ფასდაკლება

BH-BMCL-1000: MODULO CLASSIC 1000 Wort-ის მოსადუღებელი მანქანა – ლუდის სახლი

 70254 -  98091 გადასახადის გარეშე

MODULO CLASSIC 1000 არის კომპაქტური საცხობი მანქანა, რომელიც მოიცავს ყველა საჭირო აღჭურვილობას 1180 ლიტრი ვორტის (დაახლოებით 1000 ლიტრი ლუდის წარმოებისთვის საჭირო) მისაღებად ალაოსგან (ან ალაოს ექსტრაქტით ან კონცენტრატით), სვიადან და წყალიდან. Wort brew მანქანა არის BREWORX MODULO CLASSIC 1000 მოდულური ლუდსახარში ძირითადი ნაწილი.

Wort არის შუალედური პროდუქტი ლუდის წარმოების პროცესში. წარმოების ციკლის შემდეგი ეტაპია ვორტის დუღილი და მომწიფება. ამ გზით ხდება საბოლოო პროდუქტის - ლუდის წარმოება.

MODULO CLASSIC 1000 brewerouse wort მანქანა არის CLASSIC 1000 აპარატის ვარიაცია. CLASSIC 1000 brewerouse– სთან შედარებით ჩვენ ვაწვდით MODULO CLASSIC 1000 wort აპარატს, რომელიც მთლიანად არის აწყობილი უჟანგავი ფოლადის ჩარჩოზე, ყველა სხვა მოწყობილობით, რომლებიც საჭიროა მოდულის ლუდსახარში სხვა ნაწილებთან დასაკავშირებლად, სპეციალური შლანგების გამოყენებით. ამიტომ ჩვენი ტექნიკური სპეციალისტების მიერ ადგილზე არ არის საჭირო მდუღარე მანქანის დაყენება. ინსტალაციას უზრუნველყოფს მომხმარებელი - ამით ჩვენ ვინახავთ მის ხარჯებს.

წმინდა შერჩევა

აღწერა

Print Friendly, PDF და ელ

MODULO CLASSIC 1000 არის კომპაქტური საცხობი მანქანა, რომელიც მოიცავს ყველა საჭირო აღჭურვილობას 1180 ლიტრი ვორტის (დაახლოებით 1000 ლიტრი ლუდის წარმოებისთვის საჭირო) მისაღებად ალაოსგან (ან ალაოს ექსტრაქტით ან კონცენტრატით), სვიადან და წყალიდან. Wort brew მანქანა არის BREWORX MODULO CLASSIC 1000 მოდულური ლუდსახარში ძირითადი ნაწილი.

Wort არის შუალედური პროდუქტი ლუდის წარმოების პროცესში. წარმოების ციკლის შემდეგი ეტაპია ვორტის დუღილი და მომწიფება. ამ გზით ხდება საბოლოო პროდუქტის - ლუდის წარმოება.

MODULO CLASSIC 1000 brewouse wort მანქანა არის WWW brewouse მანქანა BREWORX CLASSIC 1000. მაგრამ CLASSIC 1000 brewouse- სთან შედარებით ჩვენ ვაწვდით MODULO CLASSIC 1000 wort მანქანა სრულად აწყობილ უჟანგავი ფოლადის ჩარჩოზე, ყველა სხვა მოწყობილობით მოდულის ლუდსახარში ნაწილები სპეციალური შლანგების გამოყენებით. ამიტომ ჩვენი ტექნიკური სპეციალისტების მიერ ადგილზე არ არის საჭირო მდუღარე მანქანის დაყენება. ინსტალაციას უზრუნველყოფს მომხმარებელი - ამით ჩვენ ვინახავთ მის ხარჯებს.

 

BREWORX MODULO CLASSIC 500 - მოდულური ლუდსახარში საშუალო ზომის რესტორნებისათვის 500 ან 1000 ლიტრიანი ფერმენტებით.

