CCT: ცილინდრულ – კონუსური ავზები / CCF: ცილინდრულ – კონუსური ფერმენტები
CCT ცილინდრულ – კონუსური დუღილის ავზები, CCF ცილინდრულ – კონუსური ფერმენტები. ეს არის ყველაზე ხშირად გამოყენებული, ტიპიური ლუდსახარში, რომლებიც შექმნილია განსაკუთრებით ალკოჰოლური სასმელების წარმოებისთვის, როგორიცაა ლუდი, გაზიანი ღვინო ან სასმელი სიდრი.
ეს სპეციალური ფერმენტები განკუთვნილია ალკოჰოლური გაზიანი სასმელების დასადუღებლად ან ზეწოლის გარეშე. წნევის ვარიანტში, CCT / CCF ავზები ხელმისაწვდომია მეორადი დუღილის პროცესისთვისაც (სასმელების წონა ზეწოლის ქვეშ). ამ შემთხვევაში შესაძლებელია მათი გამოყენება ასევე ავზებად (ნათელი ლუდის ავზები - BBT) სასმელის ბოთლებში ან ბოთლებში, ბეღლებში ან სხვა შეფუთვებში შევსებამდე.
ჩვენ ვაწარმოებთ ყველა ამ მოწყობილობას ან მოდელის კონფიგურაციაში ან ინდივიდუალური მომხმარებლის მოთხოვნების შესაბამისად. მაგალითად, ჩვენ შეგვიძლია ამ ტიპის ავზების აღჭურვა აგრეთვე დამატებითი არმატურებით სასმელების ფილტრაციისთვის, ცივი ლუდში სვია მოპოვებისთვის (dry hopping).
