Descrizione
Filtro portatile a piastre inox 200×200 con piastre in polietilene e pompa elettrica. Disponibile con 6, 12 o 18 pezzi di piastre in polietilene (telai in polietilene) per cartoni filtranti 200×200 mm.
Questo sistema di filtrazione prevede l'utilizzo di strati filtranti “cartoni” che vengono interposti tra le piastre con telai in polietilene. Nuovo modello pratico e conveniente da tavolo del filtro per bevande con maniglia e vaschetta raccogligocce. Pompa senza bypass, utilizzabile anche separatamente. Adatto per filtrare liquidi alimentari come vino, birra, succhi, ecc. Non adatto per doppia filtrazione. Con guarnizione standard in NBR per liquidi fino a 60°C.
Collegamenti dei tubi: DN 20 mm; potenza della pompa 0.5 CV, 230 volt / 50 Hz, 2850 giri / min.
Le macchine filtranti prodotte in tre varianti hanno le seguenti caratteristiche:
1. Filtro portatile 200×200/6 con 6 piastre in polietilene – portata massima 300 L/ora (vino) / 200 L/ora (birra)
Superficie di filtrazione: 0.24 m²
Dimensioni: 517x330xh330 mm
2. Filtro portatile 200×200/12 con 12 piastre in polietilene – portata massima 500 L/ora (vino) / 350 L/ora (birra)
Superficie di filtrazione: 0.48 m²
Dimensioni: 515x330xh330 mm
3. Filtro portatile 200×200/18 con 18 piastre in polietilene – portata massima 800 L/ora (vino) / 550 L/ora (birra)
Superficie di filtrazione: 0.72 m²
Dimensioni: 520x330xh330 mm
Struttura in acciaio inox
Il telaio in acciaio inossidabile è una soluzione professionale per la filtrazione delle bevande: facile pulizia e lunga durata.
Proprietà di tutti i tipi:
- Cornice filtro in acciaio inossidabile AISI 304
- Lastre in polietilene
- Elettropompa con raccordi in acciaio inox
- Raccordi per tubi di ingresso / uscita DN20
Accessori standard :
- Elettropompa (1ph 230V/50Hz)
Accessori opzionali :
Tubo per bevande in PVC 20mm… € 6 / metro
Pezzo di ricambio: set di guarnizioni in gomma… € 10 / set
Pezzo di ricambio: piastra di terminazione ingresso - noryl 200 x 200 mm… € 10 / pz
Ricambio: piastra centrale - noryl 200 x 200 mm… € 10 / pz
Pezzo di ricambio: piastra terminale di uscita - noryl 200 x 200 mm… € 10 / pz
Perché scegliere un filtro a piastre per la filtrazione delle bevande?
La filtrazione delle bevande attraverso un filtro a piastre è il modo più economico e più semplice per sbarazzarsi della maggior parte dei lieviti vivi nella birra o nel sidro. È utilizzato in microbirrifici di piccole e medie dimensioni, per i quali il costo dell'attrezzatura è un parametro decisionale primario.
Questi filtri sono realizzati in acciaio inossidabile, quindi resistono in misura maggiore alle sostanze aggressive. Sono costituiti da due piastre in acciaio di estremità, una delle quali è scorrevole su perni guida, controllata dalla vite di pressione o dall'elemento idraulico. Tra questi ci sono telai in polietilene con tamponi filtranti in cellulosa (cartoni) della porosità scelta e il numero delle piastre in base alla purezza richiesta e alla capacità di flusso complessiva del liquido filtrato.
Durante il passaggio della bevanda attraverso le piastre di filtrazione vengono catturate le impurità contenute nella bevanda. La portata diminuisce gradualmente, a seconda della saturazione delle piastre del filtro da parte delle impurità (lieviti).
Il filtro a piastre è mobile su ruote ed è dotato di manometri di controllo, valvola di uscita dell'aria e rubinetti di flusso in acciaio inossidabile. Il filtro consente il filtraggio continuo e il doppio filtraggio con diverso grado di purezza utilizzando due tipi di cartoni in un passaggio attraverso il corpo del filtro. È un modo conveniente soprattutto in termini di minor carico di lavoro delle bevande e di lavoro più facile e facile.
Vantaggi di un filtro a piastra:
- Basso costo di acquisto
- Facile da usare
- Utilizzo della filtrazione primaria e secondaria: scelta degli elementi filtranti
Svantaggi di un filtro a piastra:
- Costi più elevati dei materiali di consumo rispetto ai filtri kieselguhr: i cartoni del filtro sono destinati solo a diversi usi
- È necessario disassemblare tutto il filtro dopo ogni uso, rimuovere le piastre filtranti e anche eseguire la pulizia completa e la sanificazione del filtro
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