CRAFT設計の円筒円錐形発酵タンク
CCT / CCF：同じ発酵槽でクラフトビールまたはサイダーの一次および二次発酵とコンディショニングに最適化されたプロ仕様の機器を備えた汎用圧力タンク
CCF円筒円錐発酵槽、CCT円筒円錐タンク、最も一般的に使用されている醸造所の発酵容器で、古典的な設計と設備を備えています。ほとんどの醸造所、地ビール醸造所、アルコール炭酸サイダーの生産者向けです。 水（またはグリコール）で冷却された断熱タンク。 それらはすべての発酵プロセスの間の効率的な冷却と温度制御のためにダブルジャケットを備えています。
CRAFTバージョンのタンクでは、伝統的な方法を使用してビールを生産し、天然ホップの風味付け、二酸化炭素による炭化など、タンク内のビールの最終調整を行うことができます。
CRAFTバージョンの発酵槽は、より強力なクラフトビールが発酵中により多くの泡を生成するため、CLASSICバージョンよりも総内部容積が大きくなります。
ビール、サイダー、スパークリングワインと共に使用するように設計されています。
CCT円筒円錐形のタンクは、ビール、炭化ワインなどのアルコール飲料の製造用に特別に設計された典型的な醸造タンクです。 cider。 彼らは圧力下でアルコール飲料の発酵に設計されています。 圧力バージョンでは、タンクは二次発酵プロセス（飲料の加圧下での成熟）のためにも利用可能である。 この場合、それらをサービングタンクとしても使用することができます（bright beer tanks – BBT）飲料を樽または瓶、樽または他のパッケージに充填する前。 私達はモデル構成でまたは個々の顧客の要求に従ってこれらの装置すべてを作り出す。 たとえば、このタイプのタンクには、飲料を濾過したり、ホップを冷たいビールに抽出するための追加の電機子を装備することもできます。dry hopping, cold hopping).
すべてのタンクには、タンク内の圧力を微調整するための発酵制御機構が装備されています。 温度は、ローカルまたは中央制御システムで容易に調整することができる。
