説明
販売容器(缶・びん等)入り飲料製品の低温殺菌用自動チャンバーバッチ殺菌機です。 その時間あたりの容量は、コンテナーの種類と予測される温度体制とその期間によって異なります。 コンピューターの温度体制が設定されると、低温殺菌 (またはその他の熱処理) のすべてのサイクルが自動的に制御されます。
主に使用される飲料容器の操作能力:
- 直径 330 mm の 60,9 ml ガラスびん (ロングネック): バッチあたり約 204 本
- 直径 500 mm の 70,0 ml ガラス瓶: バッチあたり約 144 本のボトル
- 直径58.0mmの缶:216バッチ約XNUMX缶
- 直径66.3mmの缶:144バッチ約XNUMX缶
主なパラメータ:
製品の種類 | ビール、サイダー、ワイン、ジュース、水、ジャムなど |
コンテナの種類 | ガラスびん、アルミ缶など |
各バッチの容量 | 容器の形状・寸法により異なります。 例:
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総時間数 | 必要な温度体制に依存します (製品ごとに定義が異なります) |
制御システム | 完全自動(時間と温度は、製品とバッチ容量ごとに顧客が定義します) |
説明と機能:
加熱には電気ヒーターを使用し、冷却源はメイン循環ポンプの吸込側に直接注入される淡水 (温度約 15°C) です。 熱伝達は水によって実行されます - バッチ低温殺菌装置内での水の噴霧は、各バスケットの上にあるノズルのレジスターを通して実行されます。
このタイプのバッチ式殺菌機では、いわゆる「熱湯準備システム」の使用を想定しています。 このシステムを使用すると、温度ゾーン間の正確かつ迅速な変更が可能になり、全体的な水の消費量がわずかに減少します。
製品の加熱に使用する温水は、いわゆる「温水タンク」に予熱して貯めておきます。 給湯は電気ヒーターで行います。 温水の設定温度は自動的に決定されます(レシピの噴霧温度に基づいて計算されます)。
温水は、メイン循環ポンプの吸込側で(調整弁によって)投与されるまで、温水タンク(断熱されている)に保存されます。 タンク自体には、温度 & レベル プローブ、クリーニング用の開口部、通気孔が装備されています。
低温殺菌装置には XNUMX 台のステンレス製循環ポンプ (流量制御用の周波数変換器を含む) が含まれており、そのうちの XNUMX 台は前述の温水循環と投与に使用され、もう XNUMX 台はプロセス水のメイン循環ポンプとして機能します。
バスケットの下には水回収プールと呼ばれる最小化されたプールがあり、操作に必要な最小限の水だけがプールに入っています。 その結果、バッチ式低温殺菌装置内の水を交換する必要があるたびに、最小限の量の水が排出されます。 集水プールには、低温殺菌機の洗浄用マンホールが装備されています。
完全な構造は、ステンレス鋼 AISI 304 で作られており、断熱されています。 製品の入ったバスケットは、機械の前面にある XNUMX つの引き出し式トレイに置かれます。
機械寸法 :
機械のおおよその寸法は、長さ 2.000 mm、奥行き 1.000 mm、高さ h = 2.050 mm です。
製品を入れたコンテナのキャリングバスケット:
製品のキャリング バスケットはステンレス鋼でできています (約寸法 600 x 240 mm – 正確なバスケットの寸法については、添付の図面を参照してください)。 挿入されるコンテナの高さは、約 170 cm に制限されています。 XNUMX mm (追加料金でより高いコンテナを可能にする変更された構造を提供できます)。 この場合、各デッキごとに XNUMX つのバスケットが予測されているため、合計 XNUMX つのバスケットが熱処理プロセス中に機械内にあります。 両方の引き出しトレイは伸縮式ガイドに取り付けられており、バスケットを低温殺菌装置から引き出して容器の積み下ろしを行うことができます (積み込みと積み下ろしは手動で行います)。 合計で、マシンには XNUMX つのバスケットが付属しており、最大の操作能力を達成するためのオプション機器として XNUMX つの追加のバスケットが提供されています (オペレーターが新しいコンテナーをセカンダリ セットにロードしている間、コンテナーを含むバスケットのプライマリ セットはマシン内で低温殺菌されます)。外のバスケットの)。
キャリングバスケットの寸法:
マシンのクリーニング :
バッチ殺菌機の洗浄は手動です。
*注意: バッチ低温殺菌装置の水に化学薬品を追加する場合は、すべての内蔵材料の耐性に準拠し、地域の化学薬品販売業者から保証される必要があります。
低温殺菌装置には、低温殺菌装置から水を排出するための手動出口バルブがあります。 バスケットの下の水プールと温水タンクの間に追加の排水ポイントもあります。
電子機器 :
電気キャビネット (ステンレス鋼製) は機械の構造上にあり、すべてのパラメーターを設定し、完全自動操作を監視するための 9 インチのタッチ LCD コントロール パネルが含まれています。
マシンには、リモート アクセス用のモデムが装備されています。 モデムを使用すると、リモート アシスタンス (トラブルシューティング、新しいレシピの作成など) を提供して、現地訪問に関連するコスト (ホテル、食事、飛行機のチケット、社内転送など) を削減できます。 リモート アシスタンス サービスの料金は料金に含まれておらず、別途契約が必要となりますのでご注意ください。
その他の電気部品:
1.ポンプ:LOWARA
2. 電気部品: SCHNEIDER ELECTRICS
3.PLC司令官:シーメンス
4. OP パネル: シーメンス
5.空気圧:SMC
6. 水準器および PT 100 プローブ: ENDRESS HAUSER
7. ケーブル トレイ: 形状 G&U、メッシュ、トップ カバーなし、ステンレス鋼製
測定および制御システム:
