תיאור
תחנת מיקרו סינון לסינון משני מוחלט של בירה, סיידר או משקאות דומים אחרים. יכולת סינון 1000 - 2000 ליטר לשעה.
MFCS-2000 microfiltration תחנת משמש כדי לסנן בירה או סיידר ובכך להאריך את תקופת הצריכה. המכשיר microfiltration משמש תמיד סינון משקה משנית. תחנת סינון מיקרופילטר חייבת להיות מסווגת כמכשיר סינון שני לאחר סינון ראשוני. השפעתו המוחלטת על ייצוב המשקאות מחליפה פסטור.
Microfiltration מורכב סינון כלי נירוסטה שבו שני סוגים של נרות מיוחדים microfiltration פוליפרופילן עם משטח חדיר ממוקמים ברמת microfiltration של מיקרון 2.4 (10pcs) ו 0.45 מיקרון (5pcs).
Microfilter כולו מאוחסן על מסגרת נירוסטה עשוי מחומר בכיתה 1.4301 (AISI 304)
פוליפרופילן מיוחד microfilter עונה על כל הדרישות לייצור מזון באיחוד האירופי (1935 / 2004 / EC) וארה"ב (CFR כותרת 21)
מחיר תחנת המיקרו סינון כולל סט אחד של אלמנטי הסינון (ללא שם נרות סינון עמוק).
מיקרו סינון משני = תחליף לפסטור (נקרא "פסטור קר")
היתרונות של microfiltration:
- עלויות רכישה נמוכות יותר
- עלויות תפעול נמוכות יותר
- טעם של בירה אינו מושפע לרעה מפסטור
ניתן לצייד את תחנת המיקרו סינון MFCS ברמות שונות של איכות תסנין מובטחת - בהתאם לסוג אלמנטים המסננים שנבחרו:
א) אלמנטים ייצור:
- לכידת מוחלטת של שמרים
- הפחתת חיידקים
אלמנטים Bevpor PH:
- לכידת מוחלטת של שמרים
- יירוט מוחלט של חיידקים מזיקים לבירה
ג) אלמנטים PF-PES B:
- לכידת מוחלטת של שמרים
- הפחתת חיידקים
מפרט טכני
מכלול תחנת המיקרו סינון מורכב מ-15 אלמנטים של נרות סינון ממברנות:
- מסנן FMS - 8 יחידות של אלמנטים לנרות סינון 2,40 מיקרומטר
- מסנן סופי FMS - 4PC של אלמנטים סינון 0,45 מיקרומטר
- CIP מים & מדור סניטריים - 3 יחידות של אלמנטים מיקרו סינון מים 1.0 מיקרומטר
גרסה אופציונלית עם מסנן פחמן (16 מסנני נרות)
(הדיור הנוסף לרכיבי הסינון ה-16 הוא אופציונלי בתוספת תשלום של 1/16 מהמחיר הסטנדרטי של המסנן)
שתי התמונות הללו מציגות את גרסת MFCS-1000 עם פחות נרות סינון...
1. קטע מוצרים - סט מיקרו סינון 12x FMS
מסנן הרכבה מורכב מסנני נרות 9
- מסנן FMS - 8 יחידות של סינון אלמנטים נרות 2,40 מיקרומטר
- מסנן FMS סופי - 4 יחידות של רכיבי סינון 0,45 מיקרומטר
סט מסננים מותקן על מסגרת משותפת ומחובר על ידי צינורות עם אביזרי
בניית מסננים:
- שקע כניסה / יציאה עם התאמת מהדק
- חומר - נירוסטה AISI 304
- משטח חיצוני: שחיקה + ליטוש
- משטח פנימי: ליטוש
2. מדור מים & סניטריים - CIP עם יחידת סינון מים - 3x FMS
קטע CIP - להשגת טוהר מרבי של מסנני המסוף והמיקרו פילטרים וציוד אחר הקשור לתהליך המילוי.
