Descrizione
Soluzione perfetta per i produttori di birra o sidro di piccole e medie dimensioni. Il PBA-400MG è un pastorizzatore a base di bagno d'acqua che utilizza un sistema di acqua riscaldato elettricamente per riscaldare le bottiglie riempite e chiuse alla temperatura di cottura desiderata. Capacità di pastorizzazione fino a 400 pezzi di bottiglie da 1 litro all'ora (due lotti per 200 bottiglie). La capacità reale dipende dalla forma delle bottiglie e dal loro volume.
Il pastorizzatore PBA-400MG è una soluzione ideale per la pastorizzazione di bottiglie riempite a freddo. Ha una capacità di 2x 200 litri (circa 200 pezzi x bottiglie da 1 litro per lotto o una capacità maggiore per bottiglie più piccole). Le bottiglie vengono riposte manualmente in box di acciaio e poi vengono immerse nel bagno di acqua calda (tramite la gru integrata). È possibile impostare la temperatura e il tempo di pastorizzazione tramite un display digitale. Quindi le bottiglie vengono spostate dal bagno di acqua calda nel secondo bagno con acqua fredda che raffredda le bottiglie alla temperatura finale. Il processo di pastorizzazione è controllato in modo semiautomatico.
Il secondo bagno può essere utilizzato per il raffreddamento delle bottiglie dopo il riscaldamento o come bagno di riscaldamento secondario senza il ciclo di raffreddamento.
Il set include:
- Pastorizzatore con due bagni (2x 200 litri)
- 6 pezzi delle scatole sommerse in acciaio per bottiglie
- Gru a motore elettrico di sollevamento con binario di guida per una facile movimentazione con le scatole d'acciaio
- Una vasca dotata di spirali riscaldanti
- Termostato digitale / PLC opzionale + touch LCD
Spirali riscaldanti (in un bagno):
- Standard: 3x 9kW = 27kW / Interruttore automatico necessario da 40A / Trifase 400V
- Opzionale: 3x 6kW = 18kW / Interruttore automatico necessario da 32A / 3 fasi 400V
La vasca è isolata su tutte le pareti laterali e sul fondo.
Equipaggiamento opzionale :
Code |
Descrizione |
PBA-400MG-SV : versione breve |
PBA-400MG-LV: versione lunga |
| PBA-400MG-SST | Tavoli in acciaio per posa provvisoria e facile movimentazione con le scatole | Su richiesta | 2 pezzi inclusi |
| PBA-400MG-ECT | Binario della gru esteso con sovrapposizioni sopra entrambi i tavoli | Su richiesta | Incluso nel prezzo |
| PBA-400MG-SHS | Un bagno è dotato di sistema di riscaldamento:
3 x 9 kW = 27 kW / Interruttore automatico necessario da 40 A / trifase 400 V Opzionale: 3 x 6 kW = 18 kW / Interruttore automatico necessario da 32 A / 3 fasi 400 V |
Incluso nel prezzo | Incluso nel prezzo |
| PBA-400MG-DHS | Entrambi i bagni sono dotati di impianto di riscaldamento: 2 x (3 x 9 kW) = 54 kW) / Interruttore automatico necessario da 80 A / trifase 400 V Opzionale: 2 x (3 x 6 kW) = 36 kW / Interruttore automatico necessario da 63 A / trifase 400 V |
Su richiesta | Su richiesta |
| PBA-400MG-BBA | Scatole sommergibili aggiuntive in acciaio per bottiglie | Su richiesta | Su richiesta |
| PBA-400MG-WC1 | Sistema di circolazione dell'acqua con la pompa (per un serbatoio) – per ottenere la stessa temperatura dell'acqua in tutto il volume del serbatoio | Su richiesta | Su richiesta |
| PBA-400MG-WC2 | Sistema di circolazione dell'acqua con la pompa (per entrambi i serbatoi) - per ottenere la stessa temperatura dell'acqua in tutto il volume del serbatoio | Su richiesta | Su richiesta |
| PBA-400MG-PLC | PLC con touch screen per la programmazione della curva di pastorizzazione della temperatura (andamento della temperatura nel tempo) e la registrazione dell'andamento della temperatura effettiva in un registro per il successivo confronto e l'archiviazione della registrazione. | Su richiesta | Su richiesta |
| PBA-400MG-HS6 | Spirale riscaldante di ricambio 6kW (ricambio consigliato). Le spirali riscaldanti sono un materiale di consumo senza garanzia. | Su richiesta | Su richiesta |
Versione corta senza tavoli in acciaio inox e con un bagno riscaldato:
Versione lunga con due tavoli in acciaio inox, il binario della gru esteso e due bagni riscaldati:
(nota: nel prezzo base della versione lunga, solo un bagno è dotato di sistema di riscaldamento. Vedi tabella prezzi)
Caratteristiche principali:
- Interamente in acciaio inox
- Temperatura e tempo di pastorizzazione programmabili tramite un pannello digitale
Caratteristiche:
| Dimensioni – versione corta (mm) | Macchina assemblata:
lunghezza… 2510 mm Dimensioni di trasporto: lunghezza… 2500 mm peso: 400 kg + 40 kg (pallet) = 440 kg |
| Dimensioni – versione lunga (mm) | Macchina assemblata:
lunghezza… 4010 mm Dimensioni di trasporto: lunghezza… 2500 mm peso: 460 kg + 40 kg (pallet) = 500 kg |
| Ultra-Grande | fino a 400 bottiglie da un litro all'ora (due lotti per 200 bottiglie da 1L) |
| Fornitura elettrica | Protezione 400V / 32A / 24kW trifase 50 Hz / IP65 |
| Riscaldamento elettrico | 24kW |
| Peso | 265 kg |
Dimensioni del pastorizzatore senza tavoli in acciaio inox (versione corta):
Dimensioni del pastorizzatore con due tavoli in acciaio inossidabile e il binario della gru esteso (versione lunga):
Dimensioni della scatola sommergibile in acciaio per bottiglie:
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