תיאור
ה-MFS-2B4C הוא מסנן מכאני אוניברסלי בעל שני מארזים לאלמנטי סינון שקיות וארבעה תאים לאלמנטי סינון בצורת נר המיועדים לסינון דו-שלבי עד 2 שלבים של מים, בירה, סיידר, יין, קומבוצ'ה או משקאות אחרים . הסינון מאריך מאוד את חיי המשקאות. כושר הסינון הוא עד 6 ליטר לשעה.
מסנן זה מהווה תחליף מלא לסינון אדמה דיאטומית. אם הפילטר מצויד באלמנטים של נר מיקרו-פילטר, ניתן להשתמש בו גם למיקרו סינון של משקאות.
סינון מכני מורכב משני בתי סינון בעלי קיבולת גבוהה בהם ממוקמים אלמנטי סינון שקיות לסינון גס וארבעה בתי סינון נרות בהם ממוקמים אלמנטים מיוחדים לסינון פוליפרופילן עם משטח חדיר ברמת מיקרו סינון.
בתצורה סטנדרטית אנו מספקים את המסנן עם שתי שקיות סינון בעלות קיבולת גבוהה עם נקבוביות של 50 מיקרומטר, שני אלמנטי סינון נרות עם נקבוביות של 5.0 מיקרומטר (להסרת שאריות השמרים) ושני אלמנטים לסינון נרות עם נקבוביות של 2.4 מיקרומטר (להסרת חלבונים).
מערך הסינון המכני כולו מותקן על מסגרת נירוסטה ניידת העשויה מחומר AISI 304.
מסופק עם סט אחד של אלמנטים הסינון (ראה להלן)
מיקרו פילטר פוליפרופילן מיוחד עונה על כל הדרישות לייצור מזון באיחוד האירופי (1935/2004 / EC) ובארה"ב (CFR כותר 21).
פרמטרים טכניים עיקריים:
- מיקומי מספר עבור רכיבי סינון השקית: 2
- מיקומי מספר עבור רכיבי מיקרו סינון הנרות: 4
- אלמנטים מומלצים לסינון שקיות לסינון המשקה העיקרי: 50 מיקרומטר (סינון גס)
- רכיבי מיקרו סינון נרות מומלצים לסינון המשקה המשני: 5.0 מיקרומטר (הסרת שאריות שמרים) + 2.4 מיקרומטר (הסרת חלבונים)
- חיבורים למשקה (כניסה / יציאה): 2x DN32 / 2x NW32 DIN 11851 "צימוד חלבי" (אופציונלי DIN 32676 "TriClamp")
- חיבורים עבור CIP (כניסה): 2x DN20 / 2x NW20 DIN 11851 "צימוד חלבי" (אופציונלי DIN 32676 "TriClamp")
- חיבורים לגז (כניסה): 2x DN20 / 2x NW20 DIN 11851 "צימוד חלבי" (אופציונלי DIN 32676 "TriClamp")
- קיבולת זרימה מקסימלית: עד 1200 ליטר לשעה
- מידות (LxWxH) :1550 x 1650 x 800 (h) מ"מ
- קילוגרם 145: משקל
אביזרים אופציונליים:
| קופונים | תיאור | מחיר |
| MFS-2B4C-AES | סט ציוד אספטי לציוד הבסיסי של המסנן (מנומטרים אספטיים, שסתומים אספטיים, אטמים אספטיים) | € 1532, - |
| MFS24-E1122N | ערכת אביזרי הרחבה לא אספטית לתצורת 1-1-2-2 (שסתומים, אטמים ומדדי לחץ לא אספטיים) | € 1155, - |
| MFS24-E1122A | ערכת הרחבה אספטית של אביזרים לתצורת 1-1-2-2 (שסתומים אספטיים, אטמים ומדדי לחץ) | € 2041, - |
| MFS24-E222N | ערכת אביזרי הרחבה לא-אספטית לתצורת 2-2-2 (שסתומים לא-אספטיים, אטמים ומדדי לחץ) | € 1155, - |
| MFS24-E222A | ערכת אביזרי הרחבה אספטית לתצורת 2-2-2 (שסתומים אספטיים, אטמים ומדדי לחץ) | € 2041, - |
| MFS24-E114N | ערכת אביזרי הרחבה לא-אספטית לתצורת 1-1-4 (שסתומים לא-אספטיים, אטמים ומדדי לחץ) | € 1155, - |
| MFS24-E114A | ערכת אביזרי הרחבה אספטית לתצורת 1-1-4 (שסתומים אספטיים, אטמים ומדדי לחץ) | € 2041, - |
| MFS24-E24N | ערכת אביזרי הרחבה לא-אספטית לתצורת 2-4 (שסתומים לא-אספטיים, אטמים ומדדי לחץ) | € 1155, - |
| MFS24-E24A | ערכת אביזרי הרחבה אספטית לתצורה של 2-4 (שסתומים אספטיים, אטמים ומדדי לחץ) | € 2041, - |
תצורות מומלצות:
תיאור :
CIP : קלט עבור הניקוי הכימי CIP
BIN: קלט משקה (משקה לא מסונן)
