აღწერა
ნახევრად ავტომატური კონტროლის სისტემა სრული კონტროლით სენსორული LCD-ით ლუდსახარშებისთვის Breworx Classic, Lite-ME, Tritank 150L-1000L (გაუმჯობესებულია სრულად ავტომატურ სისტემამდე)
BHSA-1 არის ნახევრად ავტომატური მართვის სისტემა ლუდსახარში კომპიუტერის მხარდაჭერით. ყველა სარქველი კონტროლდება სენსორული LCD პანელის საშუალებით, რამდენიმე ოპერაცია კონტროლდება ავტომატურად - მითითებული პროგრამის მიხედვით.
ეს კონტროლის სისტემა თანამშრომლობს ჩვენს ლუდსახარშებთან Breworx Classic, Breworx Lite-ME და Breworx Tritank ნომინალური მოცულობებით 150-დან 1000 ლიტრამდე.
ლუდის მდუღარე მანქანის ნახევრად ავტომატიზაცია მოწოდებულია როგორც ლუდსახარში, მაგრამ არ შედის მის საბაზისო ფასში.
მექანიკური რეჟიმი / ნახევრად ავტომატური რეჟიმი
ლუდის აპარატის ნახევრად ავტომატიზაცია შეიძლება მუშაობდეს ორ რეჟიმში:
- ხელით მართვის რეჟიმი - ყველა ფუნქცია a და ნაბიჯი კონტროლდება ხელით სენსორულ LCD პანელზე
- ნახევრად ავტომატური მართვის რეჟიმი - ყველა ფუნქცია a და ნაბიჯი კონტროლდება სენსორულ LCD პანელზე, მაგრამ რამდენიმე ნაბიჯი ავტომატურად მუშაობს არჩეული პროგრამის და ხელით შეყვანილი პარამეტრების მიხედვით.
მომხმარებლის სწორი დონის დაყენება შესაძლებელია სენსორულ ეკრანზე. ეს გამორიცხავს არაკვალიფიციური ოპერატორების შესაძლო შეცდომებს.
სისტემის ნაწილია ხსნარების გამტარობის გაზომვა (pH მნიშვნელობა) ჩაშენებული გამტარებლის გამოყენებით და მნიშვნელობების შენახვა ჟურნალში, რათა შესაძლებელი იყოს რეტროსპექტიული შემოწმება, შეესაბამებოდა თუ არა შემომავალი წყლის ხარისხი საჭიროებას. პარამეტრები. ასევე შესაძლებელია გამოყენებული სადეზინფექციო ხსნარების ხარისხის შემოწმება.
ნახევრად ავტომატურ რეჟიმში, ოპერატორს შეუძლია დააყენოს წყლის ზუსტი რაოდენობა და მისი ტემპერატურა დასაფხვიერ ავზში ჩასასხმელად და 6-მდე სხვადასხვა გათბობის საფეხური სასურველ ტემპერატურამდე (°C), მარტივად და სწრაფად სენსორულ LCD-ზე. ლუდის კომპლექტის PLC სისტემა ასევე აკონტროლებს ლუდის ტუმბოს, ასე რომ ოპერატორს შეუძლია მარტივად დაადგინოს რამდენი ლიტრი სითხე და რა სიჩქარით უნდა გადაიტანოს ერთი კონტეინერიდან მეორეში. მაგალითად, როდესაც ოპერატორი აპირებს ბადაგის ნაწილის გადატუმბვას დაფქული ავზიდან ფილტრაციის ავზში მაწონის დაფქვის პროცესში.
