מיכלי תסיסה גליליים-חרויים בעיצוב CRAFT
CCT / CCF: מיכלי לחץ אוניברסליים עם ציוד מקצועי המותאם לתסיסה ראשונית ומשנית כאחת ומצב מיזוג של בירה מלאכה או סיידר באותו תסיסה
תסיסים גליליים חרוטיים CCF, טנקים חרוטיים CCT, כלי התסיסה מבשלת המבשלות הנפוצים ביותר, בעלי עיצוב וציוד קלאסי - לרוב מבשלות הבירה, המיקרו-מבשלות ומפיקים של סיידר מוגז אלכוהולי. מיכלים מבודדים מקוררים במים (או גליקול). הם מצוידים במעיל כפול לקירור יעיל ובקרת טמפרטורה במהלך כל תהליך התסיסה.
גרסת ה- CRAFT של הטנקים מאפשרת ייצור של בירה בשיטות מסורתיות ומיזוג סופי של בירה במיכל כמו טעמים עם כשות טבעיות, פחמן עם פחמן דו חמצני וכו '.
גרסת ה- CRAFT של התסיסה בעלת נפח פנימי כולל גדול יותר מגרסת ה- CLASSIC מכיוון שבירה מלאכתית חזקה יותר יוצרת קצף רב יותר במהלך התסיסה.
מיועד לשימוש עם בירה, סיידר, יין נוצץ.
CCT טנקים חרוטי גלילי הם טנקים מבשלת טיפוסי המיועדים במיוחד לייצור משקאות אלכוהוליים כמו בירה, יין פחמן או cider. הם נועדו תסיסה של משקאות אלכוהוליים בלחץ. בגרסת לחץ, הטנקים זמינים גם לתהליך תסיסה משני (התבגרות של משקה בלחץ). במקרה זה, ניתן להשתמש בהם גם בתור טנקים משרתים (bright beer tanks – BBT) לפני מילוי המשקה לקביות או לבקבוקים, חביות או חבילות אחרות. אנו מייצרים את כל המכשירים הללו בתצורות מודל או בהתאם לדרישות הלקוח האישיות. לדוגמה, אנו יכולים להצטייד במיכלים מסוג זה גם עם מחזות נוספים לסינון משקאות, להפקת כשות לבירה קרה (dry hopping, cold hopping).
כל הטנקים מצוידים במנגנון בקרת התסיסה לצורך התאמה עדינה של לחץ במיכלים. טמפרטורה יכולה להיות מוסדר בקלות עם מערכת הבקרה המקומית או המרכזית.
