BPM：麦芽スクラップ加湿器

所定の温度でのマッシングプロセスの前に、粉砕された麦芽粒（麦芽スクラップ）を水中で混合する際、塊の形成と麦芽酵素の損傷があってはなりません。 それを達成するために、ブレードスターラーとPREMASHER（モルト加湿器）が使用されます。

麦芽醸造機用の特別な付属品：プレマーシャー–粉砕麦芽の加湿器は、麦芽スクラップが麦芽醸造機のマッシングタンクに落ちる前に水を噴霧することにより、麦芽スクラップを加湿するための特別な部屋です。