიც ინახება ვაკუუმის ტომრებში დაბალ ტემპერატურაზე (ჩვეულებრივ 1 – დან 4 თვემდე)
• ხილის კონცენტრატი: ხილის ბადაგის კონცენტრატი, რომელიც ინახება ვაკუუმის ტომრებში დაბალ ტემპერატურაზე (ჩვეულებრივ 1-დან 9 თვემდე მაქსიმუმამდე)
• CO2 წნევის ბოთლებში (ცილინდრები)
• სარეცხი და გამწმენდი საშუალებები

Საკონტროლო სისტემა :

• ხილის ჩახშობის და დაჭერის პროცესი - ხელით კონტროლი
• ტანკები - დუღილი, მომწიფება, ძირის გაწმენდა:
  • ტემპერატურა - PLC კონტროლერები
  • დრო - სახელმძღვანელო კონტროლი
• სარეცხი და სანიტარული პროცესი:
  • ტემპერატურა - PLC კონტროლერები
  • სატუმბი, რეცხვა - სახელმძღვანელო კონტროლი

საჭირო ფართი შენობისთვის:

• იატაკის ფართობი მინ .: 38 მ²
• ოთახის სიმაღლე მინ.: 2.4 მ

Ელექტრონული კავშირი :

• ელექტრო ბუდე: 400V 3ph / 50 Hz
• ელექტროენერგიის მოხმარება: 30 კვტ

Გაგრილების სისტემა :

• ავზების გაგრილება: თითოეული CCT ავზი გაცივდება დამოუკიდებელი წყლის (სურვილისამებრ გლიკოლის) გამაგრილებელი საშუალებით.
• ოთახის გაგრილება, სადაც განთავსებულია FUIC განყოფილებები:
  • დღეები ნორმალური ტემპერატურით - ჰაერის ვენტილაცია (ფანჯრებით ან ვენტილატორით)
  • დღეები ძალიან ცხელი ტემპერატურით - ჰაერის ვენტილაცია კონდიციონერით (ის არ არის CiderLine– ის ნაწილი)

რეკომენდებული აქსესუარები:

1. CO2 შემცირების სარქველი + წნევის ბოთლები CO2 გაზით: ინერტული გაზი ვაშლის სიდრის ავზებს შორის მიზიდვისა და ვაშლის სიდრის შეფუთვაში შევსებისთვის.
2. CIP სადგური ავზის რეცხვისა და გამწმენდი დანადგარი: ყველა გემის სრულყოფილი და მარტივი დასუფთავებისა და სტერილიზაციის მოწყობილობა გამწმენდი საშუალებების გამოყენებით.
3. კარბონიზაციის ქვა : CCT ავზების დამატებითი აქსესუარი, რომელიც საშუალებას იძლევა ვაშლის სიდრი ნახშირბადოთ - ეს მოწყობილობა გამოიყენება ვაშლის სიდრის ზოგიერთი სახეობის წარმოებისთვის.
4. ხილის დახარისხების მაგიდა უჟანგავი მაგიდა ხილის მოსახერხებელ დასალაგებლად გამოიყენება მანქანაში მისი გარეცხვის წინ.
5. ხილის გამრეცხი : ხილი ირეცხება აბაზანაში წყალთან ერთად წყლის მიმოქცევის გარეშე. შემდეგ ხილი წვეთდება საშრობი გვირაბში, რომელიც აღჭურვილია სატრანსპორტო სარტყლით.
6. ხილის გამრეცხი და მოტორიანი გამანადგურებელი : Combi აწარმოეთ ხილის გამრეცხი-საშრობი-გამანადგურებელი პროდუქციით, 1000 კგ ხილი საათში.
7. ხილის სარტყლის პრესა : ღვედის პრესა განკუთვნილია ხილის მასის დაჭერისთვის. ხილის მასა მოთავსებულია სარტყელზე, რომელიც მას ცილინდრებს ეწევა.
8. ხილი უნდა ტუმბოს : ხილის წვენის ტრანსპორტირების მოწყობილობა ხილის წნეხიდან დუღილის ავზებში ტუმბოს და შლანგების გამოყენებით.
9. ფლოტაციის მანქანა : ფლოტაციური მოწყობილობა ხილის წვენების გასუფთავებისთვის მისი დუღილის პროცესის დაწყებამდე.
10. შერევით-ჰომოგენიზებადი ავზი :  Sუჟანგავი ფოლადის ავზი, რომელიც აღჭურვილია გვერდითი აგიტატორით კონცენტრატისგან მომზადებული ტერფის შერევისა და ჰომოგენიზაციისათვის.
11. საფუარის რეგენერატორი ავზები : სპეციალური აღჭურვილობა ვაშლის სიდრის საფუარის რეგენერაციისა და შენახვისთვის.
12. კეგის გამრეცხი და შემავსებელი : უჟანგავი ფოლადის ბალიშების მარტივი და სწრაფი გამორეცხვისა და გაჯანსაღების მოწყობილობა და ვაშლის სიდრით ბალიშების შევსება.
13. ბოთლის გამრეცხვისა და შევსების მანქანა აპარატურა მარტივი და სწრაფი დასუფთავების, გაჯანსაღების, ბოთლების დასაფარავად და ვაშლის სიდრის ბოთლებში შევსებისათვის.
14. ფილტრაციის მოწყობილობები : სასმელიდან ცოცხალი საფუარის მექანიკური მოცილების მოწყობილობა.
15. პასტერურიზატორი : სასმელის ტემპერატურის სტერილიზაციის მოწყობილობა (დარჩენილი ორგანიზმების მკვლელობა)
16. ემსახურება ტანკები : უჟანგავი წნევის ჭურჭელი საბოლოო ვაშლის სიდრის შესანახად, სანამ ბოთლებში არ ჩამოიყრება ან არ შეივსება.
17. გამანაწილებელი ავზები : უჟანგავი წნევის ჭურჭელი საბოლოო ვაშლის სიდრის შესანახად სიდრის წარმოების ხაზში მინაში გადაცემამდე.