קטלוג » מבשלות בירה, ציוד לייצור בירה וסיידרים – קטלוג המוצרים » FBC: מיזוג סופי של משקה » PAS: פסטרים » PCH : פסטור קאמרי » PCH-360WE : פסטור מקלחת-מים (ל-360-786 בקבוקים או פחיות בעגלה) / עם חימום חשמלי משולב
במבצע!

PCH-360WE : פסטור מקלחת-מים (ל-360-786 בקבוקים או פחיות בעגלה) / עם חימום חשמלי משולב

המחיר המקורי היה: € 36000.המחיר הנוכחי הוא: € 32400. לא כולל מע"מ

מתקן פיסטור תאי עם מקלחת מים PCH-360 הוא ציוד אידיאלי לפיסטור של בקבוקים או פחיות מלאים וסגורים, בין אם הם מכילים מיץ פירות, חומץ, סיידר, שימורים ואפילו פירות או ירקות משומרים. קיבולת פיסטור: עד 360 יחידות של פחיות 1 ליטר, 506 יחידות של פחיות סטנדרטיות של 0.50 ליטר, עד 668 יחידות של פחיות SLEEK של 0.33 ליטר, עד 786 יחידות של פחיות (או בקבוקים) SLIM של 0.20 ליטר במנה אחת.

מכשירי הפסטור למשקאות מציעים שימוש בטוח וקל, הם נשלטים באמצעות פאנל דיגיטלי להתאמה של טמפרטורת החימום וזמן הקירור. בקבוקים או פחיות מלאים וסגורים מוכנסים לפסטור, המשקה אינו זורם דרך חלקי הפסטור, לכן הצורך בניקוי הציוד מצטמצם באופן דרסטי.

תיאור

מתקן פיסטור תאי עם מקלחת מים PCH-360 הוא ציוד אידיאלי לפיסטור של בקבוקים או פחיות מלאים וסגורים, בין אם הם מכילים מיץ פירות, חומץ, סיידר, שימורים ואפילו פירות או ירקות משומרים. קיבולת פיסטור: עד 360 יחידות של פחיות 1 ליטר, 506 יחידות של פחיות סטנדרטיות של 0.50 ליטר, עד 668 יחידות של פחיות SLEEK של 0.33 ליטר, עד 786 יחידות של פחיות (או בקבוקים) SLIM של 0.20 ליטר במנה אחת.

מכשירי הפסטור למשקאות מציעים שימוש בטוח וקל, הם נשלטים באמצעות פאנל דיגיטלי להתאמה של טמפרטורת החימום וזמן הקירור. בקבוקים או פחיות מלאים וסגורים מוכנסים לפסטור, המשקה אינו זורם דרך חלקי הפסטור, לכן הצורך בניקוי הציוד מצטמצם באופן דרסטי.

 

בקבוקים או פחיות מלאים וסגורים ממוקמים בארון, ניתן לתכנת את רמת הטמפרטורה ומשך הזמן באמצעות לוח בקרה דיגיטלי וניתן להתאים את זמן החימום וזמן הקירור. זמן הפסטור הוא בדרך כלל שעה אחת שלאחריה התהליך נכבה אוטומטית. פסטור הארונות PCH-360 מתאים באופן אידיאלי ליצרנים קטנים עד בינוניים הדורשים שיטת פסטור יעילה בתוך הבקבוק.

ציוד לפסטור קל של משקאות. פסטור פשוט מאוד המעוצב כארון נירוסטה. לפסטור זה יתרון בכך שגם בקבוקים או פחיות מנוקים היטב מבחוץ בתהליך הפסטור. הפסטור הוא חלק בלתי נפרד מתהליך ייצור הבירה או המשקאות האחרים. שמירה על שיטת הפסטור הנכונה חשובה להפליא לניהול איכות מוצרי המשקאות ולהשגת עלויות ייצור נמוכות.

 

 

הערה:
אם נעשה שימוש בפסטור במקלחת מים זה לפסטור משקאות בעלי מספר מוגדר של יחידות פסטור (למשל בירה), אנו ממליצים להשתמש בשכבה אחת (רשת) בלבד עם בקבוקים/פחיות בעגלה. בעת שימוש בשתי השכבות (על שתי הרשתות), לא ניתן להבטיח שהמשקאות בשתי השכבות ייחשפו לאותו מספר של יחידות פסטור.