 

MODULO CLASSIC 1000 wort brew დანადგარის გამოყენება შესაძლებელია ნებისმიერი სხვა ლუდსახარში მოწყობილობისთვის - ცხელი წყლის ავზი, ცივი წყლის ავზი, wort cooler, დუღილის ავზები, CIP გამწმენდი სადგური და ა.შ. მაგრამ გირჩევთ გამოიყენოთ ეს მანქანა MODULO სისტემის სხვა მოდულებთან ერთად:

 


MODULO CLASSIC 1000 wort brew აპარატის ტექნიკური აღწერა

 

 

Modulo Classic 1000 brewhouse - წინა ხედი wort brewouse მანქანაზე

 

Modulo Classic 1000 brewhouse - ზედა ხედი wort brewouse მანქანაზე

 

Modulo Classic 1000 brewhouse - უკანა ხედი სასმელ მანქანაზე

 


 

MODULO CLASSIC 1000 wort brew მანქანა სტანდარტში შედის:

  • Malt mashing tank & wort boiling tank - გაცხელებული ჭურჭელი გაჟღენთილი ალაოს წყალში შერევისთვის, ალაოს ბადაგის დუღილზე (ალაოს ბადაგი) და გაფილტრული ქოქოსის დუღილთან.
  • Lauter tun - Wort filtering tank - ავზი სპეციალური საცრით ალაოს ბადაგის გასაფილტრად (თხევადი მასალის გამოყოფა ალაოს მყარი ნაწილებისგან)
  • Whirlpool tank - ავზი, რომელიც აღჭურვილია ტანგენციალური შესასვლელით მყარი ნაწილების ცენტრიდანული განცალკევების მიზნით. ეს ავზი მოთავსებულია ვორტის ფილტრაციის ავზის ქვეშ.
  • ლაბორატორიული ნიჟარა
  • პანელი
  • ფოლადის პლატფორმა კიბეებით
  • ყველა მილისა და მავთულის კავშირი
  • ყველა მექანიკურად და ავტომატურად კონტროლირებადი სარქველი და არმატურა
  • ელექტრო გამანაწილებელი კაბინეტი
  • საკონტროლო კომპიუტერი
  • უჟანგავი ფოლადის მთავარი ჩარჩო მარტივი ტრანსპორტირებისთვის

 

MODULO CLASSIC 1000 wort brew machine– ის მთავარი უპირატესობები სხვა მწარმოებლების შავსახველებთან შედარებით

  1. MODULO CLASSSIC 1000 არის კომპაქტური სტანდარტიზებული საცხობი მანქანა, რომელიც დაფუძნებულია ფოლადის საერთო ჩარჩოზე. მანქანა ადვილად ტრანსპორტირდება ერთ ერთეულში, ან ის შეიძლება დაიყოს სამ პატარა ბლოკად.
  2. ჩვენი brewerouse საშუალებას იძლევა თითქმის ყველა სახის ლუდის წარმოება, რომლებიც ცნობილია ევროპასა და აშშ-ში. MODULO CLASSIC 1000 ლუდის სახლი საშუალებას იძლევა ლუდის წარმოება როგორც ინფუზიის, ისე დეკორქციის მეთოდით.
  3. მორევი ინტეგრირებულია ვორტის ფილტრაციის ავზის ქვეშ. ეს ხსნარი ზოგავს ადგილს ლუდსახარში (მხოლოდ 1000 ლიტრზე ნაკლები მდუღარე სახლის მოცულობებისთვის)
  4. ნედლეულის დოზა ხორციელდება მწიფების პროცესის დასაწყისში. ლუდის დამზადებას არ საჭიროებს მწიფების პროცესში (მხოლოდ ავტომატური ვერსია).
  5. Wort lautering ორი ვარიანტი - გრავიტაციული (პირველი ეტაპი) და ტუმბოს საშუალებით (მეორე ეტაპი).
  6. ელექტრო გამანაწილებელი მოწყობილობა და მართვის კომპიუტერი ინტეგრირებულია მდუღარე სახლის კორპუსში. ეს გამოსავალი მნიშვნელოვნად გამორიცხავს ელექტროგაყვანილობის საჭირო რაოდენობას და ადგილზე ელექტრო სამუშაოებს.
  7. წყლის გამტარობის უარყოფითი გავლენის აღმოფხვრა ლუდის ხარისხზე დეიონიზაციის სარტყლის გამოყენებით.
  8. ქარხნის ქარხნის კონსტრუქცია საშუალებას გაძლევთ დაიწყოთ მეორე ჯგუფის დანაწევრება პირველი ჯგუფის ბოლო ფაზის განმავლობაში - ეს აჩქარებს ორმაგი ხარშვის პროცესს.
  9. ქვედა ძრავის აგიტატორის განთავსება ქარხნის ფსკერის ქვეშ ხელს უშლის ცხიმის წვეთს ქარხანაში.
  10. მარტივი წვდომა ყველა კონტროლზე და ფლაპზე
  11. უნიკალური მინის ერთჯერადი კარები ორივე ავზზე. ზედმეტი ზეწოლის ჭაბურღილების გახსნა არ შეიძლება ვორტის წარმოების დროს, ხოლო მცირე წნევა ქარხანაში აჩქარებს მწიფების პროცესს.
  12. ზუსტად გაანგარიშებული ზომის კონტეინერები, რათა შეამციროთ მინერალის ჟანგვა.
  13. ნარჩენების მარცვლების ავტომატური განდევნა.
  14. მოსახსნელი სეგმენტის საცერი ტრაპეციული ხვრელებით საშუალებას იძლევა სრულყოფილად მოაფეთქოთ წვნიანი. საცრის მაღალი დატვირთვა
  15. ქერის ალაოსა და ხორბლის ალაოსგან ლუდის წარმოების შესაძლებლობა. ქარხნის ქარხანა საშუალებას იძლევა აწარმოოთ ლუდი ალაოს ექსტრაქტისგან ან ვორტის კონცენტრატისგან.