მდუღარე ლუდის აპარატის ტუმბო აღჭურვილია ინდუქციური ნაკადის მრიცხველით, რომელიც დაკავშირებულია საწარმოს PLC-თან. პროპორციული სარქველები დამონტაჟებულია წყლისა და ორთქლის შესასვლელ მანქანაში, რომლის წყალობითაც შესაძლებელია გათბობის ტემპერატურის რეგულირება ისე ზუსტად, რომ არ მოხდეს ტემპერატურის მერყეობა დადგენილ ტემპერატურაზე და გათბობის სიჩქარის შერჩევა შესაძლებელია ოპერატორი პარამეტრის პარამეტრებში. ყველა ფუნქცია კონტროლდება სენსორული ეკრანიდან. ყველა დარჩენილი სარქველი და დემპერები არის პნევმატური და ხელით იმართება ლუდსახარშის პერსონალის მიერ სენსორულ LCD პანელზე.
ოპერაციები ავტომატური კონტროლით
ნახევრად ავტომატურ რეჟიმში შესაძლებელია შემდეგი ავტომატური ნაბიჯები (ისინი დაპროგრამებულია, მაგრამ მათი შესრულება ასევე შესაძლებელია ხელით):
1: დამუშავების ავზის ავტომატური შევსება წყლით : მითითებული რაოდენობის წყლის შევსება წყლის ზუსტი ტემპერატურით შერევის ბატარეის გამოყენებით, რომელსაც აკონტროლებს PID კონტროლერი. ავტომატური აკონტროლებს ცხელი და ცივი წყლის პროპორციულ სარქველებს.
2: ავტომატური დაფქვა : ავტომატური ტემპერატურული ნაბიჯები და პაუზები ბადაგის გაცხელებისას დასამუშავებელ კონტეინერში. ბადაგი სატანკოში თბება სასურველ ტემპერატურამდე და რჩება ამ ტემპერატურაზე დაპროგრამებული დროის განმავლობაში. შემდეგ მანქანა გადადის შემდეგ საფეხურზე, როდესაც ბადაგი ავზში გაცხელდება საჭირო ტემპერატურამდე და რჩება ამ ტემპერატურაზე დაპროგრამებული დროის განმავლობაში. ამ გზით შესაძლებელია 5 საფეხურის გადადგმა სხვადასხვა ტემპერატურისა და პაუზებისთვის.
3: მტვრის ავტომატური ფილტრაცია (ალაოს ღვეზელის გამოყოფის პროცესი): შესაძლებელია მაწონის ფილტრაციის სიჩქარის რეგულირება, მათ შორის წყლის შესხურების დოზირება დადგენილ ტემპერატურაზე, მითითებული პარამეტრების მიხედვით, დანის ამრევის სიმაღლის ავტომატურად შემცირებისა და ჭრის შესაძლებლობის ჩათვლით. ალაოს ნალექის ზედა ნაწილი მაწონის გაფილტვრისას ალაოს გრის ნალექის მეშვეობით. ამავდროულად, დანის ამრევის სიჩქარისა და სიმაღლის რეგულირება შესაძლებელია. სისტემა შემუშავებულია PID კონტროლერების პრინციპით, სადაც მაწონის ნაკადის კონტროლი აკონტროლებს მაწონის კვების ტუმბოს სიჩქარეს, ხოლო ნებისმიერი ვაკუუმი კონტროლდება ვაკუუმის სენსორის მიერ, რომელიც ზღუდავს ტუმბოს სიჩქარის ზრდას ფილტრაციის დროს და ამავე დროს ხელს უწყობს ალაოს ნალექის ზედა ნაწილის ამოჭრას ექსტრაქტის უფრო მაღალი მოსავლიანობისთვის.
4: ვორტის ავტომატური მორევა (სვიის გამოყოფის პროცესი): სისტემა გრძნობს მაწონის გამომავალ ტემპერატურას ფირფიტის გამაგრილებლის მიღმა და იყენებს PID კონტროლერს ტუმბოს სიჩქარის დასარეგულირებლად, რათა შენარჩუნდეს ქულერის უკან მაწონის დაყენებული გამოსასვლელი ტემპერატურა. ამავდროულად, გამომავალი წყლის ტემპერატურა იგრძნობა და ნაკადი რეგულირდება პროპორციული სარქველით ისე, რომ შენარჩუნდეს გამომავალი წყლის მუდმივი ტემპერატურა და ამავე დროს დაზოგოს გამაგრილებელი წყლის რაოდენობა.
