BREWORX CLASSIC-ECO - מכונות הבישול היוריות הקומפקטיות
מכונות מבשלות יבול BREWORX CLASSIC-ECO הינן מרכיבים עיקריים במבשלות הבירה BREWORX CLASSIC-ECO או BREWORX MODULO CLASSIC.
המכונה להכנת וורט בעלת עיצוב תעשייתי קומפקטי שמבטיח התקנה קלה ומהירה מאוד והפעלה של החלק העיקרי הזה של מבשלה. כל הרכיבים הנחוצים לייצור וורט משולבים בשני טנקים רב-פונקציונליים. כל טנק מבטיח מספר פונקציות.
זה סוג של מכונת לחלוט וורט הוא מסוגל לייצר מאחד עד שתי קבוצות של wort ליום, אם מאלט משמש לבשל, או עד שלוש קבוצות של wort ליום, אם תמצית מאלט משמש מאלט.
מכונת התבשלת היבול (אנו מכנים מכונה זו ברוהאוס) היא החלק העיקרי של כל מבשלה. זוהי מערכת קומפקטית שתפקידה העיקרי הוא ייצור יבלת, תוך שימוש בתהליך רתיחה ותהליך קירור וורט. יבלת חטופה היא אמצעי ביניים בייצור בירה - זהו נוזל מסוכרים ממים, מאלט והופ או מתמציות שלהם.
השלב הבא של מחזור הבירה הוא התסיסה וההבשלה של הנבל. בסוף תהליך התסיסה אנו מקבלים את המוצר המתקבל - בירה.
מכונת הבישול מסוג WREWORX CLASSIC-ECO מכילה:
טנקים פונקציונליים:
1. מיכל מחית / מיכל רותח וורט / מיכל ג'קוזי - כלי רב תכליתי לריסוס גרגירי מאלט בוואטרט ולהרתחת יבלת עם כשות. המכל מצויד בכניסה המשיקת להפרדה צנטריפוגלית סופית של כשות מהיבלת.
2. מיכל סינון - המיכל עם מסננת מיוחדת להפרדת מאלט מונח מהיבול לפני שיבול יבלת עם כשות.
3. מיכל חימום - מיכל המצויד בגופי חימום חשמליים ומחליף חום השמן משמש לחימום מים, מחית ויבלת.
חלקים פונקציונליים אחרים:
- מסגרת ראשית להובלה קלה של מכונה שהורכבה מראש
- מדרגות לגישה נוחה לטנקים ולגופי השליטה
- מערכת צינור עם משאבה
- מערכת חימום לערבוב והרתחת יבול על בסיס שמן כאמצעי העברת חום עם גופי החימום החשמליים
- מצנן wort משולב (אביזר אופציונלי) עם נר האוורור
- מערכת חשמלית למדידה ובקרה ידנית או אוטומטית של תהליך חליטת היבול
- לוח בקרה עם תצוגת מגע (רק גרסה חצי אוטומטית ואוטומטית לחלוטין)
- הקבל של אדים מתהליך הברגת הווורט עם הנשמה והתקנה (אביזר אופציונלי)
- מנגנון הרמת המיקסר במיכל הסינון (אביזר אופציונלי)
מבשלות בירה המצוידות במכונה לחלוטת יבשים BREWORX CLASSIC-ECO:
- BREWORX CLASSIC-ECO מבשלות ... בחר מבין מספר תצורות בסיסיות מומלצות של מבשלות בירה קלאסיות.
- מבשלות מבשלות MODULO CLASSIC-ECO ... בחר מבין מספר תצורות בסיסיות מומלצות של מבשלות בירה מודולריות
אנו מציעים גרסאות אלה של מכונות הבירה מבית BREWORX CLASSIC-ECO:
