ערכות אופייניות של מבשלות מצויד במכונת BREWORX LITE-ME לייצור וורט באמצעות רק להתרכז מאלט, מים וכשות. Breweries BREWORX LITE-ME הם מבשלות קטנות ובינוניות מלאכה בגודל המיועד בעיקר למסעדות ופאבים עם ייצור הבירה שלהם. הם מצוידים מכונת brewhouse וורט פשוטה עם עיצוב יוקרה וציוד ייצור בירה מקצועי מודרני כמו fermentors בירה גלילי או חרוטי או פתחי תסיסה פתוחים, מערכת קירור אוטומטי, ניקיון מערכת חיטוי וכו 'ניתן להשתמש בהם לייצור של כל סוגי ידוע של בירה, אשר מלט מתרכז ומתכונים זמינים.

BREWORX LITE-ME - מבשלות פשוטות המיועדות למסעדות ופאבים

החלק העיקרי של מבשלת בירה BREWORX LITE-ME הוא מכונת מבשלת וורט פשוטה של ​​הבנייה הצ'כית המסורתית, עם עיצוב מפואר, אשר מיועד הצבת פנים המסעדה. בית הבירה יכול להיות מיוצר מלא של נירוסטה או עם מעיל חיצוני נחושת:


Wort לחלוט מכונה BREWORX LITE-ME - brewhouse לייצור מאלט מ מרכך מאלטפתרון זה מתאים במיוחד עבור מבשלות בירה קטן, שבו מכונת לחלוט וורט ממוקמת ישירות בחדר שמורות לאורחים, אבל הבעלים של מבשלת רוצה לייצר בירה עם פחות דרישה של זמן ואנרגיה. מכונת wrew brewhouse הופך את מרכז המסעדה ומושך תשומת לב המבקרים, אשר חשוב לצמיחה של שיעור הביקור של מבשלת.

BREWORX LITE ME מבשלת לעומת הסדר הקלאסי של מכונת לחלוט וורט לא מאפשר ייצור בירה מחומרי גלם קלאסיים. מאלט מוחלף על ידי תמצית מאלט, מה הוא ריכוז גרם קל ערבוב של מאלט מחית במים לקבל מתוק wort.

שיטה זו מבטלת את השלב הקשה ביותר של תהליך הבירה של ייצור בירה - הכנת מחית wort ו סינון שלה. לאחר קבלת wort התהליך ממשיך רותח של wort עם כשות ואת מערבולת הסופי של wort כדי ההפרדה של כשות מן wort. ואז בעקבות אותו על ידי קירור של wort לפני תחילת התסיסה של בירה טנקים נירוסטה.

זוהי שיטה מבשלת חסכוני יותר ממה שנדרש על ידי השיטה המסורתית הכנה של וורט מתחיל עם ערבוב של מאלט טחון במים.

זה מאפשר את הייצור של סוגים רבים של בירה אחד להתרכז רק על ידי מבחר סוגים שונים כשות.


Scheme של תצורה למשל של מבשלת Breworx Lite- ME מבשלת

תוכנית של מבשלת לדוגמה BREWORX LITE-ME

ערכות המדגם הללו אינן כוללות את עבודתנו (עבודת ההתקנה ועזרתנו עם הפעלת הציוד במקום) ועלויות המשלוח. הם יחושבו בנפרד על פי כל מקום למשלוח והתקנה. אנו מציעים את breweries מלאכה גם בתצורות אחרות. אנו יכולים לשלוח את ההצעה שלנו עבור הביקוש שלך.