BOUT: תפוקת משקאות (משקה מסונן)
GIN: כניסת גז (דחיפת אוויר מהמסנן לפני תחילת תהליך הסינון)
תצורה 1-1-2-2:
| סינון גס (טיהור אופטי של משקאות) | |||
|---|---|---|---|
| עמדה | אלמנט מסנן |
תיאור | נקבוביות |
| B1 | FMB30-B100U | שלב ראשון של סינון גס (מסנן שקיות 1 אינץ') - הסרת בוצה גסה (שרידי כשות ודגנים, שאריות עיסת פירות) | 100 מיקרומטר |
| B2 | FMB30-B050U | שלב שני של סינון גס (מסנן שקיות 2 אינץ') - הסרת בוצה דקה (זיהומים מכניים קטנים במשקה הגורמים לעכירות אופטית) | 50 מיקרומטר |
| סינון גס + מיקרו סינון (ייצוב ביולוגי של משקאות) / יעילות של 99.98% ללכידת חלקיקים מוגדרים | |||
| עמדה | אלמנט סינון בעלות נמוכה / אלמנט סינון איכותי | תיאור | נקבוביות |
| B1 | FMB30-B010U / FMS30-BPG000 | שלב ראשון של מיקרו סינון (מסנן שקיות 1 אינץ') - הסרת שמרים מהתסיסה הראשונית | 10 מיקרומטר |
| B2 | FMB30-B005U / FMS30-BFS500 | שלב שני של מיקרו סינון (מסנן שקיות 2 אינץ') - הסרת שמרים מתסיסה משנית | 5 מיקרומטר |
| C1 | FMS30-L0100U / FMS30-BFS500 | שלב שלישי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 3 אינץ') - הסרת חלבון | 1 מיקרומטר |
| C2 | FMS30-L0100U / FMS30-BFS500 | שלב שלישי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 3 אינץ') - הסרת חלבון | 1 מיקרומטר |
| C3 | FMS30-L0045U / FMS30-BFS030 | שלב רביעי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 4 אינץ') - הסרת חיידקים | 0.30 - 0.45 מיקרומטר |
| C4 | FMS30-L0045U / FMS30-BFS030 | שלב רביעי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 4 אינץ') - הסרת חיידקים | 0.30 - 0.45 מיקרומטר |
| מיקרו סינון (ייצוב ביולוגי של משקאות) / יעילות של 100% ללכידת חלקיקים מוגדרים (עם מסנן הממברנה הסופי) | |||
| עמדה | אלמנט מסנן באיכות גבוהה | תיאור | נקבוביות |
| B1 | FMB30-B005U | שלב ראשון של מיקרו סינון (מסנן שקיות 1 אינץ') - הפחתת שמרים | 5 מיקרומטר |
| B2 | FMB30-B001U | שלב שני של מיקרו סינון (מסנן שקיות 2 אינץ') - הפחתת שמרים וחלבונים | 1 מיקרומטר |
| C1 | FMS30-BFS050 | שלב שלישי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 3 אינץ') - הסרת חלבון וחיידקים 30% / מסנן מקדים של הנר | 0.50 מיקרומטר |
| C2 | FMS30-BFS050 | שלב שלישי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 3 אינץ') - הסרת חלבון וחיידקים 30% / מסנן מקדים של הנר | 0.50 מיקרומטר |
| C3 | FMS30-BPS045 | שלב רביעי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 4 אינץ') - הסרת שמרים, חלבונים וחיידקים 30% / מסנן קרום הנר | 0.45 מיקרומטר |
| C4 | FMS30-BPS045 | שלב רביעי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 4 אינץ') - הסרת שמרים, חלבונים וחיידקים 30% / מסנן קרום הנר | 0.45 מיקרומטר |
תצורה 2-2-2:
| סינון גס (טיהור אופטי של משקאות) | |||
|---|---|---|---|
| עמדה | אלמנט מסנן | תיאור | נקבוביות |
| B1 | FMB30-B050U | שלב ראשון של סינון גס (מסנן שקיות 1 אינץ') - הסרת בוצה דקה (זיהומים מכניים קטנים במשקה הגורמים לעכירות אופטית) | 50 מיקרומטר |
| B2 | FMB30-B050U | שלב ראשון של סינון גס (מסנן שקיות 1 אינץ') - הסרת בוצה דקה (זיהומים מכניים קטנים במשקה הגורמים לעכירות אופטית) | 50 מיקרומטר |
