CFSCT1-1xCCT100SNP-AK 1x CCT-100SNPの完全発酵セット - 組み立てキット

完全なビール発酵セット。 このセットCFSCT1-1xCCT100SNPには、円筒円錐形発酵槽での発酵および熟成プロセスを使用した麦汁からの無加圧発酵プロセスを使用したビールの専門的な生産に必要なすべての機器が含まれています。 このセットは、フルーツまたは炭化ワインからサイダーを発酵させるためにも設計されています。 このセットは、圧力下でのビールやサイダーの熟成には使用できません。

セットCFSCT1-1xCCT100SNPは、

• 1のPC 簡略化された非絶縁円筒円錐タンク100リットル （総容量120リットル）と1つの冷却ゾーン
  •  ビール（サイダー、ワイン）の発酵および成熟のための圧力（場合によっては非圧力）容器、
• 2つのデジタル温度調節器、2つの温度センサー、ポンプ、クーラー、ヒーターを備えたコンパクトウォーターチラー
• クーラーとタンクとの接続に使用するホースと継手。
• インストールマニュアル

このアセンブリキットの主な利点

ビールの発酵のためのすべての機器は、醸造所建設チーム、電気技師の専門家、冷凍技術者の専門家など、高価な専門家なしで自分で組み立てることができます。お金と時間を節約できます。 発酵セットを購入し、ユーザーマニュアルを使用してすべてのコンポーネントを簡単に接続し、同じ日に独自のビールを製造します。

技術パラメーター

I. 円筒円錐形発酵槽

円筒円錐形タンクの代表的な機器はCCT-SNP-100を簡略化した

• 発酵ロックのための穴を有する蓋
• 角度60°の円錐底
• コンテナの識別のためのタイププレート
• 多用途接続：ノズルNW 25 DIN 11851は、清掃用の二酸化炭素バルブとプラグ装置またはスプレーヘッドホルダーNW 10を接続するためのTアダプターの最上層に成形されています。
• サンプルを取るためのノズルNW 10 DIN11851
• 温度測定溶接ネジ式コネクタNW 10 DIN 11851
• 純正製品ドレン口1″ ET
• 沈殿物/イースト排水口1″ ET
• ダブルクーリングジャケット2x1″ ET

…円筒円錐タンクCCT-SNP-100の詳細

II。 ウォータークーラー

技術的パラメータ：

冷却能力…..1200W
暖房力…..2000W
冷媒…R134A
電気的接続... 220-240V / 50Hz
消費…1035W
重量…52.0kg
ポンプ排気量... 12.0 m

サイズ：

…グリコールクーラーの詳細

III。 温度測定および制御システム

タンク内の温度調節のための測定および制御システムは、クーラー内で作動します。

マシンには2つのデジタルサーモスタットが装備されています。 第1のサーモスタットは、水浴中の温度を制御することを可能にする。 第2のサーモスタットは外部センサに接続され、
タンク内の温度を飲料で調節する。

温度が変化すると、循環ポンプが自動的に始動します。 所望の温度に達した後、循環ポンプは自動的に停止する。 冷却または加熱された水は、
熱交換器に圧送される。