詳細説明
170 リットルのステンレス製タンクと浸漬型電気ヒーターで構成される、炭酸を含まないフルーツ ジュース用のシンプルなバッチ式低温殺菌装置です。サイダー製造工程で発酵を開始する前にジュースを急速に加熱します (その後、温かいジュースを別のタンク (発酵槽) にポンプで送る必要があります)。
強力なフラット浸漬ヒーター (3200 W、230 V) を使用すると、搾りたてのフルーツジュースを 85°C ~ 90°C まで直接加熱し、その後デキャンティングせずに同じ容器に保存することができます。
あるいは、加熱後すぐにタンクから低温殺菌ジュースをボトルやバッグインボックスに直接充填することも可能です。
このセットは、最小限の数の必要な機器を使用して、長期保存可能な低温殺菌フルーツジュースを製造する簡単な方法です。
フローティング リッドにより、容器に保存されたフルーツ ジュースは、発酵することなく数か月間保存して新鮮な状態に保つことができます。
容器は必要に応じて満たすことができ、フローティングリッドは常に浮き上がって内容物に適応するため、完全に満たす必要はありません。 医学的に純粋で食品に安全なワセリンオイルで作られたシーリングリングは、空気中の酸素をジュースから遠ざけ、エアシールを形成します。
これらのジュース容器は完全にヨーロッパで作られ、最高の加工品質を備えています。
製品仕様 - セット内容:
フローティング蓋と平底のフルーツジュースタンク170リットル
- AISI 304ステンレス鋼、外面および内面IIId(2R)
- 強化リムを備えたオープントップアパーチャ
- フラットタンク底
- ステンレススチール製フローティング蓋、ボールノブ付き
- ボールノブと通気口を備えたステンレススチール製のスリップオン蓋
- 底部に透明なジュースを流すための ¾ インチの溶接されたねじコネクタ
- プラスチック製ブランク栓付きめねじG3/4"(BSP)
- ポリエチレン排水栓、ホースマンドレル10mm付き
- ワセリンオイル 1リットル(浮き蓋の密封用)
ステンレス製フラット浸漬ヒーター 3.2kW 温度計付き
飲料タンク用のステンレススチール排水バルブ(ロックナット付き)、BSP-G 3/4″ オス、ホースマンドレル 10mm、または 3 つの BSP 4/XNUMX″ オスカップラー付きステンレススチールボールバルブ)
直径44~55cmの平底タンク用ステンレス製固定ベース

優位性
- 2つの便利なデバイスを1つにまとめました。スペース、時間、お金を節約できます。
- 発酵開始前にジュースを素早く加熱する(その後、温かいジュースを別のタンク(発酵槽)に送る必要がある)
- 複数のデバイス間でジュースをポンプで送ることなく、迅速にフルーツジュースを処理
- 排水管はボルトではなく溶接されており、衛生面でも優れています。
- 容器は磨き上げられた鏡面仕上げでお手入れが簡単
- 理想的な通気性を実現する通気スリット
- EU製
サイズ:
- 身長:77センチ
- 直径:55センチ
- 重量:15キロ













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