| סינון גס + מיקרו סינון (ייצוב ביולוגי של משקאות) / יעילות של 99.98% ללכידת חלקיקים מוגדרים | |||
| עמדה | אלמנט סינון בעלות נמוכה / אלמנט סינון איכותי | תיאור | נקבוביות |
| B1 | FMB30-B005U | שלב ראשון של מיקרו סינון (מסנן שקיות 1 אינץ') - הסרת שמרים מתסיסה ראשונית ומשנית | 5 מיקרומטר |
| B2 | FMB30-B005U | שלב ראשון של מיקרו סינון (מסנן שקיות 1 אינץ') - הסרת שמרים מתסיסה ראשונית ומשנית | 5 מיקרומטר |
| C1 | FMS30-L0100U / FMS30-BPG100 | שלב שני של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 2 אינץ') - הסרת חלבון | 1 מיקרומטר |
| C2 | FMS30-L0100U / FMS30-BPG100 | שלב שני של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 2 אינץ') - הסרת חלבון | 1 מיקרומטר |
| C3 | FMS30-L0045U / FMS30-BPG030 | שלב שלישי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 3 אינץ') - הסרת חיידקים | 0.45 מיקרומטר |
| C4 | FMS30-L0045U / FMS30-BPG030 | שלב שלישי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 3 אינץ') - הסרת חיידקים | 0.45 מיקרומטר |
| מיקרו סינון (ייצוב ביולוגי של משקאות) / יעילות של 100% ללכידת חלקיקים מוגדרים (עם מסנן הממברנה הסופי) | |||
| עמדה | אלמנט מסנן באיכות גבוהה | תיאור | נקבוביות |
| B1 | FMB30-B001U | שלב ראשון של מיקרו סינון (מסנן שקיות 1 אינץ') - הסרת שמרים וחלבונים 30% / מסנן מקדים של הנר | 1 מיקרומטר |
| B2 | FMB30-B001U | שלב ראשון של מיקרו סינון (מסנן שקיות 1 אינץ') - הסרת שמרים וחלבונים 30% / מסנן מקדים של הנר | 1 מיקרומטר |
| C1 | FMS30-BFS050 | שלב שני של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 2 אינץ') - הסרת חיידקים 30% / מסנן מקדים של הנר | 0.50 מיקרומטר |
| C2 | FMS30-BFS050 | שלב שני של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 2 אינץ') - הסרת חיידקים 30% / מסנן מקדים של הנר | 0.50 מיקרומטר |
| C3 | FMS30-BPS045 | שלב שלישי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 3 אינץ') - הסרת שמרים, חלבונים וחיידקים 30% / מסנן קרום הנר | 0.45 מיקרומטר |
| C4 | FMS30-BPS045 | שלב שלישי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 3 אינץ') - הסרת שמרים, חלבונים וחיידקים 30% / מסנן קרום הנר | 0.45 מיקרומטר |
תצורה 1-1-4:
| סינון גס (טיהור אופטי של משקאות) | |||
|---|---|---|---|
| עמדה | אלמנט מסנן | תיאור | נקבוביות |
| B1 | FMB30-B050U | שלב ראשון של סינון גס (מסנן שקיות 1 אינץ') - הסרת בוצה דקה (זיהומים מכניים קטנים במשקה הגורמים לעכירות אופטית) | 50 מיקרומטר |
| B2 | FMB30-B020U | שלב שני של סינון גס (מסנן שקיות 2 אינץ') - הסרת שמרים מהתסיסה הראשונית | 20 מיקרומטר |
| סינון גס + מיקרו סינון (ייצוב ביולוגי של משקאות) | |||
| עמדה | אלמנט סינון בעלות נמוכה / אלמנט סינון איכותי | תיאור | נקבוביות |
| B1 | FMB30-B005U | שלב ראשון של מיקרו סינון (מסנן שקיות 1 אינץ') - הסרת שמרים מתסיסה משנית | 5 מיקרומטר |
| B2 | FMB30-B001U | שלב שני של מיקרו סינון (מסנן שקיות 2 אינץ') - הסרת חלבון | 1 מיקרומטר |
| C1 | FMS30-L0045U | שלב שלישי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 3 אינץ') - הסרת חיידקים | 0.45 מיקרומטר |