5: ორთქლის ორთქლის ავტომატური კონდენსაცია: სისტემა შემუშავებულია ისე, რომ ნებისმიერ კონტეინერში 95 °C-ზე მაღალი ტემპერატურის მიღწევისას გამონაბოლქვი ორთქლის ვენტილატორი ავტომატურად ამუშავებს. ვენტილატორი ამოიღებს ორთქლს და ამავდროულად არეგულირებს გამაგრილებელი წყლის ნაკადს პროპორციული სარქვლის დახმარებით, რათა გამომავალი წყლის ტემპერატურა იყოს მუდმივი 80 °C-ზე და ამავდროულად დაზოგოს გამაგრილებელი წყლის რაოდენობა.
ნახევრად ავტომატური მართვის სისტემის არჩევისას ოპერაციებისა და პროცესების კონტროლი:
| ავტომატური პროცესები | მექანიკური პროცესები |
| დაფქული ავზის და ფილტრაციის ავზის წყლით შევსება (მოცულობა, ტემპერატურა) | ალაოს დაფქვა |
| გათბობის ციკლები | ალაოს დოზირება |
| წყვეტს საქარიზაციას | ოპერატორმა უნდა გააკეთოს საქარიზაციის ქიმიური ტესტები |
| ბადე | ოპერატორმა უნდა დაადასტუროს, რომ ამოტუმბვა წარმატებით დასრულდა |
| ფილტრაცია | ოპერატორმა უნდა დაადასტუროს, რომ ფილტრაცია წარმატებით დასრულდა |
| ვორტის ადუღება (დრო, ტემპერატურა) | სვია დოზირება ჭურჭლის დუღილის პროცესში |
| ტრიალებს ვორტი | ოპერატორმა უნდა დაადასტუროს, რომ ვორტის მორევა წარმატებით დასრულდა |
| Wort გაგრილება და aeration | ოპერატორმა უნდა დაადასტუროს, რომ წიწაკის გაგრილება წარმატებით დასრულდა |
| ალაოს ნარჩენებიდან გადაყრა ფილტრაციის ავზიდან | |
| ლუდის გამრეცხი და სანიტარული სამუშაოები |
ნახევრად ავტომატური კონტროლის სისტემა Breworx Classic wort მწიფდება მანქანებისთვის:
ნახევრად ავტომატური კონტროლის სისტემა Breworx Tritank wort მწიფდება მანქანებისთვის:
აპარატურა
ელექტრო პანელი
სრულად აღჭურვილი ელექტრო გადამრთველი 800×1000, AISI 304 უჟანგავი ფოლადი, მთავარი გადამრთველი, მართვის ელემენტები, უსაფრთხოების ელემენტები.