პარამეტრები და თვისებები

 

ორი ნედლეული ლუდის მასალის წარმოებისთვის:

  • კლასიკური ნედლეული : ალაო + სვია + სასმელი წყალი + ლუდის საფუარი + (სურვილისამებრ სხვა ინგრედიენტები)
  • ლუდის კონცენტრატები : ალაო ექსტრაქტი + სვია + სასმელი წყალი + ლუდის საფუარი + (სურვილისამებრ სხვა ინგრედიენტები)

 

ქარხნის ქარხნის ოთხი წარმოება:

  • დღეში 1180 ლიტრი ლუდი - ერთი პარტია 12 საათში - წყარო ნედლეულია ალაოს ან ალაოს ექსტრაქტი, სვია, სასმელი წყალი და ლუდის საფუარი
  • დღეში 2360 ლიტრი ლუდი - ორი პარტია 24 საათის განმავლობაში - წყარო ნედლეულია ალაოს ან ალაოს ექსტრაქტი, სვია, სასმელი წყალი და ლუდის საფუარი
  • დღეში 3540 ლიტრი ლუდი - სამი პარტია 24 საათის განმავლობაში - წყარო ნედლეულია ალაოს ექსტრაქტი, სვია, სასმელი წყალი და ლუდის საფუარი
  • დღეში 4720 ლიტრი ლუდი - ოთხი პარტია 24 საათის განმავლობაში - წყარო ნედლეულია ალაოს ექსტრაქტი, სვია, სასმელი წყალი და ლუდის საფუარი

 

ორი ხელმისაწვდომი გათბობის სისტემა:

  • EH: ელექტრული გათბობის ვერსია - ქვაბის გათბობა ხორციელდება ინტეგრირებული ელექტროგამათბობელი ელემენტების და სითბოს გადაცემის სისტემის გამოყენებით ზეთის ფურგონის გამოყენებით, რომლებიც შედის მანქანის ფასში.
  • SH: ორთქლით გათბობის ვერსია - ქვაბის გათბობა ხორციელდება ცხელი ორთქლის გენერატორის გამოყენებით, რომელიც არ შედის აპარატის ფასში.

 

სპეციალური ფუნქციები:

  • CIP ფუნქცია - სპეციალური რეჟიმი უზრუნველყოფს ლუდის ქარხნის, სალაროს მილების და სურვილისამებრ ლუდსახარში სხვა მოწყობილობების გაწმენდას, გაჯანსაღებას და სტერილიზაციას.

 


რას მოიცავს SACS ნახევრად ავტომატური მართვის სისტემა

ნახევრად ავტომატური მართვის სისტემა არის ძირითადი ვარიანტი (სახელმძღვანელო კონტროლი) wort brew მანქანაში და ის შედის brewouse- ის ფასში.