| C2 | FMS30-L0045U | שלב שלישי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 3 אינץ') - הסרת חיידקים | 0.45 מיקרומטר |
| C3 | FMS30-L0045U | שלב שלישי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 3 אינץ') - הסרת חיידקים | 0.45 מיקרומטר |
| C4 | FMS30-L0045U | שלב שלישי של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 3 אינץ') - הסרת חיידקים | 0.45 מיקרומטר |
תצורה 2-4:
| סינון גס (טיהור אופטי של משקאות) | |||
|---|---|---|---|
| עמדה | אלמנט מסנן | תיאור | נקבוביות |
| B1 | FMB30-B020U | שלב ראשון של סינון גס (מסנן שקיות 1 אינץ') - הסרת כל השמרים מתסיסה ראשונית ומשנית | 20 מיקרומטר |
| B2 | FMB30-B020U | שלב ראשון של סינון גס (מסנן שקיות 1 אינץ') - הסרת כל השמרים מתסיסה ראשונית ומשנית | 20 מיקרומטר |
| סינון גס + מיקרו סינון (ייצוב ביולוגי של משקאות) | |||
| עמדה | אלמנט סינון בעלות נמוכה / אלמנט סינון איכותי | תיאור | נקבוביות |
| B1 | FMB30-B001U | שלב ראשון של מיקרו סינון (מסנן שקיות 1 אינץ') - כל הסרת שמרים וחלבונים | 1 מיקרומטר |
| B2 | FMB30-B001U | שלב ראשון של מיקרו סינון (מסנן שקיות 1 אינץ') - כל הסרת שמרים וחלבונים | 1 מיקרומטר |
| C1 | FMS30-L0045U | שלב שני של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 2 אינץ') - הסרת חיידקים | 0.45 מיקרומטר |
| C2 | FMS30-L0045U | שלב שני של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 2 אינץ') - הסרת חיידקים | 0.45 מיקרומטר |
| C3 | FMS30-L0045U | שלב שני של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 2 אינץ') - הסרת חיידקים | 0.45 מיקרומטר |
| C4 | FMS30-L0045U | שלב שני של מיקרו סינון (אלמנט סינון נרות 2 אינץ') - הסרת חיידקים | 0.45 מיקרומטר |
שאלות נפוצות:
כמה זמן אורך החיים של חומר הסינון (סינון נרות)?
- אם תשתמשו רק בחיטוי כימי ולא תשתמשו בקיטור חם, אורך החיים של אלמנטים הסינון הוא בערך 1000 מחזורי חיטוי.
- מספר מחזורי הסינון אינו מוגבל.
איך מבצעים ניקוי, חיטוי ועיקור נרות הסינון והפילטר?
- אתה צריך להשתמש בתחנת CIP לניקוי כימי ולניקוי המסנן. אנו מייצרים תחנת CIP זו המתאימה לחלוטין למטרה זו:
תיאור מחזור החיטוי:
- שטיפת נרות במים מסוננים
- תברואה בכיוון הסינון בתמיסה אלקלית וחומצית.
- חיטוי עם פריסטיל (הסר את אלמנטים הסינון מהבתים והכניס אותם לתמיסת פריסטיל, הניח אותם לשם לשימוש הבא).
ערכת סינון (שתי אפשרויות):
- רק עם לחץ יתר - ללא משאבה: מיכל מקור עם לחץ גבוה יותר> פילטר> מיכל מטרה עם לחץ נמוך יותר (או חבית נירוסטה)
- ללא לחץ יתר - באמצעות משאבה: מיכל מקור> משאבה> פילטר> מיכל מטרה (או חבית נירוסטה)
האם הפילטר נסתם בתהליך הסינון ומה הנוהל לניקוי הפילטר?
- קצב סתימת נרות הסינון ואורך מחזור הסינון תלויים בכמות השמרים במשקה.
- אם זה לא עוזר, יש לבצע ניקוי ותברואה עם תחנת CIP, פתרון חיטוי אלקליין וחומצי, ולעקר אותם באמצעות פריסטיל.
מה מפסיד ממוצר המשקאות כאשר הוא מסונן?
- הפסדי מוצרים כמעט אפסים. זה תלוי בכמות השמרים במיכל שממנה הם מסוננים.
האם יש בעיה באובדן CO2 לאחר סינון המשקה, או שיש צורך להרוות את המשקה?
- משקאות מסוננים כמעט ללא הפסד - עם לחץ יתר - ניתן להשתמש גם במשאבה.
זמן אספקה: 7 שבועות
חוות דעת של לקוחותינו
אין עדיין חוות דעת.