აღწერა
მიკრობიჯნის ქარხანა MODULO CLASSIC 1002SSA-CF7500G მეუღლესთან ერთად BREWORX CLASSIC 1000 წ წარმოების საშუალებას იძლევა საწყისი 1000 to 4000 ლიტრი დღეში ლუდი. ლუდსახარში ამ კონფიგურაციაში შედის ტანკების ნაკრები, რომელთა წარმოების მოცულობაა მაქსიმუმ 750.000 ლიტრი ზედა ფერმენტირებული ლუდი or 450.000 ლიტრი ქვედა ფერმენტირებული ლუდი წელიწადში. მარტივი დიზაინი დამოუკიდებელი მოწყობილობებით საშუალებას იძლევა მარტივად ავაწყოთ მომხმარებლები ჩვენი სპეციალისტების გარეშე. ეს კონფიგურაცია არ შეიცავს ასამბლეის მუშაობას - მომხმარებელი თავად უზრუნველყოფს მას შეკრების სახელმძღვანელოს შესაბამისად.
ავტომატური კონტროლი დუღილის პროცესის - შინდისფერი.
სახელმძღვანელო კონტროლი დუღილისა და მომწიფების პროცესისთვის, მედია და ავზები PLC კონტროლერებით.
Ტექნიკური პარამეტრები :
წარმოების მოცულობა - ყოველდღიურად:
- დღეში 1000 ლიტრი ლუდი - ერთი პარტია 12 საათში - წყარო ნედლეულია ალაოს ან ალაოს ექსტრაქტი, სვია, სასმელი წყალი და ლუდის საფუარი
- დღეში 2000 ლიტრი ლუდი - ორი პარტია 24 საათის განმავლობაში - წყარო ნედლეულია ალაოს ან ალაოს ექსტრაქტი, სვია, სასმელი წყალი და ლუდის საფუარი
- დღეში 3000 ლიტრი ლუდი - სამი პარტია 24 საათის განმავლობაში - წყარო ნედლეულია ალაოს ექსტრაქტი, სვია, სასმელი წყალი და ლუდის საფუარი
- დღეში 4000 ლიტრი ლუდი - ოთხი პარტია 24 საათის განმავლობაში - წყარო ნედლეულია ალაოს ექსტრაქტი, სვია, სასმელი წყალი და ლუდის საფუარი
წარმოების მოცულობა - ყოველწლიურად:
- ლუდი მზადდება ზედაპირული დუღილის მეთოდით 750.000 ლიტრი წელიწადში
- ლუდის წარმოება ხდება ქვედა დუღილის მეთოდით…. 450.000 ლიტრი წელიწადში
Ნედლეული :
- კლასიკური ნედლეული: ალაო + სვია + სასმელი წყალი + ლუდის საფუარი + (სურვილისამებრ სხვა ინგრედიენტები)
- ლუდის კონცენტრატები: ალაოს ექსტრაქტი + სვია + სასმელი წყალი + ლუდის საფუარი + (სურვილისამებრ სხვა ინგრედიენტები)
- CO2 წნევის ბოთლებში (ცილინდრები)
- სარეცხი და გამწმენდი საშუალებები
Საკონტროლო სისტემა :
- Brewhouse - მდუღარე მოწყობილობა:
- სარქველები და ტაშები - კომპიუტერის ავტომატური მართვა
- ტემპერატურა - კომპიუტერის ავტომატური მართვა
- ძრავები, ტუმბოები - კომპიუტერის ავტომატური მართვა
- დრო - კომპიუტერის ავტომატური მართვა
- ტანკები - დუღილი, მომწიფება, ნათელი ლუდი:
- ტემპერატურა - PLC კონტროლერები
- დრო - სახელმძღვანელო კონტროლი
- მედია - ცხელი წყალი, ყინულის წყალი, წყლის გამაგრილებელი, გლიკოლის ავზი:
- ტემპერატურა - PLC კონტროლერები
- დრო - სახელმძღვანელო კონტროლი
საჭირო ფართი შენობისთვის:
- იატაკის ფართობი მინ .: 126 მ2
- ოთახის სიმაღლე მინ.: 3.8 მ
Ელექტრონული კავშირი :
- ელექტრო ბუდე: 400V 3ph / 50 Hz
- ელექტროენერგიის მოხმარება: 115 კვტ
გათბობის სისტემა - სახლი:
- ელექტრო ორთქლის გენერატორი
Გაგრილების სისტემა :
- Wort გაგრილება: სასმელი ცივი წყალი + ყინულის გამაგრილებელი წყალი
- ავზების გაგრილება: ყინულის გამაგრილებელი წყალი (სურვილისამებრ გლიკოლი)
შეფასებები
დაწერილი მიმოხილვა არ არის.