აღწერა
CIDER LINE MODULO 250M-45B - მოდულური სიდრის საწარმოო ხაზი
მოდულური სიდრის წარმოების ხაზის ნაკრები ტიპის CIDER LINE MODULO 250M-45B (ამ ძირითად კონფიგურაციაში) მოიცავს ყველა მოწყობილობას, რომელიც აუცილებელია წლიური წარმოებისთვის 1500-დან 4500 ლიტრამდე სიდრი. ფაქტობრივი წლიური წარმოების სიმძლავრე დამოკიდებულია წარმოების ციკლის არჩეულ ხანგრძლივობაზე (როგორც წესი, 2-6 თვე).
CiderLine-ის ეს კონფიგურაცია მოიცავს დუღილის/მომწიფების ცილინდრულ-კონუსური ავზების კომპლექტს გამოსაყენებელი მოცულობით 4x 240-300 ლ. ყველა ავზი ერთის გარდა გამოსაყენებელია როგორც სიდრი დუღილისთვის, ასევე მომწიფების პროცესში. ერთი ავზი გამოიყენება როგორც ბუფერული ავზი ხილის-მუსტის გაწმენდის, კარბონატირების ან ჩამოსხმის პროცესის დროს (ან სიდრის სხვა შეფუთვაში შევსება, როგორიცაა კეგები, PET და ა.შ.). მომხმარებლის მიერ ჩვენი სპეციალისტების გარეშე.
ეს კონფიგურაცია არ შეიცავს ასამბლეის სამუშაოს - მომხმარებელი ამას თავად უზრუნველყოფს შეკრების სახელმძღვანელოს მიხედვით. სურვილისამებრ, ჩვენ შეგვიძლია მივაწოდოთ CiderLine Modulo-ს სამონტაჟო სამუშაოების ჩათვლით (აწყობის საფასური და ჩვენი თანამშრომლის გუნდის ტრანსპორტირებისა და განსახლების ხარჯები).
სიდრის დუღილისა და მომწიფების პროცესის მარტივი სახელმძღვანელო კონტროლისთვის, CCT ავზები აღჭურვილია მარტივი PLC ტემპერატურის კონტროლერებით.
CiderLine MODULO- ს სქემა:
Ტექნიკური პარამეტრები :
Წარმოების მოცულობა :
- 1500 ლიტრი სიდრი წელიწადში - 6-თვიანი წარმოების ციკლისთვის
- 2250 ლიტრი სიდრი წელიწადში - 4-თვიანი წარმოების ციკლისთვის
- 3000 ლიტრი სიდრი წელიწადში - 3-თვიანი წარმოების ციკლისთვის
- 4500 ლიტრი სიდრი წელიწადში - 2-თვიანი წარმოების ციკლისთვის
Ნედლეული :
- ახალი ხილი: ვაშლი, მსხალი მათი შეგროვებისთანავე
- დამსხვრეული ხილი: დაქუცმაცებული ხილი, რომელიც ინახება ვაკუუმის ტომრებში დაბალ ტემპერატურაზე (ჩვეულებრივ 1 – დან 4 თვემდე)
- ხილის კონცენტრატი: ხილის ბადაგის კონცენტრატი, რომელიც ინახება ვაკუუმის ტომრებში დაბალ ტემპერატურაზე (ჩვეულებრივ 1-დან 9 თვემდე მაქსიმუმამდე)
- CO2 წნევის ბოთლებში (ცილინდრები)
- სარეცხი და გამწმენდი საშუალებები
Საკონტროლო სისტემა :
- ხილის ჩახშობის და დაჭერის პროცესი - ხელით კონტროლი
- ტანკები - დუღილი, მომწიფება, ძირის გაწმენდა:
- ტემპერატურა - PLC კონტროლერები
- დრო - სახელმძღვანელო კონტროლი
- სარეცხი და სანიტარული პროცესი:
- ტემპერატურა - PLC კონტროლერები
- სატუმბი, რეცხვა - სახელმძღვანელო კონტროლი
საჭირო ფართი შენობისთვის:
- იატაკის ფართობი მინ .: 18 მ2
- ოთახის სიმაღლე მინ.: 2.0 მ
Ელექტრონული კავშირი :
- ელექტრო ბუდე: 400V 3ph / 50 Hz
- ელექტროენერგიის მოხმარება: 21 კვტ
Გაგრილების სისტემა :
- ავზების გაგრილება: თითოეული CCT ავზი გაცივდება დამოუკიდებელი წყლის (სურვილისამებრ გლიკოლის) გამაგრილებელი საშუალებით.