PLC コマンダー Siemens S7 1500 & 9 インチ カラー タッチ スクリーン パネルにより、システム全体を簡単に管理できます。 |
自動温度調節。 |
加熱の正確な調整のための、加熱時の空気圧調整弁。 |
冷却の正確な調節のための冷却の空気圧調整弁。 |
どちらのポンプにも周波数変換器が装備されています。 |
温度、圧力、レベルプローブ。 |
圧力計と温度計。 |
システムを完成させるためのその他のアーマチュアとバルブ。 |
機械にはブザー付きの外部信号ライトが装備されており、アラームが発生した場合にオペレーターに警告できます。 |
すべての電子部品は電気キャビネット内に取り付けられています |
当社のワークショップで完全に事前配線およびテスト済み |
素材:
バッチ低温殺菌装置の構造とパイプラインは、AISI 304 素材で作られています。
すべてのガスケット (別に定義されていないもの) は EPDM 素材で作られています。
エネルギーとメディアの技術的要件:
設置電力 | 消費電力=約26キロワット
電圧供給: 3F/N/PE/~、50Hz ネット電圧: 400ボルト 電圧変動: ±5% 最大 周波数変動: ±2% 最大 ネットシステム: TN-S |
圧縮空気 | 消費量 = 約70~150リットル/時
圧力 = 6 ~ 8 バール
エアハイソリッドの品質管理(空気ろ過と乾燥)
オイル含有量、オイルフリー最大。 25mg/m3 / オイル (品質クラス 3) |
軟水 | 圧力 = 2 – 3 バール
真水の消費量は、使用するレシピによって異なります。 そうでなければ(ゾーンの変更中に)排水される水も、将来の使用のために収集して保管することができます(水の収集および保管のための機器は含まれていません)
必要な水質は次のとおりです。
二酸化塩素の許容値は最大 0,2 ppm です |
見積もり :
バッチ殺菌機 | オンデマンド |
梱包 | オンデマンド |
総価格 | オンデマンド |
オプションのアクセサリー:
E& H登録者
レジスター (イーサネット接続付き)、バッチ低温殺菌装置からリモート コンピューター (データの転送とアーカイブに適したソフトウェアがインストールされている) へのデータのエクスポートを可能にします – リモート コンピューターは供給範囲ではありません。 メーカー:エンドレスハウザー。 データはテーブル形式で転送およびアーカイブされます。 |
オンデマンド |
追加のバスケット6個
合計で、マシンには 6 つのバスケットが付属していますが、オプションとして 6 つの追加のバスケットが提供されています。この方法では、オペレータは 6 つのバスケットを準備でき、他の 6 つのバスケットは低温殺菌プログラムを実行しているマシン内にあります。 |
オンデマンド |
商取引条件 :
配送条件 |
トラックに積み込みました。
価格は個別に計算されます。 |
配達時間 |
同意すること。 通常3~4ヶ月。 |
お支払について | 注文時に40%の前払い
FAT プロトコル ドキュメントに基づく配信前の 60% |
梱包 | 機器は木製のプラットフォームに梱包され、熱収縮フィルムで保護されます。 |
起動と試運転 |
システムは完全に事前にインストールされ、ワークショップでテストされます。 テストが成功すると、システムは輸送の準備が整い、トラックに積み込まれます。 これらの費用は、当社のオファーに含まれています。
輸送自体、オフロードおよび現場でのシステムの設置は含まれていません。 エネルギー的なつながりのつながりも、私たちのオファーには含まれていません。 |
価格から除外されたアイテム |
次のアイテムは、このオファーから明確に除外されます:
– トラックからの機器の輸送と荷降ろし、 – エネルギー接続 (電気、水、空気、冷却剤など)、 – 供給限界外の機器、 – パイプラインの断熱、 – 設置(機械的または電気的)、現場での試運転/起動(システムは完全に事前に設置され、ワークショップでテストされるため、エネルギー接続とアーマチュアのみを接続する必要があります)、 – トレーニング (マシンには、使用とメンテナンスの説明書が装備されます), – 上記のエンジニアリングを除くその他の土木工事 – 接地とその測定 – E&H レジスター (オプションとして提供) – リモートアクセスによるコストサービス – 電気キャビネットの空調 – UPS (推奨) – ポンプモーターのオン/オフスイッチ、 – レシピの準備/アップロード – 個々の機械と主配電盤を超える電気配線 – 排水/オーバーフロー水を収集するシステム、 – Haffmans Redpost デバイス (または同様のテスト デバイス)、 – 製造に関連するユーティリティ、化学薬品、潤滑剤などの消耗品 – 基礎、排水、 – チェコ共和国国外で支払われる税金、社会的負担、またはその他の義務。
また、含まれていると具体的に言及されていない、またはこのドキュメントの他の場所で除外されると述べられているその他の機器、材料、またはサービスのアイテムも除外されます。
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技術文書 |
英語で、引き取り時にマシンに同梱されます: 1 セット (1 x プリント + 1 x USB)。 |
保証について | 指定された材料の使用と熟練した職人技を保証します。 納品された機器は、仕上がりと材料に対する通常のメーカー保証の対象となります。
欠陥のある材料は、起動から 12 か月間、当社の費用で修理または交換することによって改善されます。 当社から機器を発送してから14ヶ月。 オンサイト保守および修理サービスは除外されます。
サプライヤーは、直接的または間接的な損害の影響を受けた購入者の収入の最終的な損失について、いかなる場合も責任を負いません。 |
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