תיאור
מכונת ה- boilig קפה BREWORX CLASSIC 1502 היא מכונה מזון קומפקטית הכוללת את כל הציוד הדרוש לייצור של עד 1770 ליטר קפה מבושל באצווה מבשלת אחת מדגני קפה טחונים ומי שתייה. BREWORX CLASSIC הוא ציוד דו-מיכלי:
טנק 1st = mashing tank (מיכל לערבוב הקפה הטחון במים) + coffee boiling tank (מיכל לרתיחה של קפה), מיכל שני = whirlpool (מיכל להפרדת מוצקים מונח מקפה). גם פלטפורמת הפעולה, מערכת המדידה והבקרה ומסגרת התמיכה הם חלקים מהמכונה.
Brewhouse BREWORX CLASSIC 1502 כולל תקן:
- מיכל פירה - מיכל מחומם להרתיחה של גרגרי הקפה הטחונים
- ג'קוזי - להפרדת מנוחות מוצקות מקפה
- לוח בקרה
- פלטפורמה עם מדרגות
- כל צינורות חיבורי חוטים
- כל שסתומים נשלט מכנית אוטומטית
- ארון החשמל המרכזי
Brewlock - מערכת הנעילה הדלתית המעשית:
- מערכת BMS נעילת דלת מהירה - מערכת פשוטה BLMS מאפשר נעילה מהירה מאוד ואת הנעילה של כל הדלתות העליונות של הטנקים על ידי יד אחת בלבד (עם עיצוב הדלת זכוכית)
מערכות חימום גבוהות:
- SH - חימום אדים - חימום הקומקום מבוצע על ידי קיטור חם המיוצר על ידי מחולל קיטור. חימום באמצעות קיטור חם מאיץ משמעותית את תהליך הרתיחה .. מערכת זו מחייבת חיבור של בית המבשל לחולל קיטור חשמלי, גז או גלולה שאינו כלול בבית המבשל (ראה אביזרים אופציונליים).
מפרט טכני
מיכל מחית - מיכל מחומם עם ערבוב
- קיבולת שמיש 2 649 l
- מידות × 1 500 מ"מ, גובה 1 500 מ"מ
- שטח תחתית קיטור 1.76 m2
- אזור קיטור אדים 0.87 m2
- שסתום קיטור ASCOjucomatik DN 15
- פריקה קיטור מעובה DN 15
- ארבעה-זרוע תועמל עם כוח פלט כוח 500 ננומטר, קלט כוח 2.2 kW
- תאורה 12V 35W
- 2x תברואתי מסתובב מקלחת DN 20
- Steamer DN 150, 3x ריסוס המכשיר
- בידוד 50 מ"מ צמר גפן מפלסטיק,
- מוט מדידה עם ČMI-cz הסמכה / הוראה 71 / 316 / EEC
מערבולת - טנק מערבולת
- קיבולת שמיש 2 649 l
- מידות × 1 500 מ"מ, גובה 1500 מ"מ
- תעלות ביוב סניטריות 430 * 340 mm
- 2x תברואתי מסתובב מקלחת DN 25
- זרבובית משיק DN 20
- מחוון רמה DN 20
- שסתום מותקן 2x DN 25
- בידוד 50 מ"מ צמר גפן מפלסטיק,
צנרת, ארמטורות
- הקו הראשי DN 60, 5x דש שסתום DN 60
- מסננים DN DNX, 60x שסתום דש DN 3
- קו סניטריים DN 32, שסתום 4x DN 32
- אספקת מים קווים נוספים DN 32, שסתום 5x DN 32
- פילטר קפה 4000l / h / DN 120
- משאבת ריסוק
- כוח 1.5
- משאבה נשלטת על ידי תדר ממיר Fronic 0.75 kW
התקנה חשמלית
- מתג ראשי 3x 25A עם לחצן עצירה מרכזי
- מנוע Starter 3x 2.5-4.0 A
- 1x ממיר תדרים Fronic מיני 1.5 kW
- 2x ממיר תדרים Fronic מיני 0.75 kW
- ווסת טמפרטורה דיגיטלי של מיכל מחית Dixel XR20D
- ווסת דיגיטלי לטמפרטורת תפוקת הקפה Dixel XR20D
- מפסק מעגל 6A 230V
- מפסק מעגל 10A 230V
- מפסק מעגל 4A 230V
- פלסטיק DIN מרכזיה, 36 מודולים
- תיול
- 5x 1.5 18 m
- 5x 2.5 10 m
- 3x 1.0 48 m
מידות ומשקל
- משקל 1 500 ק"ג
- גודל מינימלי לגודל המינימלי 2 900 mm
- רוחב 4 300 מ"מ
- עומק 2 100 מ"מ
זה ציוד רותח מותקן במסגרת נוקשה עשוי 1.4301, 8 PC מתכוונן תומך מותקן בחלק התחתון שלה.
חיבורים:
- פריקת קפה DN 25
- אספקת מים קרים DN 32
- אספקת מים חמים DN 32
- מסננים את קו DN 60
- אלקטרו 5 * 2.5 12500 W
עוזרי עזר:
- התקן קירור לדגימות
- תזרים מטר DN 25 של אספקת מים
- מסנן מים
- ברז מים משולב עם הרכבה דיגיטלית של טמפרטורות
- צעדים לשירות 750 730 * 585 * XNUMX מ"מ
תחבורה
ציוד זה נשלח בדרך כלל במצב מורכב למעט למעטפת נחושת, ספינת קיטור עבור קיטור, צעדים של גשר שירות ומרכזיית חשמל.
חוות דעת של לקוחותינו
אין עדיין חוות דעת.