説明
氷を冷却する際に氷の水を調製し、麦汁を冷却し、麦汁を曝気し、廃熱から得た熱水を回収するための、移動自在ではない小型の装置。
氷水、麦汁冷却および麦汁曝気の準備のための可動独立コンパクト装置。
麦汁を冷却するための熱交換器ユニット、麦汁を曝気するための石、および貯蔵氷水タンクを一体化した特殊モジュール800リットルは、独立した冷却ユニットを車輪と調節可能な脚との共用フレーム上に備えています。 麦汁を冷却するための氷水は、ステンレス鋼製の絶縁タンク内で予備加熱されており、使用の準備が整っている。
WCU-800ユニットには以下が含まれます。
1)氷処理水の800リットルを貯蔵するための断熱タンクITWT-800。
2)凝縮器を内蔵した冷却ユニットで、冷水タンク内で初期温度の約1°Cから約15°Cまで10〜20時間で冷却します。
3)氷の水から麦汁への寒さの効果的な移動を確実にするプレート熱交換器。
4)発酵プロセスの開始前に麦汁を通気するためのステンレススチールストーンを有するワートエアレーター。
5)プレート交換器を通る氷水の必要な流れのためのポンプ。
6)ホースまたはステンレス鋼管を接続するためのバルブおよびフランジ。
7)ユニットを簡単に取り扱い、不均一な地面に安全に設置できるように、車輪と調節可能な足を備えたシャーシ。
技術スキーム:
1. バージョン EC : 外部冷却 (外部グリコールチラー)
2.バージョンIC:統合冷却(内部グリコールチラー)
主に使用されるWCUおよびWCUHWTユニットのパラメータ:
WCUユニットのタイプ | WCU-150 | WCU-250 | WCU-300 | WCU-500 | WCU-750 | WCU-1000 |
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ブロック数 | 1ブロック | 1ブロック | 1ブロック | 1ブロック | 1ブロック | 1ブロック |
氷水タンク[リットル] | 150 | 250 | 300 | 500 | 500 | 1000 |
熱水タンク[リットル] | - | - | - | - | - | - |
熱水の自己発熱システム | - | - | - | - | - | - |
氷水の準備2øC[時間] | 6時間 | 6時間 | 6時間 | 12時間 | 12時間 | 12時間 |
独立型クーラーのタイプ | 1x CLC-03 | 1x CLC-03 | 1x CLC-03 | 2x CLC-03 | 2x CLC-03 | 3x CLC-03 |
麦汁を20°Cに冷却-容量リットル/ 24時間 | 300 L | 500 L | 600 L | 1000 L | 1500 L | 2000 L |
麦汁を90°Cに冷却-容量リットル/ 24時間 | 150 L | 250 L | 300 L | 500 L | 750 L | 1000 L |
発熱体による水加熱15øC>90øC | - | - | - | - | - | - |
麦汁冷却による水加熱2øC>90øC | - | - | - | - | - | - |
長さ[mm] | 1400 | 1500 | 1625 | 1650 | 1750 | 1850 |
幅[mm] | 750 | 800 | 875 | 950 | 1075 | 1200 |
高さ[mm]で | 1780 | 1823 | 2070 | 2208 | 2490 | 2765 |
ネット重量[kg] | 320 | 350 | 440 | 520 | 640 | 760 |
ブリュット重量[kg] | 470 | 600 | 740 | 1020 | 1140 | 1760 |
冷媒 - 一次冷却器 | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A | R 404A |
冷媒 - クーラー秒。 | グリコール-4°C | グリコール-4°C | グリコール-4°C | グリコール-4°C | グリコール-4°C | グリコール-4°C |
冷媒 - 冷却麦芽 | 水2°C | ボーダ2°C | ボーダ2°C | ボーダ2°C | ボーダ2°C | ボーダ2°C |
電気入力接続 | 1 / N / PE AC 230V 50Hz | 1 / N / PE AC 230V 50Hz | 1 / N / PE AC 230V 50Hz | 1 / N / PE AC 230V 50Hz | 3フェーズAC 400V 50Hz | 3フェーズAC 400V 50Hz |
Electri。 入力冷却[kW] | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 1,2 | 1,2 | 1,8 |
Electri。 入力加熱[kW] | - | - | - | - | - | - |
電気的保護 | 16 A / C | 16 A / C | 16 A / C | 16 A / C | 32 A / C | 32 A / C |
分。 環境温度 | 1°C | 1°C | 1°C | 1°C | 1°C | 1°C |
マックス 環境温度 | 30°C | 30°C | 30°C | 30°C | 30°C | 30°C |
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