פרמטרים טכניים:
- מסנן FMS - 8 יחידות של אלמנטים לנרות סינון 2,40 מיקרומטר
- מסנן סופי FMS - 4PC של אלמנטים סינון 0,45 מיקרומטר
- CIP מים סניטריים & סניטריים - 3 יחידות של אלמנטים מיקרו-סינון מים
ביצועי סינון מקסימליים עם רכיבי התאמה וסינון:
- הכן NG ... .. 2000 ליטר לשעה
- Bevpor PH ... .. 1200 ליטר לשעה
אלמנטים סינון (חומר סינון מתכלה):
A1) בירה - לכידה מוחלטת של שמרים, הפחתת חיידקים
יסוד סינון מראש PEPLYN פלוס 3 מיקרופון. (רמת סינון 1st)
אלמנט סינון סופי ייצור (רמת סינון 2nd)
יסוד סינון מראש PP100 T 30 / 3 P7 2.40 מיקרומטר (רמת סינון 1st)
אלמנט סינון סופי PF-PES B 0.45 מיקרומטר (רמת סינון 2nd)
A2) בירה - לכידת שמרים מוחלטת, יירוט מוחלט של חיידקים המזיקים לבירה
יסוד סינון מראש ייצור (רמת סינון 1st)
אלמנט סינון סופי Bevpor PH (רמת סינון 2nd)
ב) מים - תפיסה מוחלטת של שמרים, הפחתת חיידקים
יסוד סינון מראש Prepor PP (רמת סינון 1st)
אלמנט סינון סופי Bevpor PH (רמת סינון 2nd)
יסוד סינון מראש PP100 T 30 / 3 P7 2.40 מיקרומטר (רמת סינון 1st)
אלמנט סינון סופי PF-PES B 0.45 מיקרומטר (רמת סינון 2nd)
תהליך CIP - חיטוי של תחנת המיקרו סינון
לתברואה של תחנת המיקרו סינון יש צורך בתחנת CIP חיצונית.
תהליך ניקוי וחיטוי של יחידת המיקרו פילטרציה:
1. יש לחבר לתחנת המיקרו סינון יחידת CIP חיצונית להפצת פתרונות סניטריים ומים.
2. מחזור של תמיסת חיטוי אלקלית לכיוון הסינון.
3. שטיפה נגד כיוון הסינון במים, ניקוז מים משומשים לביוב.
4. מחזור תמיסת חיטוי חומצית לכיוון הסינון.
5. שטיפה נגד כיוון הסינון במים, ניקוז מים משומשים לביוב.
6. בעזרת משאבה על יחידת CIP, הצף את כל מחסניות המסנן של מסנן MF בתמיסת ENOL.
7. התחדשות מחסניות סינון למשך 12 שעות לכל היותר.
8. שטיפה נגד כיוון הסינון במים, ניקוז מים משומשים לביוב.
9. המיקרופילטר מוכן כעת למחזור סינון נוסף.
תחנת ה- CIP חייבת לאפשר:
- הכנה (חימום וערבוב) של פתרונות סניטציה
- תפוצה מבוקרת של פתרונות סניטציה בתוך הציוד המחוטא או המחוטא, צנרת וכו '.
- שימוש במים מסוננים, מיקרוביולוגיים טהורים להשקיה האחרונה
יעילות (תוקפנות) של תהליך הניקוי לניקוי תלויה ב:
- ריכוז תמיסת התברואה
- טמפרטורת תמיסת התברואה
- עוצמת קינטית פועלת על פני השטח
- זמן היישום של פתרון התברואה
ציוד מומלץ בסיסי של תחנת החיטוי CIP לשימוש עם תחנת המיקרו סינון:
- כלי אחסון עבור פתרונות סניטציה עם חימום מבוקר
- סט מסנני מים - למקור קבוע של מים מסוננים לשטיפת אלמנטים של פילטר והכנת פתרונות חיטוי
- משאבת התברואה הסובבת עם שסתום בקרה
- משאבת מוצר מצויד בשסתום בקרה
- חיבורי צנרת ארמטורה
- תחנת CIP מחוברת לתחנת המיקרו פילטרציה עם צינורות
- חיווט בארון נירוסטה
- אביזרים נוספים (בהתאם לצרכים של יישומים ספציפיים)
אנו ממליצים להשתמש בכל אחת מתחנות ה- CIP שאנו מייצרים: תחנות ה- CIP שלנו
חוות דעת של לקוחותינו
אין עדיין חוות דעת.