 

 

תכונות עיקריות:

  • קיבולת גדולה - עד 360 יחידות של פחיות 1 ליטר, 506 יחידות של פחיות סטנדרטיות של 0.50 ליטר, עד 668 יחידות של פחיות SLEEK של 0.33 ליטר, עד 786 פחיות (או בקבוקים) SLIM של 0.20 ליטר במנה אחת.
  • קונסטרוקציית נירוסטה עם ארון נירוסטה מבודד
  • טמפרטורה אלקטרונית ושליטה בזמן
  • מסוגל pasteurising מגוון רחב של מוצרים
  • בקרת טמפרטורה אוטומטית עם חיישנים בודדים עבור מים וטמפרטורת המוצר
  • מתאים לשימוש עם מגוון רחב של סוגי מוצרים וגדלים

 

  • אין צורך בחימום חיצוני - כלולים 3 יחידות של גופי חימום חשמליים של 12 קילוואט.
  • עגלת בקבוקים אחת עם קיבולת של כ-500 יחידות של בקבוקים או פחיות של 0.33 ליטר כלולה.
  • ניתן להזמין עגלת בקבוקים משנית לכושר ייצור גבוה יותר.

 

העגלה עמוסה בפחיות לפסטור:

 

מדידה מדויקת של טמפרטורה ישירות בפחית/בקבוק.:

 

מערכת בקרה אוטומטית המבוססת על PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens

 

 

מפרט טכני

מספר סימוכין PCH-360WE
עקרון הפסטור מקלחת של מיכלי משקה עם מים חמים בטמפרטורה מוגדרת למשך זמן מוגדר - ניתן לתכנת טמפרטורות וזמנים בכמה שלבים. המים מחוממים על ידי גופי חימום משולבים ישירות בתוך הפסטור.
קיבולת עד 360 יחידות של פחיות 1 ליטר, 506 יחידות של פחיות סטנדרטיות של 0.50 ליטר, עד 668 יחידות של פחיות SLEEK של 0.33 ליטר, עד 786 יחידות של פחיות (או בקבוקים) SLIM של 0.20 ליטר במנה אחת
גובה מקסימלי של בקבוקים  380 מ"מ
כוח חימום ** גופי חימום חשמליים משולבים (3x12 קילוואט) / אפשרות מעבר ל-3×4 קילוואט או 3×8 קילוואט
אספקת חשמל (ללא חימום חשמלי) תלת פאזי 3V 400Hz / 50A פיוזינג / 16 קילוואט
אספקת חשמל (עם חימום חשמלי) תלת פאזי 3V 400Hz / 50A פיוזינג / 63 קילוואט
מערכת בקרה מערכת בקרה אוטומטית, מבוססת על PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens
אספקת מים BSP 1 אינץ' זכר / או DIN 11851 DN25 זכר
ניקוז מים (ביוב) BSP 2 אינץ' זכר / או DIN 11851 DN50 זכר
חוֹמֶר גרסה סטנדרטית: נירוסטה AISI 304 / אופציונלי: AISI 316L (בתשלום נוסף 20%)
שטח נדרש (מ"מ) מכונה: L x W x H: 2300 x 1400 x 1787 מ"מ

שטח מומלץ (תכנית קומה) : L x B x H : 4500 x 3000 x 1900 מ"מ (1400 מ"מ לפני דלת הכניסה)

רצפה שטוחה לחלוטין מתחת לפסטר ללא שיפוע.

משקל | עומס רצפה 700 ק"ג | 250 ק"ג/מ"ק

 

** גרסה יחידה עם מערכת חימום משולבת


 


מידות, חיבורים:


ציוד אופציונלי מומלץ:

קופונים תיאור מחיר
PCH-360BT עגלת בקבוקים נוספת לפסטור קאמרי PCH-360 € 7170, -
PCH-360DR ייבוש הבקבוקים עם האוויר לאחר הפסטור € 3350, -
PCH-360HE1 גוף חימום רזרבי 12kW € 650, -
PCH-360HE3 סט חימום: 3 יחידות של גוף חימום חילוף 12kW = 36kW € 2250, -
PCH-360SE סט איטום: סט של רכיבי איטום חילוף € 95, -
PCH-360DV ציוד מערכת חשמלית שונה מתלת-פאזי 3-380V 420 הרץ (תקן האיחוד האירופי) לפי דרישה

 

 

 

עגלת בקבוקים נוספת עבור פיסטור קאמרי PCH-360………….. עבור 360 – 786 בקבוקים או פחיות הבאים

 

 

מידע נוסף

מִשׁקָל קילו 780
מידות 2600 × 1300 × 1900 מ"מ

חוות דעת של לקוחותינו

אין עדיין חוות דעת.

מחובר רק בלקוחות שרכשו מוצר זה עשוי לעזוב סקירה.