OELS - ナイフ・スターラーの電動リフト

この醸造機をこのようにカスタマイズすることにより、濾過タンク内のナイフスターラーの設定位置を非常に可変にすることができます。 これは、いくつかのより強いビールタイプが製造されるとき、麦芽穀物の堆積物を通して麦汁を濾過する際に有用である。 ナイフスターラーの持ち上げにより、麦汁を搾り出すプロセスをスピードアップすることができます。 これは、ろ過プロセス中の麦汁の過度の酸化を避けるために重要です。