BHAC-1C Brewhouse Breworxカスタマイズ可能な自動制御システム

醸造所の自動制御システムBreworx Classic、Lite-ME、Tritank 150L-1000L

標準機能のカスタマイズが可能です。

BHAC1は、コンピューターをサポートする醸造所向けの自動制御システムであり、ほとんどの操作は、中央のコントロールパネルから指定されたプログラムに従って自動的に制御されます。

この制御システムは、私たちの醸造所 Breworx Classic, Breworx Lite-ME & Breworx Tritank 150から1000のリットルまでの使用可能なボリュームがあります。 このバージョンは、特別な顧客の要求に応じて標準バージョンのBHAC1システムをカスタマイズするために計算されます。

醸造所のBHAC1自動制御システムには次のものが含まれます。

1. 醸造の自動制御されたホットプロセス–生産ビール麦汁の全プロセスの完全に自動化された管理
2. 発酵および成熟過程における温度の時間制御のための自動システム
3. メディア制御のための自動システム

なぜ醸造管理のためにACシステムを選択するのですか？ 主な理由は次のとおりです。

• 人間の誤りの排除 - 必要な作業を正確かつタイムリーに実行する
• 所有者のコスト削減 - 醸造所で操作するために必要な労働者は1人だけです
• 醸造所のエラー状態の数を最小限に抑える - すべてがまだ支配下にあります
• 監視と登録 生産工程のコンピュータ・メモリへの格納
• 要件の最小化 一定のオペレーターの注意を喚起する - 機械の早期反応
• 安定したビール品質 - 標準的な製造手順が常に見られる
• 6つの予めプログラムされたレシピ - 最も知られている種類のビールの生産のために：ピルス、ラガー、ブラック、ヴァイスハンバー、エール、スペシャル
• 手動醸造モード –他のすべての種類のビールの生産用
• 特別衛生モード –醸造所、麦汁パイプ、アーマチュア、その他の醸造設備の自動洗浄、消毒、滅菌用

説明:

コントロールユニットは、オペレーティングシステムと制御プログラムを備えたPCプラットフォーム上で開発されています。

2容器沸騰装置の自動化の価格には、膝アクチュエータと沸騰装置の設置要素を含むハードウェアの完全なアセンブリが含まれています。 自動化にはライセンスとビール醸造ソフトウェアを含むoprationシステムも含まれています。

このソフトウェアは、制御パネルを介して、またはUSBポートを介してインストールすることによって、レセプタを直接変更することを可能にする。 ソフトウェアと沸騰装置は両方とも、煎じ方と注入方法で世界のビールをすべて醸造するように設計されています。 また、煎じ薬の方法では、1つか2つのマッシュを淹れることができます。

各メディアの時間、速度、個々の水補充量またはオーバーフロー量、温度および流量は、オペレータが第3レベルでユーザパスワードを入力した後に自分自身を設定することができる。

中央制御パネル（タッチスクリーン）から指定されたプログラムに従って、コンピューターによって醸造操作のほとんどを制御する自動制御醸造所。 ブリューワーはレシピを選択し、製造プロセスを制御するプログラムを開始します。 ブリューワーは、手順の進行状況をチェックし、実験室でのテストを実行し、非標準状態を処理し、ビール製造プロセスの原材料の準備を確実にします。

醸造開始前の手動操作：

• 麦芽粉砕（粉砕）
• 麦芽の収穫（マッシング）

自動操作：

• 加熱（選択されたレシピによる正確な温度制御）
• 煎じ薬または輸液醸造手続 すべてのポンピング
• ろ過（手すり）
• ホップの沸騰+ホップの投薬（醸造前の場合にホップの追加）
• ワイプール（ホップからの麦汁の分離）
• 若いビールの冷却+空気による飽和
• 麦汁ろ過タンクからのaffの投入
• 醸造所および麦芽管の衛生化（CIPプロセス）

制御プログラムは、チェコ語、ロシア語、英語で動作します。

Hardware

コンピュータWeintek MT6100i

高品質のカラーTFTスクリーン、対角10インチ、解像度800×480ピクセル、高輝度300 cd / m2、長寿命
フロントパネルの保護が高いIP65
3x COM：RS232
1x USB 2.0、1x USB 1.1
CPUとコアロジック：32ビットRISC 400 Mhzプロセッサ
DRAM：64MB DDR2
電源：11から32 V DC、1.5V DCの最大24A、ACアダプタを含む100から240 V AC / 12 V DC
3x COM：RS232
1x USB 1.1ホスト
1x USB 2.0
EMC：認定CE / FCCクラスA

LCDパネル

レゾルチン800 x 480ピクセルと65 536カラーのTFT LCD
明る300 CD / m2
視野角：水平方向に130°
バックライト：LED
タッチホイル：800×480ピクセルの解像度で、80％よりも優れた透明度のアナログ抵抗位置検出。 一ヶ所で少なくとも100万回の生涯

寸法

幅271 mm、高さ212 mm、深さ50 mm
体重kgで1,4

動作限界

使用温度：0 - 45°C
保管温度：-20 - 60°C
湿度：10 - 90％st 40°C非凝縮
振動：10 - 25 Hz、max。 2 Gのオーバーロード

操作ユニットPLC-三菱FX3U

FX3Uは、FXファミリの中で最も強力なプロセッサです。 このシリーズは、コンパクトの利点とモジュラー制御システムの柔軟性を組み合わせたものであり、サイクル時間が0.065マイクロ秒/論理命令のみの最速システムの1つです。

アーマチュア

沸騰装置の分配システムのためのポテトバルブ

バルブZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
ねじサイズ¾ "（DN20）
シーリングPTFE
最小温度–30°C
マックス 温度180°C
最小圧力と最大圧力0 - 16 bar
最小および最大作動圧力6 - 8バー
重量：2、355kg
バルブはステンレススチールグレードの1.4408製です

沸騰装置の脊髄システム用空気圧バルブ

バルブには空気圧アクチュエータが装備されています。
AWHバルブの明白な利点は、アクスルの摩耗を最小限に抑えるベアリングハウジングであるため、バルブは非常に耐久性があります。
出荷には、DIN EN 3.1、FDAおよび規制ES 10204 / 1935によるEHEDG、ATEX、APZ 2004などの使用済み材料のすべての承認および試験証明書も含まれています

FESTOバルブターミナルVTUGプラグイン  

流量120– 630 l / min
幅10、幅14
接続M5、M7、G 1 / 8
プッシュ・イン接続3、4、6、8 mm
多極接続、産業用ネットワーク、IOリンク、Iポート
パワー24 V DC
Prssure - 0,9 ... 10バー
保護レベルIP40 / IP67
メタルコネクタプレート
バリアント：
–バルブ本体に出力を備えたコネクタプレート上のバルブ
–コネクタプレートのバルブ