Descrizione
Generatore di vapore caldo elettrico automatico
- con potenza da 25 kW fino a 100 kW (da 32 fino a 133 kg di vapore caldo all'ora) – se la condensa di ritorno non viene riutilizzata (il set recupero condensa non è compreso)
- con potenza da 25 kW fino a 100 kW (da 37.5 a 150 kg di vapore caldo all'ora) – in caso di riutilizzo della condensa di ritorno (compreso il set recupero condensa)
L'alimentazione dell'acqua può essere collegata direttamente alla rete idrica o ad un serbatoio della condensa. La regolazione della pressione di lavoro del vapore è regolabile in un range da 1 a 4.5 o 8.5 bar (dipende dalla versione ordinata).
Questo generatore di vapore è disponibile con quattro resistenze indipendenti (quattro resistenze indipendenti). L'involucro del generatore di vapore è realizzato secondo le vigenti normative PED.
Prodotto in EU
Uso consigliato:
- Riscaldare le macchine per la produzione del mosto - consigliato per i birrifici con un volume di utilizzo massimo 1500 litri per una birra
- Riscaldare l'acqua, le bevande o le soluzioni chimiche nei serbatoi dell'acqua, nelle stazioni CIP, nelle caldaie, nei pastorizzatori, ecc.
- Riscaldare le macchine per la lavorazione degli alimenti
- Sterilizzazione di recipienti, tubi, tubi flessibili, fusti in acciaio inossidabile, filtri, attrezzature per la produzione alimentare, attrezzature per farmacie ... con vapore caldo
Parametri ed accessori:
| Dati tecnici | Modello : MXSG-100 : GHIDINI MAXI-120 100kW |
| Capacità – se la condensa calda restituita non viene riutilizzata | Commutabile: 25 kW o 100 kW (32 o 133 kg di vapore caldo all'ora) |
| Capacità – se la condensa calda restituita viene riutilizzata | Commutabile: 25 kW o 100 kW (37.5 o 150 kg di vapore caldo all'ora) |
| Pressione e temperatura del vapore in uscita (versione 4.5 bar) | Da 1 bar a 4.5 bar / Da 100°C a 155°C |
| Pressione e temperatura del vapore in uscita (versione 8.5 bar) | Da 1 bar a 8.5 bar / Da 100°C a 177°C |
| Tensione e frequenza di alimentazione (versione EU) | Trifase 3-380V / 420Hz |
| Tensione e frequenza di alimentazione (versione USA) | Trifase 3-220V / 240Hz |
| Capacità della caldaia | 2x 55 litri |
| Pompe ad alta temperatura | 2x 0.55 kW |
| Riscaldatori elettrici | 4x 25 kW |
| Valvola di sovrapressione di sicurezza | 5 bar o 9 bar (a seconda della versione) |
| Ingresso acqua | BSP 1/2″ (ET) |
| Ritorno condensa (solo se è incluso il set recupero condensa) | BSP 1/2″ (ET) |
| Uscita vapore (con valvola a sfera) | BSP 1/1″ (IT) |
| Dimensioni totali (senza set recupero condensa) | L x P x A: 830 x 830 x 1395 mm |
| Peso netto (senza set recupero condensa) | 237 kg |
| Peso lordo (senza set recupero condensa) | 281 kg |
| Dimensioni imballo con paletta (senza set recupero condensa) | 900 x 900 x 1700 mm |
Dimensioni e descrizione del generatore di vapore GHIDINI MAXI-120 100kW con accessori base consigliati con tutti i collegamenti:

Equipaggiamento opzionale :
| CT-MX120 : Serbatoio in acciaio inox per la condensa di ritorno 160L, comprensivo di sensore di livello, elettrovalvola e termostato (per MAXI 80/100/120) | Su richiesta |
| CT-MX120S : Serbatoio in acciaio inox per la condensa di ritorno 160L, comprensivo di sensore di livello, elettrovalvola e termostato | tutti i componenti a contatto con l'acqua sono realizzati in acciaio inox (per MAXI 80/100/120) | Su richiesta |
| CTMK-MX120 : Kit per il montaggio del serbatoio di recupero condensa sopra il generatore di vapore (per MAXI 80/100/120) | Su richiesta |
| SB304-MX120 : Caldaia a vapore in acciaio inox AISI 304 (per MAXI 80/100/120) | Su richiesta |
| SB316-MX120 : Caldaia a vapore in acciaio inox AISI 316 (per MAXI 80/100/120) | Su richiesta |
| CSW304-MX120 : Tutti i componenti del generatore di vapore a contatto con l'acqua in acciaio inox AISI 304 (per MAXI 80/100/120) | Su richiesta |
| CSW316-MX120 : Tutti i componenti del generatore di vapore a contatto con l'acqua in acciaio inox AISI 316 (per MAXI 80/100/120) | Su richiesta |
| SOJ-MX120: Rivestimento esterno e quadro elettrico in acciaio inox AISI 304 (per MAXI 80/100/120) | Su richiesta |
| TSD-MX120 : Vasca di raffreddamento con sistema di drenaggio fanghi di caldaia (per MAXI 80/100/120) | Su richiesta |
| ASR-MX120 : Defangazione automatica (per MAXI 80/100/120) | Su richiesta |
| WTS-MX120 : Sistema di trattamento dell'acqua – necessario per evitare danni alla macchina da depositi minerali (per MAXI 80/100/120) | Su richiesta |
| SF-MX120 : Telaio in acciaio con piedini regolabili sotto il generatore di vapore (per MAXI 80/100/120) | Su richiesta |
| SKID-MX100 : La soluzione compatta completa sul telaio: serbatoio di accumulo + serbatoio della condensa + sistema di trattamento dell'acqua + telaio in acciaio inox + tutti i collegamenti dei tubi (per MAXI 100) | MXSG-100CSF |
| SSFS-MX44: set completo di accessori in acciaio inossidabile per ottenere vapore puro (qualità culinaria) per tubo vapore da 1″ | SSFS-MX44 |
Assemblare più generatori di vapore in potenti set
Se è necessaria più potenza (più chilogrammi di vapore all'ora), è possibile installare più generatori di vapore nei set (batterie). La capacità di uscita dell'apparecchio corrisponde quindi alla somma delle potenze di uscita di tutti i generatori di vapore collegati.
Esempio:
Per collegare GHIDINI MAXI-100 in un unico tubo di uscita vapore comune, possiamo fornire ad ogni GHIDINI MAXI-100 il proprio collettore di vapore comune, già dotato di valvole di ritegno della caldaia.
Successivamente è possibile collegare ciascuna uscita su un comune tubo vapore, con più GHIDINI MAXI-100 che lavorano in parallelo.
Esempi di gruppi elettrogeni di vapore:
2x GHIDINI MAXI-100 = 2x 100 kW = 200 kW
3x GHIDINI MAXI-100 = 3x 100 kW = 300 kW
4x GHIDINI MAXI-100 = 4x 100 kW = 400 kW
5x GHIDINI MAXI-100 = 5x 100 kW = 500 kW

Descrizione, dimensioni, connessioni :

Connessioni:
- 01 – Rubinetto vapore: G 1/2″ maschio
- 02 – Ingresso acqua: G 1/2″ femmina
- 03 – Rubinetto scarico caldaia : G 1/2″ maschio
- 04 – Valvola di sicurezza: G 1/1″ maschio
- 05 – Ingresso elettrico: 3x PG29
- 06 – Uscita vapore comune : G 3/4″ maschio
Garanzia : 12 mesi (per tutte le parti) – Un cliente con l'aiuto del nostro supporto remoto identifica un componente difettoso e poi ce lo invia. Quindi un pezzo di ricambio verrà inviato al cliente.
I servizi di riparazione in loco non sono inclusi.
Tempi di consegna : da 3 giorni a 6 settimane (secondo lo stato attuale del negozio)
Schema di un circuito vapore a ciclo chiuso (la condensa di ritorno viene riutilizzata):

Descrizione:
SG – generatore di vapore
SA – apparecchio a vapore
CRT – serbatoio recupero condensa
1 – saracinesche
2 – scaricatori di condensa
3 – valvole di ritegno










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