Modulo Classic 1000 სასაქონლო სახლის ავტომატური მართვის სისტემა

მართვის პანელი MODULO CLASSIC 1000 სამოსის ავტომატური ვერსიისთვის

  • ნახევრად ავტომატურ რეჟიმში, ოპერატორს შეუძლია შეცვალოს წყლის ზუსტი რაოდენობა, რომ შეავსოს ქარხნის ქარხანა.
  • ოპერატორს შეუძლია შექმნას 4 განსხვავებული გათბობის საფეხური (ტემპერატურა ° C). ყველაფერი ნაჩვენებია და კონტროლდება უბრალოდ სენსორულ ეკრანზე.
  • PLC სისტემა ასევე აკონტროლებს მდუღარე ტუმბოს სიჩქარეს.
    ოპერატორს შეუძლია კონტეინერებში შეცვალოს სითხისა და მასების საჭირო მასები.
  • ოპერატორს შეუძლია დაარეგულიროს წყლის რაოდენობა, რომელიც საჭიროა მდუღარე ჭურჭელში შევსებისთვის.
  • ქოქოსის ფილტრაციის პროცესში სისტემა ავტომატურად გრძნობს საცრის ქვეშ დაქვემდებარებას და აკონტროლებს ტუმბოს შეწოვის სიჩქარეს, რომ თავიდან იქნას აცილებული ალაოს დახარჯული მარცვლები საწურზე - არ დაუშვას საცრის დახშობა.
  • Wort გაგრილების პროცესში, სისტემა ავტომატურად არეგულირებს wort ნაკადის სიჩქარეს ფირფიტის სითბოს გადამცვლელზე, რათა მიაღწიოს მუდმივ სასურველ ტემპერატურას გამაგრილებლის გამაგრილებელთან.
  • ცენტრიდანული ტუმბო აღჭურვილია ინდუქციური ნაკადის საზომით, რომელიც დაკავშირებულია PLC- სთან.
  • პნევმატური სარქველები დამონტაჟებულია წყლის შესასვლელთან და ორთქლის შესასვლელთან ქარხანაში, მათი ექსპლუატაცია შესაძლებელია სენსორული ეკრანიდან.
  • პულსის დინების მრიცხველი დამონტაჟებულია ქარხნის წყლის შესასვლელთან.
  • ყველა დანარჩენი სარქველი და ფლაპი ოპერატორს ხელით მართავს. მათი ამჟამინდელი სტატუსი არ არის ნაჩვენები ეკრანზე.

 

კონტროლის სისტემა შეიძლება მუშაობდეს ორ რეჟიმში:

  1. სრულად სახელმძღვანელო კონტროლი
  2. ნახევრად ავტომატური მართვა

ოპერატორს თავისუფლად შეუძლია გადართვა ორ რეჟიმს შორის.


 

ტექნიკური სპეციფიკაცია

 

Malt mashing tank & wort boiling tank

გაცხელებული ჭურჭელი გაჟღენთილი ალაოს წყალში შერევისთვის, ალაოს ბადაგის დუღილზე (ალაოს ბადაგი) და გაფილტრული ქოქოსის დუღილთან ერთად.

  • გამოსადეგი ტევადობა 2 036 ლ
  • ზომები 1 415 1 მმ, სიმაღლე 500 XNUMX მმ
  • ორთქლის ფსკერის ფართობი 1.13 მ 2
  • ორთქლის პიჯაკის ფართობი 0.56 მ 2
  • ორთქლის სარქველი ASCOjucomatik DN 20
  • ორთქლის კონდენსატის გამონადენი DN 20
  • ოთხი მკლავი აგიტატორი გადაცემათა კოლოფის გამოსასვლელი სიმძლავრით 355 ნმ, შეყვანის სიმძლავრე 1.1 კვტ
  • განათება 12V 35W
  • 2x სანიტარული მბრუნავი საშხაპე DN 20
  • Steamer DN 100, 3x გამფრქვევი მოწყობილობა
  • საიზოლაციო 50 მმ პლასტიზირებული ბამბა,
  • გარე პიჯაკი სპილენძი 1 მმ (მხოლოდ CD– სთვის - სპილენძის დიზაინის ვერსია)
  • ზედა საფარი სპილენძის + ორთქლის იმიტაციით DN 200 (მხოლოდ CD– სთვის - სპილენძის დიზაინის ვერსია)
  • საზომი წნელები ČMI-cz სერთიფიკატით / 71/316 / EEC დირექტივით

 

Lauter tun - wort ფილტრაციის ავზი

ავზი სპეციალური საცრით ალაოს ბადაგის გასაფილტრად (ალაოს მყარი ნაწილებისგან თხევადი მასალის გამოყოფა)

