詳細説明
容量35リットルの汎用ステンレス製製造ポット。ビール麦汁、コンブチャ、お茶などの簡単な醸造や発酵飲料の製造用に設計されています。
ステンレス製の鍋は、高品質な製品と化学洗浄の可能性が求められる醸造、食品、医薬品分野での生産に最適なツールです。
この汎用ステンレス製鍋は、家庭での飲料や食品の製造はもちろん、商業生産を始めるのにも適しています。
この鍋は食品グレードのステンレス鋼(AISI 304)で作られており、優れた化学的安定性を保証し、製品の官能特性を損なうことはありません。
TriClamp 1.5インチ(50.5mm)製品排出ネック、TriClampボールバルブ、およびオプションの20mmホースバーブを使用すると、排出口に任意の3/4インチのシンプルなホース、またはプロ仕様の食品規格ホースDN32~DN40(TriClamp 1.5インチカプラー付き)を接続できます。
このシステムの主な特徴は、工具不要で簡単に組み立て・分解できることと、滑らかな接合部のおかげで清掃が容易なことです。
この汎用性の高い35リットル鍋には、調理温度を簡単に制御できるプローブ付きのプロ仕様のアナログ温度計、ステンレス製のつまみと取っ手が付いた蓋も付属しています。
技術特性 :
- 容量:35リットル
- 材質:ステンレス鋼AISI 304
- ステンレススチールハンドル
- プラスチック製のつまみが付いたステンレス製の蓋
- 製品排出ネック : TriClamp 1.5インチ (D=50.5mm)
- TriClamp 1.5 インチ ステンレス鋼ボールバルブ
- TriClamp 1.5 インチ ステンレススチール ホース マンドレル PG20 (D=20mm)
- TriClamp 1.5インチ ステンレス製ジョイントクランプ 2個
- トライクランプ 1.5インチ ガスケット 2個
- プロ仕様のアナログ温度計
- 温度計用のステンレス製保護カバー
注:この鍋はAISI 304ステンレス鋼製です。そのため、IH調理器には適していません。
サイズ:
- 取っ手を含む幅:450mm
- 外径:372 mm
- 内径:370mm
- 高さ(奥行き):400mm
- 肉厚:1mm
- 底の厚さ: 1.5 mm

直径368mmの取り外し可能なステンレス製フィルター(スリット入りまたは穴あきふるい)に対応しています。
SBFP-368:醸造/発酵ポット用丸型ふるい Ø368 – h50(スリット入りステンレス製フィルター)

袋入りコーヒーを淹れる際は、ステンレス製のポットを使用してください。
ステンレス製のポットは、直径300mmの取り外し可能なステンレス製フィルター(スリット入りまたは穴あきのふるい)または抽出バッグと組み合わせて使用することもできます。
BBG-57:ポリエステル製醸造バッグ 57L(直径47cm×高さ62cm、メッシュサイズ:200μm) – ビールやコンブチャの醸造用
ポリエステル製醸造バッグ 57 L (直径 47 cm x 高さ 62 cm、メッシュサイズ: 200 μm) – バッグ式ビール麦汁またはコンブチャティーの醸造方法用。
醸造バッグは、家庭で全粒穀物を使ったビール醸造やコンブチャティーをバッグ式で始めるための、簡単で経済的な布製フィルターです。






















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