CFSOT1-12xCCT2000C 12x CCT-2000Cによるビールの発酵のためのセット、タンク上の制御

ビールの発酵と熟成のための完全なセット。 このセットには、醸造所が以前に製造した麦汁の発酵と熟成を使用したビールの専門的な製造に必要なすべての機器が含まれています。 このセットは、フルーツまたは炭化ワインからサイダーを製造するためにも設計されています。

セットの組み立てはとても簡単です。 設置には専門の作業員は必要ありません。重いコンテナの移動と設置に必要なのは適切な取り扱い機器だけです（円錐形発酵槽）セットの納品後、その場で。 すべての配線、温度測定および調整装置（カバー付き中央制御キャビネットおよびクーラーを除く）は安全電圧24Vで動作するため、設置マニュアルを使用してお客様が設置できます。 したがって、セットの価格には設置作業は含まれていません。

簡易発酵槽を用いたタンク温度冷却および制御システムのスキーム：

セットは下記の機器で構成されています：

1。 ビール発酵成熟タンク

円筒円錐タンククラシックCCT-12 / 2000 L（絶縁2340ジャケット）2個

ステンレス製のビール、サイダー、ワイン、その他の飲料の発酵と熟成に使用できるタンク容量2000リットル、総容量2340リットルの円筒円錐発酵タンク（CCT、CCF、円筒円錐発酵槽）食用鋼DIN1.4301（AISI304）。 容器は、標準化された寸法と機器を含むか、個々の顧客の要件に従って製造されています。 タンクは通常、いくつかのバージョン（オプションの寸法、品質クラス、最大圧力）で入手できます。 クラシックなデザイン、PUR断熱材、ダブルステンレススチールジャケット、水（またはグリコール）冷却デュプリケーター。 PED証明書（オプションでGUM、GOSTも）。

2。 グリコールクーラー

CWCH-MCK181コンパクトウォーターチラーヒーター20.0 kW

　 CWCH-MCK181 は、熱交換器、ポンプ、水タンクが統合されたコンパクトな水またはグリコールクーラーです。 この冷却ユニットは、氷（または熱）水またはグリコールを蓄積して、外部媒体を冷却または加熱するように設計されています。 ビール、サイダー、フリーズドライワインの冷却（または加熱）、またはマッシュの加熱に使用できます。 冷却能力は20000W（27.2 HP）です。 この冷暖房ユニットは、屋内または屋根付きの屋外での使用向けに設計されています。 主な利点は、冷却スペシャリストのチームがいなくても非常に簡単に設置できることです。 三相（EU / USA）で生産されています。 3V / 400Ph / 3Hz –三相ヨーロッパ規格。 ドイツで設計されました。

3。 温度制御システム

TTMMCS1-12AS 12個の単一冷却ゾーン発酵槽の&制御システムを測定するローカルタンク温度マニュアル

この制御システムにより、タンク内の温度を手動で監視および制御できます。 これは、制御されたビールの発酵と熟成プロセスおよび培地での操作に必要な機能です。 温度制御用のこのM&Rシステムは、ヨーロッパで完全に設計されています。

タンク温度マニュアル測定・制御システムは、シンプルな組立キットとして設計されています。

制御システムセットは、各タンクに12つの冷却ゾーンを備えたXNUMX個の発酵槽の温度を測定および制御するように設計されています。

4。 設置セット接続材料

お客様が設定したCFSを簡単に設置するために必要な完全な接続材料。