Siemens S1200 მართვის სისტემა, Weintek 10″ სენსორული პანელი
1x სიხშირის გადამყვანი Siemens 2.2 kW
2x სიხშირის გადამყვანი Siemens 1.5kW
1x300W კონტაქტორი
ოპერატორის უსაფრთხოება მოგვარებულია გადაუდებელი გაჩერებით
შესაბამისობის დეკლარაცია, ელექტრო ტესტი და გაზომვის დოკუმენტი
ვორტის მოსადუღებელი მანქანა
1x სერვოდისკი 24VDC
ტემპერატურის გაზომვა 5x
2x პნევმატური სარქველი
5x პროპორციული სარქველი 24VDC – 0-10V
1x ინდუქციური ნაკადის მრიცხველი
1x წყლის ნაკადის მრიცხველი 1ლ/პულსი
1x ვაკუუმის სენსორი 0/1
ზომები
სიგანე 271 მმ, სიმაღლე 212 მმ, სიღრმე 50 მმ
წონა 1,4 კგ
ოპერაციის ლიმიტები
სამუშაო ტემპერატურა: 0 - 45 ° C
შენახვის ტემპერატურა: -20 - 60 ° C
ტენიანობა: 10 - 90% st 40 ° C კონდენსაცია
ვიბრაცია: 10 - 25 Hz, მაქს. გადატვირთეთ 2 გ
სტანდარტული PLC: Mitsubishi FX3U 
FX3U არის ყველაზე ძლიერი პროცესორი FX ოჯახიდან. ეს სერია აერთიანებს კომპაქტის უპირატესობებს მოდულური მართვის სისტემის მოქნილობასთან და ერთ-ერთი უსწრაფესი სისტემაა, რომლის ციკლის დროა მხოლოდ 0.065 მიკროწამი / ლოგიკური ინსტრუქცია.
სურვილისამებრ PLC: Siemens Simatic S7-1500
SIMATIC S7-1500 – მაქსიმალური პროდუქტიულობა და ეფექტურობა. ჩვენ ვთავაზობთ ამ PLC სისტემას, როგორც არჩევით გადაწყვეტას ჩვენი მომთხოვნი მომხმარებლებისთვის.
გაფართოებული SIMATIC S7-1500 მოწინავე სისტემები გამოირჩევა უმაღლესი შესრულებით. ისინი შექმნილია საშუალო ზომის მანქანებისა და მომთხოვნი აპლიკაციების გასაკონტროლებლად, რომლებიც საჭიროებენ მაქსიმალურ შესრულებას, საიმედო კომუნიკაციას, მოქნილობას და ტექნოლოგიურ ფუნქციებს.
არმატურები
პნევმატური სარქველები მდუღარე აღჭურვილობის განაწილების სისტემისთვის
სარქველი ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
თემის ზომა ¾ ”(DN20)
დალუქვა PTFE
მინ. ტემპერატურა - 30 ° C
მაქს ტემპერატურა 180 ° C
მინიმალური და მაქსიმალური წნევა 0 - 16 ბარი
მინიმალური და მაქსიმალური საოპერაციო წნევა 6 - 8 ბარი
წონა: 2, 355 კგ
სარქველი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადის კლასის 1.4408 ფორმაში
პნევმატური სარქველები მდუღარე აღჭურვილობის ზურგის სისტემისთვის
სარქველები აღჭურვილია პნევმატური აქტივატორებით.
AWH სარქველების უდავო უპირატესობაა ტარების კორპუსი, რომელიც ამცირებს ღერძების ცვეთას, ამიტომ სარქველები ძალიან გამძლეა.
გადაზიდვა შეიცავს აგრეთვე გამოყენებული მასალის დამტკიცების და გამოცდის ყველა სერთიფიკატს, როგორიცაა EHEDG, ATEX, APZ 3.1 DIN EN 10204, FDA და ES 1935/2004 რეგულაციების შესაბამისად.
FESTO სარქვლის ტერმინალი VTUG დანამატი
დინების სიჩქარე 120 - 630 ლ / წთ
სიგანე 10, 14 მმ
კავშირი M5, M7, G 1/8
ჩასასვლელი კავშირები 3, 4, 6, 8 მმ
მრავალპოლური კავშირი, სამრეწველო ქსელები, IO-Link, I-Port
ენერგია 24 ვ DC
წნევა: 0,9 … 10 ბარი
დაცვის ხარისხი IP40 / IP67
ლითონის შემაერთებელი ფირფიტა
ვარიანტები:
- სარქველები შემაერთებელ ფირფიტაზე, გამოსასვლელი სარქვლის კორპუსზე
- სარქველები შემაერთებელ ფირფიტაზე
შეფასებები
დაწერილი მიმოხილვა არ არის.