Descrizione
La candela di aerazione del mosto è un'attrezzatura necessaria per il processo di produzione della birra. L'aeratore del mosto serve a saturare il mosto con ossigeno (o aria sterile) dopo il processo di fermentazione, prima della fermentazione della birra. Il mosto deve essere alla temperatura necessaria per l'avvio del processo di fermentazione prima dell'aerazione. Offriamo l'aeratore del mosto in quattro dimensioni, con tutte le più comuni combinazioni di raccordi sanitari.
- Materiale - corpo e tubi: acciaio inossidabile AISI 304
- Materiale – pietra di saturazione: polietilene (materiale plastico poroso)
- Temperatura di lavoro: da –5 °C a +100 °C
- Temperatura di sanificazione: 120 °C (massimo 10 minuti)
- Pressione di esercizio (liquido): 0-6 bar (0.0 – 0.6 MPa)
- Pressione di esercizio (ossigeno): 0-6 bar (0.0 – 0.6 MPa)
Connessioni:
Versione del TriClamp (DIN 32676)
| Media | Tipo | Diametro interno del tubo |
| Input di Wort | DIN 32676 TriClamp | DN50 (Disco D=64mm) |
| Uscita del mosto | DIN 32676 TriClamp | DN50 (Disco D=64mm) |
| Ingresso ossigeno | Raccordo rapido per tubo flessibile (JG / DM) | 8.0 mm (5/16″) / Opzionalmente 9.5 mm (3/8″) |
Versione di accoppiamento per latticini (DIN 11851)
| Media | Tipo | Diametro interno del tubo |
| Input di Wort | Giunto per latticini DIN 11851 (attacco maschio o femmina) | DN50 |
| Uscita del mosto | Giunto per latticini DIN 11851 (attacco maschio o femmina) | DN50 |
| Ingresso ossigeno | Raccordo rapido per tubo flessibile (JG / DM) | 8.0 mm (5/16″) / Opzionalmente 9.5 mm (3/8″) |
Questa apparecchiatura non è adatta per la saturazione di bevande con anidride carbonica o azoto.
Pezzi di ricambio :
| Codice: | Descrizione: | Prezzo: |
| WAC-PEST | Pietra di saturazione in polietilene | € 15, - |
| WAC-GPRV | Valvola di riduzione della pressione del gas (AISI 304 / manopola in plastica) | € 25, - |
| WAC-GL25 | Vetro borosilicato di ricambio per spia di livello dritta DN50 (diametro 64 mm) | € 25, - |
| WAC-QHC80 | Attacco rapido per tubo flessibile dell'ossigeno (per tubo flessibile con diametro esterno di 8.0 mm (5/16) | € 6, - |
| WAC-QHC95 | Attacco rapido per tubo flessibile dell'ossigeno (per tubo flessibile con diametro esterno di 9.5 mm (3/8) | € 6, - |
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