  • გამოსადეგი ტევადობა 1 086 ლ
  • ზომები 1 415 800 მმ, სიმაღლე XNUMX მმ
  • ფილტრაციის ქვედა 6 სეგმენტი 12% გამტარობით
  • საქშენები გასაწმენდად მავთულის ქვეშ 3 ც
  • შემრევი 2 მკლავი, 8 პირები
  • გადაცემათა კოლოფი 500 Nm, შეყვანის სიმძლავრე 2 200 W
  • განათება 12V 35W
  • მექანიკური ტემპერატურის მაჩვენებელი 0-120ºC უჟანგავი ფოლადი
  • 2x სანიტარული მბრუნავი საშხაპე DN 20
  • სამმხრივი მრგვალი სარქველი მხედველობის მინით DN 50
  • ლუდის მარცვლები 420 * 540 გამოყოფს
  • მოწყობილობა მარცვლების ავტომატური გამონადენისთვის
  • საიზოლაციო 50 მმ პლასტიზირებული ბამბა,
  • გარე პიჯაკი სპილენძი 1 მმ (მხოლოდ CD– სთვის - სპილენძის დიზაინის ვერსია)
  • ზედა საფარი სპილენძის + ორთქლის იმიტაციით DN 200 (მხოლოდ CD– სთვის - სპილენძის დიზაინის ვერსია)

 

Whirlpool tun - მორევის ავზი

ავზი, რომელიც აღჭურვილია ტანგენციალური შესასვლელით მყარი ნაწილების ცენტრიფუგალური გამოყოფის გამოსაყრელად. ეს ავზი მოთავსებულია ვორტის ფილტრაციის ავზის ქვეშ.

  • გამოსადეგი ტევადობა 1 357 ლ
  • ზომები 1 415 1000 მმ, სიმაღლე XNUMX მმ
  • სანიტარული ნახვრეტი 430 * 340 მმ
  • 2x სანიტარული მბრუნავი საშხაპე DN 20
  • ტანგენციალური საქშენა DN 20
  • დონის მაჩვენებელი DN 20
  • დუღილის სარქველი 2x DN 25
  • საიზოლაციო 50 მმ პლასტიზირებული ბამბა,
  • გარე პიჯაკი სპილენძი 1 მმ (მხოლოდ CD– სთვის - სპილენძის დიზაინის ვერსია)

 

მილსადენი, არმატურა

  • პირველადი ხაზი DN 50, 5x ფანქრის სარქველი DN 50
  • გადინების ხაზი DN 50, 3x ფანქრის სარქველი DN 50
  • სანიტარული ხაზი DN 32, 4x სარქველი DN 32
  • წყალმომარაგება და დამატებითი ხაზები DN 32, 5x სარქველი DN 32
  • ლუდის წვნიანი ფილტრი 2000 ლ / სთ / DN 80
  • დანადგარი / დუღილის ტუმბო DWO 150 Ebara
    • შეყვანის სიმძლავრე 1.5 ვტ
    • H მაქს. 2.2 ბარი
    • ტუმბო, რომელსაც აკონტროლებს სიხშირის გადამყვანი Fronic 1.5 კვტ

 

ელექტრო მონტაჟი

  • მთავარი შეცვლა 3x 25A ცენტრალური გაჩერების ღილაკით
  • ძრავის შემქმნელი 3x 2,5-4A
  • 1x სიხშირის გადამყვანი Fronic mini 1.5 კვტ
  • 2x სიხშირის გადამყვანი Fronic mini 0.75 კვტ
  • ციფრული ტემპერატურის მარეგულირებელი ქვაბი Dixel XR20D
  • ლუდის წონის ციფრული მარეგულირებელი Dixel XR20D
  • ამომრთველი 6A 230V
  • ამომრთველი 10A 230V
  • ამომრთველი 4A 230V
  • პლასტიკური DIN პანელი, 36 მოდული
  • გაყვანილობა
    • 5 * 1,5 18 მ
    • 5 * 2,5 10 მ
    • 3 * 1 48 მ

 

 

გაფრთხილება: მოდულის სამკერვალო სახლის სიმაღლე 300 მმ-ით მეტია, ვიდრე სურათებზე - შუშის ჩარჩოს ქვეშ ასევე დამონტაჟებულია ბაზის ჩარჩო.

 

 

ზომები და წონა

  • წონა 1 520 კგ
  • ძირითადი ზომა მინიმალური სიმაღლე 3 200 მმ
  • სიგანე 4 100 მმ
  • სიღრმე 2 100 მმ

ეს მდუღარე მოწყობილობა დამონტაჟებულია მყარ ჩარჩოში, რომელიც დამზადებულია 1.4301, 8 pc რეგულირებადი საყრდენიდან, რომელიც დამონტაჟებულია მის ქვედა ნაწილში.