- ოთახის გაგრილება, სადაც განთავსებულია FUIC განყოფილებები:
- დღეები ნორმალური ტემპერატურით - ჰაერის ვენტილაცია (ფანჯრებით ან ვენტილატორით)
- დღეები ძალიან ცხელი ტემპერატურით - ჰაერის ვენტილაცია კონდიციონერით (ის არ არის CiderLine– ის ნაწილი)
რეკომენდებული აქსესუარები:
- CO2 შემცირების სარქველი + წნევის ბოთლები CO2 გაზით: ინერტული გაზი ვაშლის სიდრის ავზებს შორის მიზიდვისა და ვაშლის სიდრის შეფუთვაში შევსებისთვის.
- CIP სადგური ავზის რეცხვისა და გამწმენდი დანადგარი: ყველა გემის სრულყოფილი და მარტივი დასუფთავებისა და სტერილიზაციის მოწყობილობა გამწმენდი საშუალებების გამოყენებით.
- კარბონიზაციის ქვა : CCT ავზების დამატებითი აქსესუარი, რომელიც საშუალებას იძლევა ვაშლის სიდრი ნახშირბადოთ - ეს მოწყობილობა გამოიყენება ვაშლის სიდრის ზოგიერთი სახეობის წარმოებისთვის.
- ხილის დახარისხების მაგიდა უჟანგავი მაგიდა ხილის მოსახერხებელ დასალაგებლად გამოიყენება მანქანაში მისი გარეცხვის წინ.
- ხილის გამრეცხი : ხილი ირეცხება აბაზანაში წყალთან ერთად წყლის მიმოქცევის გარეშე. შემდეგ ხილი წვეთდება საშრობი გვირაბში, რომელიც აღჭურვილია სატრანსპორტო სარტყლით.
- ხილის გამრეცხი და მოტორიანი გამანადგურებელი : Combi აწარმოეთ ხილის გამრეცხი-საშრობი-გამანადგურებელი პროდუქციით, 1000 კგ ხილი საათში.
- ხილის სარტყლის პრესა : ღვედის პრესა განკუთვნილია ხილის მასის დაჭერისთვის. ხილის მასა მოთავსებულია სარტყელზე, რომელიც მას ცილინდრებს ეწევა.
- ხილი უნდა ტუმბოს : ხილის წვენის ტრანსპორტირების მოწყობილობა ხილის წნეხიდან დუღილის ავზებში ტუმბოს და შლანგების გამოყენებით.
- ფლოტაციის მანქანა : ფლოტაციური მოწყობილობა ხილის წვენების გასუფთავებისთვის მისი დუღილის პროცესის დაწყებამდე.
- შერევით-ჰომოგენიზებადი ავზი : Sუჟანგავი ფოლადის ავზი, რომელიც აღჭურვილია გვერდითი აგიტატორით კონცენტრატისგან მომზადებული ტერფის შერევისა და ჰომოგენიზაციისათვის.
- საფუარის რეგენერატორი ავზები : სპეციალური აღჭურვილობა ვაშლის სიდრის საფუარის რეგენერაციისა და შენახვისთვის.
- კეგის გამრეცხი და შემავსებელი : უჟანგავი ფოლადის ბალიშების მარტივი და სწრაფი გამორეცხვისა და გაჯანსაღების მოწყობილობა და ვაშლის სიდრით ბალიშების შევსება.
- ბოთლის გამრეცხვისა და შევსების მანქანა აპარატურა მარტივი და სწრაფი დასუფთავების, გაჯანსაღების, ბოთლების დასაფარავად და ვაშლის სიდრის ბოთლებში შევსებისათვის.
- ფილტრაციის მოწყობილობები : სასმელიდან ცოცხალი საფუარის მექანიკური მოცილების მოწყობილობა.
- პასტერურიზატორი : სასმელის ტემპერატურის სტერილიზაციის მოწყობილობა (დარჩენილი ორგანიზმების მკვლელობა)
- ემსახურება ტანკები : უჟანგავი წნევის ჭურჭელი საბოლოო ვაშლის სიდრის შესანახად, სანამ ბოთლებში არ ჩამოიყრება ან არ შეივსება.
- გამანაწილებელი ავზები : უჟანგავი წნევის ჭურჭელი საბოლოო ვაშლის სიდრის შესანახად სიდრის წარმოების ხაზში მინაში გადაცემამდე.
შეფასებები
დაწერილი მიმოხილვა არ არის.