Descrizione
Recipiente di plastica progettato per la fermentazione di 500-570 litri di birra, sidro o vino. Volume totale 600 litri.
La fermentazione organica nella forma d'uovo si basa sul rapporto d'oro senza angoli e bordi. Il vino, la birra e il sidro potevano muoversi fluentemente durante la fermentazione e lo stoccaggio. Questo dolce processo garantisce il mantenimento dello sviluppo completamente del prodotto. L'idea di fermentazione o invecchiamento nell'uovo è solo per ritornare ai metodi antichi ma con i nuovi materiali. Già nei tempi antichi la birra è stata posta per riposare nelle anfore delle uova. L'uovo di fermentazione è fatto di polietilene alimentare.
Questa offerta e prezzo include solo il serbatoio base senza apparecchiature e accessori aggiuntivi descritti nella sezione "Accessori consigliati"
Perché l'uovo di fermentazione?
L'uovo di fermentazione è appropriato per la fermentazione di vino, birra e sidro. I tifosi ei devoti dell'uovo di fermentazione confermano che il processo di fermentazione avviene spontaneamente, pertanto vino e birra gustano più filigranti e complessi. Controllatelo e convincetevi! I nostri polietileni alimentari hanno elevata permeabilità dell'ossigeno. Questo assicura l'influenza uniforme dell'ossigeno e condizioni perfette per la fermentazione e la maturazione. E 'molto facile pulire l'uovo a causa della sua superficie liscia all'interno.
Caratteristiche principali:
- Adatto per la fermentazione di vino, birra, sidro e mosto
- Realizzato in PE sicuro
- Il vino, la moka, il sidro e la birra possono galleggiare liberamente durante la fase di fermentazione e lo stoccaggio
- Fermentazione spontanea, vini più complessi e più sofisticati e birre
- La permeabilità dell'ossigeno della plastica sicura per l'alimento consente un impatto costante dell'ossigeno e conduce quindi ad un processo ideale di fermentazione e maturazione.
- Dopo la fermentazione la superficie liscia può essere pulita facilmente.
- Birra pura – rubinetto, filettatura femmina BSP G1″
- Rubinetto principale, filetto femmina BSP G1″
- Coperchio con foro per serratura di fermentazione
Dimensioni
| Volume utile [litri] | 500-570 |
| Volume totale [litri] | 600 |
| Altezza totale [mm] | 1570 |
| Diametro totale [mm] | 1030 |
| Peso del serbatoio vuoto [kg] | 32 |
| Peso del serbatoio pieno [kg] | 632 |
Proprietà, design e attrezzature standard
| Sovrapressione massima consentita | 0 bar |
| Chiusura di scarico del prodotto | 1″ IT |
| Uscita di scarico inferiore | 1″ IT |
| CIP e coperchio di riempimento | facoltativamente |
| Blocco e tappo di fermentazione | facoltativamente |
| Meccanismo di regolazione sovrapressione [range] | non disponibile |
| Indicatore del livello di prodotto | non disponibile |
| Gambe stabili [pz] | 3 |
| Utilizzabile per il processo di fermentazione | sì |
| Utilizzabile per il processo di maturazione | no |
| Utilizzabile per la conservazione del prodotto finito | no |
| Utilizzabile per la flottazione del prodotto a pressione | sì |
| Utilizzabile per la compensazione del prodotto sotto pressione | no |
| Utilizzabile per la filtrazione del prodotto sotto pressione | no |
| Utilizzabile per il riempimento manuale del prodotto in bacchette | no |
| Utilizzabile per il riempimento manuale del prodotto in bottiglie | no |
| Utilizzabile per il riempimento del prodotto in bobine | no |
| Utilizzabile per il riempimento del prodotto in bottiglie | no |
Accessori consigliati (a pagamento)
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Blocco e spina di fermentazione
Valvola a sfera in acciaio inox 1 ″
CIP e coperchio di riempimento
Base mobile del serbatoio
Il nostro consiglio:
Se stai confrontando i nostri prezzi con i concorrenti, assicuratevi sempre che qualsiasi altro produttore garantisca la stessa qualità della nostra azienda.
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