 

კავშირი:

  • ლუდის წვნიანი გამონადენი DN 25
  • ცივი წყლით მომარაგება DN 25
  • ცხელი წყლით მომარაგება DN 25
  • გადინების ხაზი DN 50
  • ელექტრო 5 * 2,5 6000 ვტ

 

დამხმარე საშუალებები:

  • გარეცხეთ აუზი კომბინირებული ბერკეტის ონკანების აწყობით
  • გამაგრილებელი მოწყობილობა ნიმუშებისთვის
  • წყალმომარაგების დინების მრიცხველი DN 25
  • წყლის ფილტრი
  • წყლის ონკანების კომბინირებული შეკრება ტემპერატურის ციფრული მითითებით
  • ნაბიჯები ხიდზე 750 * 730 * 585 მმ

 

ტრანსპორტი

ეს მოწყობილობა ჩვეულებრივ იგზავნება აწყობილ მდგომარეობაში, გარდა სპილენძის გადასაფარებლების, ორთქლის კონდენსაციის ორთქლისა, მომსახურების ხიდის საფეხურებისა და ელექტრო გამანაწილებლის.

 


ლუდის ქარხნის კომპლექტი, რომელიც აღჭურვილია Modulo Classic 1000 brewerouse- ით:


ლუდსახარში MODULO CLASSIC 1001
ლუდსახარში Modulo Classic 1000

- მოდულური ლუდსახარშების MODULO ტიპიური ნაკრები ერთად brewerouse Breworx Classic 1000 და ფერმენტები 1000 ლიტრი მოცულობით. მიკრო ლუდსახარშები MODULO CLASSIC 1001 არის მარტივი ლუდსახარში, სადაც მომხმარებლები თავად აწყობენ ჩვენი ტექნიკური სპეციალისტების გარეშე.

ლუდსახარში MODULO CLASSIC 1002

- მოდულური ლუდსახარშების MODULO ტიპიური ნაკრები ერთად brewerouse Breworx Classic 1000 და ფერმენტები 2000 ლიტრი მოცულობით. მიკრო ლუდსახარშები MODULO CLASSIC 1002 არის მარტივი ლუდსახარში, სადაც მომხმარებლები თავად აწყობენ ჩვენი ტექნიკური სპეციალისტების გარეშე.

 

 

 

 

 

 

 


 

მოდულუს კლასიკური მიკროხარხნის სქემა

I. ძირითადი კონფიგურაცია:

მოდულო კლასიკური ლუდსახარში ბლოკის სქემა - ძირითადი კონფიგურაციით

II გაფართოებული კონფიგურაცია:


დამატებითი აქსესუარები:

ალაოს წისქვილი mm-101-400x400

MM-503EWR: წისქვილი ალაოსთვის 500 კგ / სთ - ზედმეტი ფართო ლილვაკები

ალაოს წისქვილი ალაოს შემცველების მოსამზადებლად, რომლის წარმოებაა 400 – დან 500 კგ საათში. დამატებითი ფართო როლიკებით !! მძლავრი ელექტრო ალაოს წისქვილი (ალაოს საფქვავი) ალაოთი ბროწეულის მოსამზადებლად მდუღარე მარცვლებისგან. ზედმეტი ფართო ცილინდრები უზრუნველყოფს მარცვლეულის სასურველ გაწურვას მათი დაზიანების გარეშე.

esg-65mwt ელექტრო ორთქლის გენერატორი

ESG-65MWT: ელექტრო ორთქლის გენერატორი

კომპაქტური და ავტომატური ელექტრო ცხელი ორთქლის გენერატორი ESG-65MWT 25 კვტ – დან 50 კვტ – მდე (33 – დან 65 კგ – მდე ცხელი ორთქლი საათში), ორთქლის წნევა 1 – დან 6 ბარამდე. Modulo ESG სისტემა მოიცავს წყლის გამწმენდ კომპლექტს, ელექტრო გამანაწილებელ კაბინეტს და ყველა მილის GT-AM ელექტრო კავშირს. ელექტრო და ავტომატური ორთქლის გენერატორი, ხელმისაწვდომი ენერგია 25 კვტ-დან 50 კვტ-მდე. წყლის საკვების მიერთება შესაძლებელია უშუალოდ წყლის ქსელთან ან კონდენსატის ავზთან. სამუშაო ორთქლის წნევის რეგულირება რეგულირდება 1-დან 6 ბარამდე.

Wort გამაგრილებელი და aerator

WCASB-1000: კომპაქტური გამაგრილებელი და აუთერი 1000 ლ / სთ

ორსაფეხურიანი ცხრილიანი სითბოს გადამყვანი, რომელიც განკუთვნილია ლუდის დუღილის პროცესის დაწყებამდე 98 ° C– დან 7 ° C– მდე წყლის გაგრილებისთვის 15 ° C და 1 ° C წყლის გამოყენებით. ფირფიტის სითბოს გადამყვანი და აერაციის სანთელი ერთვის უჟანგავი ფოლადის პანელს, რომელიც აღჭურვილია ტემპერატურის სენსორებით და ციფრული დისპლეით.

