CMSWP : CellarMaster – セラー内のすべてのプロセスを自動的に監視および制御するように設計されたハードウェアおよびソフトウェア

CellarMaster ハードウェア/ソフトウェア パッケージには、PC ターミナル サーバー、Windows OS、WinInfo シングル ライセンス、および USB コンバータが含まれています。 セラープラン（タンクレイアウト）を含む完全なプレインストール。 PC画面、マウス、キーボードは含まれません。 CellarMaster は、ワイナリー、醸造所、サイダーラインの多くの操作をコンピューターから制御し、記録するための完全なモジュール式システムです。 これは真にユニークで、市場で最も柔軟で手頃な価格のシステムです。

WinInfo ソフトウェアをサーバーと接続すると、WinInfo ソフトウェアを通じて管理される発酵および熟成プロセスとユニットの完全なコースを体系的に管理および制御できます。 温度コントローラー FermCont と制御キャビネット CTTCS は、フォアグラウンドの WinInfo ソフトウェアを通じて管理することもできます。 ソフトウェアは XNUMX つの操作言語で利用できます。

メイン画面は、独自のセラープランを表示するように設計できます。 タンクの位置、さまざまなホールとユニットの配置は実際の位置に対応しており、発酵、熟成、貯蔵タンク、および WinInfo ソフトウェアによって制御される他のすべてのユニット (タンク、タンクなど) の位置に関する便利な方向を提供します。ポンプ、冷却室の空調ユニット。

各要素は特定の記号で表されます。 すべての重要な情報は、ソフトウェアを介していつでも利用できます。 オブジェクトの現在の状態を一目で確認できます。 オブジェクト上でマウスを動かすと、そのパラメータを使用して「quickinfo」ウィンドウが開きます。 目的のオブジェクトをクリックすると、詳細情報が表示されます。

コントロールすることができます：

• 冷却と暖房： タンクコントローラと相互作用し、データを記録する。 必要に応じて流量を許容するためにグリコールバルブを開きます。
• グリコール再循環ポンプ： ポンプは必要なときにのみ作動する
• マイクロまたはマクロ酸素化： 我々はまた、ポータブルマイクロ酸素供給システムを持っていますが、コストの半分のためにタンク固有ユニットとして構築することができます。 Oxyboyと同じ機能
• 室温 あなたのグリコールシステムに接続されたファンユニットの制御を通じて
• 湿度コントロール： 追加された湿度センサーを使用すると、ソフトウェアを通して加湿システムを制御できます。
• タンクへの空気注入 赤発酵でキャップを破壊する（エアジェットでSpeidelタンクを注文する）
• CO2測定： これは排ガスCO2を測定し、発酵の持続時間を設定することができます。 例えば、12日間の皮膚接触があるようなゆっくりとしたFermenationが必要な場合は、12日のプログラムを設定し、CO2を監視し、タンク温度を変更して12日の発酵を維持します。
• ポンプオーバー： ポンプをかけたい場合は、ポンプを制御システムで制御して、いつでもポンプをオーバーすることができます。
• 二酸化炭素の注入プロセス –多孔質石を注入するキャンドルを使用した、ビールの二次発酵中のタンクへの注入カルボジオキシドの制御。 時間と期間の制御が含まれています。

また、規制パラメータの変更を簡単かつ迅速に行うことができます。 次の数日間、単一のタンクの発酵速度を決定したい場合、または時計タイマーを設定する場合は、わずか数回のクリックでこれらの作業を実行することができます。

ソフトウェアは、グラフィックプレゼンテーション、データ入力、データの呼び出し、情報の保存と印刷を含む測定データの簡単で迅速な分析を提供します。

たとえば、特定のタンクの発酵プロセスを確認したい場合は、チャートに直接入力して保存できます。チャートには、プロセスがワインメーカーによって介入された場合のインスタンスも表示され、コメントや追加情報が追加されます。 分析とデータ解釈を締めくくるために、グラフィック分析はマウスを数回クリックするだけで簡単かつ迅速に作成されます。 さまざまなズームおよび印刷オプションも利用できます。 サポートが必要な場合–いつでもヘルプテキストを呼び出してください。

WinInfo ソフトウェア、 関連事象、プロセスパラメータ、測定値、関連情報などの発酵プロセスに関するすべての記録は、ギャップなしに（完全に、情報損失なしに）保持される。 完成した発酵プロセスの保存されたリストは、年、ぶどう品種、タンク番号などに従って回収および分類することができる。

注：価格には考えられるすべての品目が含まれているわけではなく、セラー機器の平均的な構成のハードウェアとソフトウェアの基本セットのみが含まれています。 実際の価格は個別のプロジェクトに応じて計算されます。