מוצרים » CSE: מערכות קירור, ציוד » CCW: קומפקטי מצנן וורט » WCASB-300 : מצנן קומפקטי ומאירור של 300 ליטר לשעה וורט עם מחווני טמפרטורה LED
עכשיו דיסקונט!

WCASB-300 : מצנן קומפקטי ומאירור של 300 ליטר לשעה וורט עם מחווני טמפרטורה LED

 4348 -  4782 למעט מס

מצנן קומפקטי ומערכת אוורור לוורט 300 ליטר וורט לשעה המחובר ללוח נירוסטה עם מחווני טמפרטורה לד.
מערכת המונובלוק לקירור מדויק ואוורור של שורש חם. זהו ציוד הכרחי להכנת הוורט לאחר תהליך בישול הוורט החם ולפני תחילת תהליך תסיסת הבירה.
מחליף חום טבלאי חד-שלבי או דו-שלבי המיועד לקירור הוורט מ-90°C ל-25-7°C באמצעות מים בטמפרטורה של 15°C ו-1°C לפני תחילת תהליך תסיסת הבירה. מחליף חום הלוחות ונר האוורור מחוברים ללוח נירוסטה המצויד בחיישני טמפרטורה ובצגים דיגיטליים.

בחירה ברורה

תיאור

הדפסה, PDF & דוא"ל

מצנן קומפקטי ומערכת אוורור לוורט 300 ליטר וורט לשעה המחובר ללוח נירוסטה עם מחווני טמפרטורה לד.

מערכת המונובלוק לקירור מדויק ואוורור של שורש חם. זהו ציוד הכרחי להכנת הוורט לאחר תהליך בישול הוורט החם ולפני תחילת תהליך תסיסת הבירה.

מחליף חום טבלאי חד-שלבי או דו-שלבי המיועד לקירור הוורט מ-90°C ל-25-7°C באמצעות מים בטמפרטורה של 15°C ו-1°C לפני תחילת תהליך תסיסת הבירה. מחליף חום הלוחות ונר האוורור מחוברים ללוח נירוסטה המצויד בחיישני טמפרטורה ובצגים דיגיטליים.

חיישני טמפרטורה מאפשרים התאמה מדויקת של זרימת המדיה. רכיבי בקרה משמשים להחלפת פונקציות של מערכת קירור הוורט לפעולה ידנית או אוטומטית.

 


אנו מציעים את מצנן הוורט הקומפקטי בשתי גרסאות:

מחליף חום הלוחות החד-שלבי:

גרסה זו כוללת מעגל אחד למים, מעגל אחד ליורט, כניסה אחת לאוויר או חמצן סטרילי, ארבעה חיישני תרמו וארבעה מחווני טמפרטורה LED:
- טמפרטורת מים קרים בכניסת המים (בדרך כלל -1-15 מעלות צלזיוס)
- טמפרטורת מים חמים ביציאת המים (בדרך כלל 80-85 מעלות צלזיוס)
- טמפרטורת הוורט בפתח הוורט (בדרך כלל 90 מעלות צלזיוס)
- טמפרטורת הוורט במוצא הוורט (בדרך כלל 7-25 מעלות צלזיוס)
מנומטר מראה לחץ של אוויר סטרילי בכניסה לנר האוורור.

 

מחליף חום הלוחות הדו-שלבי:

גרסה זו כוללת שני מעגלים למים, מעגל אחד לוורט, כניסה אחת לאוויר או חמצן סטרילי, שישה חיישני תרמו ושישה מחווני טמפרטורה LED:
- טמפרטורת מים קרים בכניסה של השלב הראשון (בדרך כלל 1 מעלות צלזיוס)
- טמפרטורת מים חמים ביציאה מהשלב הראשון (בדרך כלל 1-80 מעלות צלזיוס)
- טמפרטורת מי קרח בכניסה של השלב השני (בדרך כלל 2°C)
- טמפרטורת מים קרים ביציאה מהשלב השני (בדרך כלל 2 מעלות צלזיוס)
- טמפרטורת הוורט בפתח הכניסה (בדרך כלל 90 מעלות צלזיוס)
- טמפרטורת הוורט ביציאה (בדרך כלל 7-25 מעלות צלזיוס)
מנומטר מראה לחץ של אוויר סטרילי בכניסה לנר האוורור.