გაგრილების მოდული

WCU-1500: კომპაქტური გამაყუჩებელი დანადგარი ცივი წყლის ავზით 1500 ლიტრით

სპეციალური მოდული, რომელიც აერთიანებს სითბოს გადამცვლელ დანადგარს ქათმის გაგრილებისთვის, ქვის აერაციისთვის ქვა და შენახვის ყინულის წყლის ავზი 1500 ლიტრი დამოუკიდებელი გამაგრილებელი დანადგარით, ბორბლებითა და რეგულირებადი ფეხებით საერთო ჩარჩოზე. ყინულის წყალი გაცივებისთვის მზადდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზად არის გამოსაყენებლად.

გამაგრილებელი მოდული worto ცხელი წყლის ავზითა და ცივი წყლის ავზით

WCUHWT-1500: კომპაქტური გამაყუჩებელი დანადგარი ცხელი / ცივი წყლის ავზებით 2 × 1500 ლიტრი

სპეციალური მოდული, რომელიც აერთიანებს მასალის გამაგრილებელ მოწყობილობას, მოიცავს სითბოს გადამყვანს, ყინულის წყლის ავზს 1500 ლიტრს და დამოუკიდებელ წყლის გამაგრილებელს მასალის გაგრილებისთვის, მასალის აერაციის ქვას და ცხელი წყლის ავზს 1500 ლიტრს საერთო ჩარჩოზე ბორბლები და რეგულირებადი ფეხები. ცხელი წყალი, რომელსაც ვორტის გაგრილებისგან ვიღებთ გაგრილების პირველ ეტაპზე (ფირფიტის სითბოს გადამყვანში ინტეგრირებული ქარხანაში) გროვდება უჟანგავი ფოლადის იზოლირებულ ავზში და მზადაა გამოსაყენებლად. ყველაზე ხშირად მდუღარეები ცხელ წყალს იყენებენ მდუღარე პროდუქტის შემდეგი ჯგუფის მოსამზადებლად, აგრეთვე მიკროხარხარში სხვა აღჭურვილობის რეცხვასა და გაწმენდისას. ნარჩენების სითბოს გამოჯანმრთელება წვნიანი გაგრილებით ხელს უწყობს წარმოების ხარჯების მნიშვნელოვან დაზოგვას.

FUIC fermantation და maturation unit

FUIC-CHP2C-2x1000CCT: ლუდის კომპაქტური დუღილის ერთეული 2 × 1000/1170 ლიტრი

ლუდის დუღილისა და მომწიფების კომპაქტური განყოფილება ინტეგრირებული გაგრილებით BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x1000CCT წარმოადგენს დამოუკიდებელ მობილურ მოწყობილობას ორი დუღილის ტიპის ცილინდრულ-კონუსური ავზები 2x 1000 ლიტრი (საერთო სიმძლავრე 2 × 1170 ლიტრი) FUIC განყოფილება მოიცავს ყველაფერს, რაც საჭიროა ლუდის ძირითადი დუღილისთვის, ლუდის წნევის ქვეშ მოწურვისთვის, იზობარულ ლუდის ბოთლებში ან ბოთლებში შევსების ან ლუდის მიწოდება სასმელის ჭიქებში უშუალოდ დუღილისგან. რომლებიც შედიან ამ განყოფილებაში.

ალტერნატივები:
CBFSOT-2Z-02- ლუდის დუღილის სრული ნაკრები

CFSOT1-10xCCT1000C: ლუდის დუღილის სრული კომპლექტი 10x CCT-1000C

ლუდის დუღილისა და მომწიფების სრული ნაკრები. ეს ნაკრები მოიცავს ლუდის პროფესიონალური წარმოებისთვის საჭირო ყველა აღჭურვილობას, რომელიც გამოიყენება შუშის ქარხნის მიერ ადრე წარმოებულ დუღილსა და მომწიფებაზე. ეს ნაკრები ასევე განკუთვნილია სიდრი ხილის ან გაზიანი ღვინისგან. ნაკრების აწყობა ძალიან მარტივია. ინსტალაცია არ საჭიროებს პროფესიონალ მუშებს - საჭიროა მხოლოდ საკმარისი აპარატურა მოწყობილობის გადასაადგილებლად და მძიმე ცილინდრულ – კონუსური ფერმენტატორების ადგილზე მონტაჟისთვის კომპლექტის მიწოდების შემდეგ. ყველა მავთული, ტემპერატურის საზომი და მარეგულირებელი მოწყობილობა (გარდა დაფარული ცენტრალური მართვის კაბინეტისა და გამაგრილებლისა) მუშაობს უსაფრთხოების ძაბვით 24 ვ, ამიტომ მათი დამონტაჟება შესაძლებელია დამონტაჟებული სახელმძღვანელოს გამოყენებით. ამიტომ კომპლექტის ფასში არ შედის სამონტაჟო სამუშაოები.

