Descrizione
Generatore di vapore elettrico ed automatico
con potenza nominale di 15 kW (fino a 19.8 kg di vapore caldo all'ora), pressione del vapore da 0.5 a 7 bar
L'alimentazione dell'acqua può essere collegata direttamente alla rete idrica o ad un serbatoio di condensa. La regolazione della pressione del vapore di lavoro è regolabile tra 0.5 bar e 7 bar. Il mantello del generatore di vapore è costruito in conformità alle attuali normative PED (Direttiva Attrezzature a Pressione 97/23/CE).
Prodotto in EU
Descrizione generale :
La caldaia a vapore Ghidini Maxi 16 è un'apparecchiatura che produce vapore. Per il suo funzionamento, la macchina deve essere collegata a una rete elettrica e idrica esterna. È necessario utilizzare solo acqua addolcita e trattata con il generatore di vapore.
La macchina è dotata di dispositivo di controllo del livello e di alimentazione automatica dell'acqua. Grazie al pannello di controllo frontale, la caldaia risulta essere molto intuitiva e facile da usare.
- Caldaia a vapore automatica ed elettrica
- Disponibile con una o due uscite vapore
- Alimentazione automatica dell'acqua tramite pompa dell'acqua
- Controllo automatico del livello dell'acqua
- Due dispositivi di sicurezza montati sulla caldaia: pressostato e valvola di sicurezza
- Ingresso ritorno condensa
Utilizzo consigliato:
- Riscaldamento delle biricherie - consigliato per le colture con volume di utilizzo massimo 150 litri per una birra
- Riscaldamento dell'acqua calda nei serbatoi di calore - caldaie
- Sterilizzazione di bacchette o bottiglie nell'impiego con rondelle-riempitrici o riempitrici per bottiglie
- Sterilizzazione di vasi, tubi, tubi flessibili e apparecchiature alimentari o attrezzature farmacologiche a vapore caldo
Caratteristiche tecniche :
| Alimentazione elettrica | 220/380 V – 3 Fasi – 50/60 Hz |
| Capacità della caldaia | Litri 16 |
| Pressione del vapore | 0.3 - Barra 7.0 |
| Potenza del motore della pompa | 0.8 CV / 0.55 kW |
| Capacità del riscaldatore della caldaia | 15kW |
| Livello di intensità sonora | <70 dB (A) |
| Temperatura di lavoro | +5 ÷ +80°C |
| Umidità di funzionamento | 90% massimo |
| Temperatura per la conservazione | -20÷+50 °C |
| Dimensioni nette | 650 x 450 x 1000 mm |
| Peso netto | 74 Kg |
| Dimensioni di ingombro (imballo incluso) | 670 x 470 x 1030 mm |
| Peso lordo (imballo incluso) | 78 kg |
Descrizione tecnica :
| Pos. | Descrizione | Pos. | Descrizione |
| 1 | Manometro | 13 | Rubinetto ingresso vapore |
| 2 | Spia luminosa che indica presenza di tensione | 14 | Attacco ritorno condensa con valvola |
| 3 | Pannello di controllo | 15 | valvola di non ritorno |
| 4 | Interruttore caldaia | 16 | Elettrovalvola acqua V220 – 1Ph – 50Hz |
| 5 | Spia di avviso per il riscaldatore della caldaia | 17 | Attacco tubo Ø12 |
| 6 | Spia luminosa per alimentazione acqua | 18 | Filtro dell'acqua |
| 7 | Interruttore di disconnessione | 19 | Pompa dell'acqua monofase |
| 8 | Pressostato | 19 | Pompa dell'acqua monofase |
| 9 | Caldaia | 20 | Valvola di sicurezza G 1/2″ |
| 10 | Controllo automatico completo del livello dell'acqua | 21 | Isolamento della caldaia |
| 11 | Flangia del riscaldatore | 22 | Doppio rubinetto per indicatore del livello dell'acqua |
| 12 | Corpo di copertura | 23 | Saracinesca per scarico caldaia |
Descrizione:
1 – ingresso acqua trattata (filettatura femmina G 3/8”)
2 – uscita vapore (filettatura femmina G 1/2”)
3 – cavo di alimentazione (dal quadro elettrico esterno – non incluso)
4 – uscita scarico fanghi caldaia (filettatura femmina G 1/2”)
5 – ingresso ritorno condensa (filettatura femmina G 1/2”)
Schema di un circuito vapore a ciclo chiuso (la condensa di ritorno viene riutilizzata):
Descrizione:
SG – generatore di vapore
SA – apparecchio a vapore
CRT – serbatoio recupero condensa
1 – saracinesche
2 – scaricatori di condensa
3 – valvole di ritegno
Garanzia : Mesi 12
Equipaggiamento opzionale :
| CT-MX16: Serbatoio in acciaio per condensa di ritorno da 45 l, completo di sensore di livello, elettrovalvola e termostato (per MAXI 16) | Su richiesta |
| CT-MX16S: Serbatoio in acciaio inox AISI 304 per condensa di ritorno da 45L, completo di sensore di livello, elettrovalvola e termostato | tutti i componenti a contatto con l'acqua sono in acciaio inox (per MAXI 16) | Su richiesta |
| SB304-MX16 : Caldaia a vapore in acciaio inox AISI 304 (per MAXI 16) | Su richiesta |
| CSW304-MX16 : Tutti i componenti del generatore di vapore a contatto con l'acqua in acciaio inox AISI 304 (per MAXI 16) | Su richiesta |
| TSD-MX16 : Vasca di raffreddamento con sistema di drenaggio fanghi di caldaia (per MAXI 16) | Su richiesta |
| ASR-MX16 : Abbattimento automatico dei fanghi (per MAXI 16) | Su richiesta |
| WTS-MX24: Sistema di trattamento dell'acqua – necessario per prevenire danni alla macchina causati da depositi minerali (per MAXI 24, MAXI 16) | Su richiesta |
| SF-MX24: Telaio in acciaio con piedini regolabili sotto il generatore di vapore (per MAXI 24, MAXI 16) | Su richiesta |
| SKID-MX16: La soluzione compatta completa sul telaio: generatore di vapore + sistema di trattamento dell'acqua + telaio in acciaio inossidabile + tutti i raccordi dei tubi (per MAXI 16) | ESG-16MWT |
| SSFS-MX12: set completo di accessori in acciaio inossidabile per ottenere vapore puro (qualità culinaria) per tubo vapore da 1/2″ | SSFS-MX12 |
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