მიკრობსამღვრეობა MODULO LITE-ME 252SEM-CF1875G

მოდულარული მარტივად ასაწყობი მიკრომშენებლობის ნაკრები MODULO LITE-ME 252SEM-CF1875G მეუღლესთან ერთად Breworx lite-me 250 წარმოების საშუალებას იძლევა საწყისი 250 to 1000 ლიტრი დღეში ლუდი. ლუდსახარში ამ კონფიგურაციაში შედის ტანკების ნაკრები, რომელთა წარმოების მოცულობაა მაქსიმუმ 187.500 ლიტრი ზედა ფერმენტირებული ლუდი or 112.500 ლიტრი ქვედა ფერმენტირებული ლუდი წელიწადში - მაგრამ მხოლოდ აქედან ლუდის ალაოს კონცენტრატებიალაოდან არა. მარტივი დიზაინი დამოუკიდებელი მოწყობილობებით საშუალებას იძლევა მარტივად ავაწყოთ მომხმარებლები ჩვენი სპეციალისტების გარეშე. ეს კონფიგურაცია არ შეიცავს ასამბლეის მუშაობას - მომხმარებელი ასრულებს მარტივად აწყობას მომხმარებლის სახელმძღვანელოს გამოყენებით.

სახელმძღვანელო კონტროლი დუღილის პროცესისთვის, მედია და ავზები PLC კონტროლერებით.

შენიშვნა: ეს შეთავაზება არ შეიცავს მომსახურებას, რომელიც აუცილებელია ლუდსახარშის მიწოდებისა და მონტაჟისთვის (სამონტაჟო სამუშაოები, მშრომელთა ტრანსპორტირება და განთავსება, ლუდსახარში ტექნოლოგიის ტრანსპორტირება, დამწყები ლუდის მომზადება…) ჩვენ მათ ინდივიდუალურად ვანგარიშობთ თითოეული პროექტისთვის - მხოლოდ იმისთვის თქვენი მოთხოვნა.

Modulo Lite-ME = მოდულური მიკროპროდუქტის ქარხანა

Bყმაწვილი თავს თქვენი საკუთარი მიკროპროდუქტიასაწყობიდან მოდულები რამდენიმე საათში ნორმალურში რესტორანი სამზარეულო. შენnique და იაფია გადაწყვეტა საშუალებას აძლევსთანდათანობითი გაფართოება ლუდსახარშიდიდი ინვესტიციის გარეშე, გარეშედიზაინი, ასამბლეის გუნდიმდემუშა. ვრცლად მოდულის ლუდსახარში ...

Ტექნიკური პარამეტრები :

წარმოების მოცულობა - ყოველდღიურად:

• დღეში 250 ლიტრი ლუდი - ერთი პარტია 12 საათში - წყარო ნედლეულია ალაოს ექსტრაქტი, სვია, სასმელი წყალი და ლუდის საფუარი
• დღეში 500 ლიტრი ლუდი - ორი პარტია 24 საათის განმავლობაში - წყარო ნედლეულია ალაოს ექსტრაქტი, სვია, სასმელი წყალი და ლუდის საფუარი
• დღეში 750 ლიტრი ლუდი - სამი პარტია 24 საათის განმავლობაში - წყარო ნედლეულია ალაოს ექსტრაქტი, სვია, სასმელი წყალი და ლუდის საფუარი
• დღეში 1000 ლიტრი ლუდი - ოთხი პარტია 24 საათის განმავლობაში - წყარო ნედლეულია ალაოს ექსტრაქტი, სვია, სასმელი წყალი და ლუდის საფუარი

წარმოების მოცულობა - ყოველწლიურად:

• ლუდი მზადდება ზედაპირული დუღილის მეთოდით. 187.500 ლიტრი წელიწადში
• ლუდის წარმოება ხდება ქვედა დუღილის მეთოდით…. 112.500 ლიტრი წელიწადში

Ნედლეული :

• ლუდის კონცენტრატები: ალაოს ექსტრაქტი + სვია + სასმელი წყალი + ლუდის საფუარი + (სურვილისამებრ სხვა ინგრედიენტები)
• CO2 წნევის ბოთლებში (ცილინდრები)
• სარეცხი და გამწმენდი საშუალებები

Საკონტროლო სისტემა :

• Brewhouse - მდუღარე მოწყობილობა:
  • სარქველები და ტაში - ხელით მართვა
  • ტემპერატურა - PLC კონტროლერები
  • ძრავები, ტუმბოები - PLC კონტროლერები
  • დრო - სახელმძღვანელო კონტროლი
• ტანკები - დუღილი, მომწიფება, ნათელი ლუდი:
  • ტემპერატურა - PLC კონტროლერები
  • დრო - სახელმძღვანელო კონტროლი
• მედია - ცხელი წყალი, ყინულის წყალი, წყლის გამაგრილებელი, გლიკოლის ავზი:
  • ტემპერატურა - PLC კონტროლერები
  • დრო - სახელმძღვანელო კონტროლი

საჭირო ფართი შენობისთვის:

• იატაკის ფართობი მინ .: 62 მ²
• ოთახის სიმაღლე მინ.: 2.4 მ

Ელექტრონული კავშირი :

• ელექტრო ბუდე: 400V 3ph / 50 Hz
• ელექტროენერგიის მოხმარება: 55 კვტ

გათბობის სისტემა - სახლი:

• ელექტრო გათბობის ელემენტები

Გაგრილების სისტემა :

• Wort გაგრილება: სასმელი ცივი წყალი + ყინულის გამაგრილებელი წყალი
• ავზების გაგრილება: ყინულის გამაგრილებელი წყალი (სურვილისამებრ გლიკოლი)

სქემა Modulo Lite-ME მიკროხარხნის ქარხნისთვის

I. ძირითადი კონფიგურაცია:

II გაფართოებული კონფიგურაცია:

დამატებითი ინფორმაცია MODULO– ს შესახებ:

• მიკრომშენებლობის ქარხნების დეტალური აღწერა MODULO… რატომ უნდა აირჩიოთ ეს გამოსავალი?

• გააფართოვეთ ლუდსახარშების სისტემა MODULO CIDER– ის წარმოებაზე! Როგორ უნდა გავაკეთოთ … ?

• მიკროპროდუქტების ტექნიკური მახასიათებლები MODULO

• მოდულური მიკროპროდუქტების კომპონენტები MODULO - აღწერა და ფასები

• მიკროხნარევი ქარხნის ტიპიური კონფიგურაციები MODULO - აღწერა და ფასები

• მდუღარე პროცესის აღწერა - როგორ მოვამზადოთ ლუდი მიკრობურღვიძესთან ერთად MODULO