ალტერნატივები: CFS - მთლიანი დუღილის ნაკრები

CBFSOT-2Z-02- ლუდის დუღილის სრული ნაკრები

CFSOT1-10xCCT2000C: ლუდის დუღილის სრული კომპლექტი 10x CCT-2000C

ლუდის დუღილისა და მომწიფების სრული ნაკრები. ეს ნაკრები მოიცავს ლუდის პროფესიონალური წარმოებისთვის საჭირო ყველა აღჭურვილობას, რომელიც გამოიყენება შუშის ქარხნის მიერ ადრე წარმოებულ დუღილსა და მომწიფებაზე. ეს ნაკრები ასევე განკუთვნილია სიდრი ხილის ან გაზიანი ღვინისგან. ნაკრების აწყობა ძალიან მარტივია. ინსტალაცია არ საჭიროებს პროფესიონალ მუშებს - საჭიროა მხოლოდ საკმარისი აპარატურა მოწყობილობის გადასაადგილებლად და მძიმე ცილინდრულ – კონუსური ფერმენტატორების ადგილზე მონტაჟისთვის კომპლექტის მიწოდების შემდეგ. ყველა მავთული, ტემპერატურის საზომი და მარეგულირებელი მოწყობილობა (გარდა დაფარული ცენტრალური მართვის კაბინეტისა და გამაგრილებლისა) მუშაობს უსაფრთხოების ძაბვით 24 ვ, ამიტომ მათი დამონტაჟება შესაძლებელია დამონტაჟებული სახელმძღვანელოს გამოყენებით. ამიტომ კომპლექტის ფასში არ შედის სამონტაჟო სამუშაოები.

ალტერნატივები: CFS - მთლიანი დუღილის ნაკრები

ინსტრუმენტები brewhouse

ლუდის ხელსაწყოებისა და აქსესუარების სრული ნაკრები მცირე ლუდსახარში

სახარიმეტრი ლუდის ქარხნისთვის + ატესტაცია 0 - 6 ° 1 ც., სახარიმეტრი ლუდსახარში + ატესტაცია 4 ° -10 ° 1 ც. ცილინდრი 10 ც, ყინულის წყლის ტუმბო (სათადარიგო ნაწილი) 20 ც, ლუდის ტუმბო EBARA CDXM 1/1 1 ც, ლუდის შლანგი EPDM 1 ც, Reducion valve CO2 1 კომპიუტერი, შლანგი და კონექტორი CO2 50 მ, შლანგი და ლუდის განაწილების შესაერთებელი 150 მ, უჟანგავი კიბე CKT / SP 1 ც. შემოვლითი გზა DN 1 ან 1 25 ც, ხის ლიანდაგი 32 ც, საფუარის შემგროვებელი (მხოლოდ დუღილის ავზით) 1 ც, ლუდის შლანგის დაწყვილება DN 1 ან 1 25 ც, დამუშავებისა და მოსაწყობი მოწყობილობა.

არასავალდებულო მომსახურება BTS - ლუდსახარში სასწავლო მომსახურება ახალი მიკროპროდუქტის ქარხნის დასაწყებად და ასევე უკვე მოქმედი მიკროამშენებლებისთვის - ყველა კურსი ივსება ჩეხეთში ან მომხმარებლის ქვეყანაში, სერტიფიცირებული ჩეხური ლუდსახარში.

 

დამატებითი ინფორმაცია

წონა 1600 კგ
ზომები 4100 × 2100 × 2700 მმ
დამუშავებული რაოდენობები

1000L

საკონტროლო სისტემა

ნახევრად ავტომატური, სრული ავტომატიკა

შეფასებები

დაწერილი მიმოხილვა არ არის.

მხოლოდ ხართ შემოსული მომხმარებელს, ვინც შეიძინა ეს პროდუქტი შეიძლება დატოვონ მიმოხილვა.