 

מפרט טכני וציוד
מצנן לבלוט חד-שלבי מצנן וורט דו שלבי
מספר תאים (צלחות) - לגמרי 28 28
מספר תאים (צלחות) – שלב 1 - 16
מספר תאים (צלחות) – שלב 2 - 12
טמפרטורת הוורט החמה (כניסת הוורט) 90 ° C 90 ° C
טמפרטורת הוורט הקרה (יציאת הוורט) 25°C (מים ב-15°C) / 7°C (מים ב-1°C) 25°C (מים ראשון ב-1°C) / 15°C (מים שניים ב-7°C)
טמפרטורת מים קרים (שלב ראשון / כניסת מים) 15 מעלות צלזיוס (עבור בירה מתסיסה עליונה) / 1 מעלות צלזיוס (עבור בירה מתסיסה תחתונה) 25 ° C
טמפרטורת המים החמים (שלב ראשון / יציאת מים) 80-85 מעלות צלזיוס 80-85 מעלות צלזיוס
טמפרטורת מי קרח (שלב שני / כניסת מים) 1 ° C
טמפרטורת מים חמים (שלב שני / יציאת מים) 3-5 מעלות צלזיוס
נר אוורור DN10 עם שסתום סולנואיד יש יש
מנומטר (אוויר לחץ סטרילי או חמצן רפואי) 0 - 4 בר 0 - 4 בר
מדחום דיגיטלי DIXELL XT11S יח 4 יח 6
חיישני טמפרטורה יח 4 יח 6
שסתום בקרת זרימת מים קרים DN 25 ( 1 אינץ') DN 25 ( 1 אינץ')
כניסת וורט (סוג חיבור) DN 32 (DIN 11851 או DIN 32676) DN 32 (DIN 11851 או DIN 32676)
שקע וורט (סוג חיבור) DN 32 (DIN 11851 או DIN 32676) DN 32 (DIN 11851 או DIN 32676)
שלב ראשון: כניסת מים קרים (סוג חיבור) BSP 1 אינץ' / חוט חיצוני BSP 1 אינץ' / חוט חיצוני
שלב ראשון: יציאת מים חמים (סוג חיבור) BSP 1 אינץ' / חוט חיצוני BSP 1 אינץ' / חוט חיצוני
שלב שני: כניסת מי קרח (סוג חיבור) BSP 1 אינץ' / חוט חיצוני -
שלב שני: יציאת מי קרח (סוג חיבור) BSP 1 אינץ' / חוט חיצוני -
כניסת אוויר בלחץ (סוג חיבור) BSP 1/2 אינץ' / חוט חיצוני BSP 1/2 אינץ' / חוט חיצוני
מסוף לשליטה מרחוק כן כן
צור קשר כדי להתחיל את המשאבה של מי קרח כן כן
אספקת חשמל תקע בתקן האיחוד האירופי: 1 פאזי 230V/50hz/16A תקע בתקן האיחוד האירופי: 1 פאזי 230V/50hz/16A
מידות (A x B x C) 1100 x 600 x 420 מ"מ 1300 x 800 x 420 מ"מ
מִשׁקָל קילו 120 קילו 140

 

Wort-cooler-aerator-002-800x800

 

 

מידע נוסף

מִשׁקָל קילו 95
מידות 350 × 280 × 1200 מ"מ
התקררות

חד-שלבי, דו-שלבי

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

מחובר רק בלקוחות שרכשו מוצר זה עשוי לעזוב סקירה.