Descrizione
Mulino per cereali per malto Brewtech - con capacità di produzione fino a 160 kg (350 libbre) all'ora, per spremere finemente i chicchi di malto prima della produzione della birra.
Alta qualità di tutti i materiali del mulino elettrico per la preparazione di granuli di malto da cereali maltati, rulli scanalati, regolazione del gap senza attrezzi e rulli a velocità differenziale sono solo alcune delle caratteristiche che rendono questo mulino a malto la scelta migliore per la produzione di birra nei microbirrifici .
Consigliamo questo modello di mulino per microbirrifici (con un volume della macchina per mosto di birra fino a 600L.)
Descrizione tecnica e caratteristiche:
- Capacità di produzione: 160 kg di malto all'ora
- Due rulli con velocità differenziale
- Distanza regolabile tra i rulli
- Motore DC a coppia elevata
- Sistema di riduzione del cambio a leva
- Pulegge in alluminio e rulli ad alta inerzia
- Facile da lavorare con tutti i malti di grano e segale
- Alimentazione: monofase 1V / 230Hz 50A
Rulli di velocità differenziali
Questo mulino è progettato specificamente per la lavorazione del malto. La caratteristica chiave sono i due rulli all'interno di questo mulino appositamente sviluppato, entrambi azionati dal motore incorporato, progettati per ruotare a velocità diverse.
Se stai preparando la birra, non vuoi schiacciare i chicchi. È preferibile rompere l'endosperma in più punti, quindi rimuovere la buccia e mantenere i chicchi per lo più intatti. La costruzione di questo mulino massimizza l'efficienza della preparazione dei chicchi di malto prima di preparare la birra.
Rulli in acciaio inossidabile scanalati per macchinari
Altri frantoi per malto progettati per polverizzare il grano sono spesso dotati di rulli zigrinati in acciaio temprato, mentre il mulino per cereali Ss Brewtech è dotato di rulli scanalati che sono fusi in solido acciaio inossidabile 304, del peso di 3.4 kg.
Grazie alla sua azione di taglio, sul rullo viene esercitata una minore sollecitazione per elaborare efficacemente la granella. La scanalatura dei rulli migliora la loro capacità di elaborare i granuli di malto senza danneggiarli.
Inoltre, il profilo dei rulli è stato completamente ripensato. Mentre la maggior parte dei piccoli frantoi per grano di malto si affida a un piccolo rullo di diametro 3,8-5 cm, Ss Brewtech ha emulato il design dei grandi mulini di produzione e ha aumentato il diametro del rullo a 10 cm.
Questo design aumenta la massa rotante e immagazzina energia di rotazione, che alla fine aiuta a regolare bruschi cambiamenti nella velocità di rotazione. Inoltre, l'angolo di entrata è meno acuto con un rullo più grande, con conseguente ulteriore vantaggio meccanico e questo è delicato per i grani di malto.
Regolazione precisa dello spazio
Undici punti di regolazione che vanno da 0.5 a 2.0 mm aprono una vasta gamma di impostazioni dello spazio tra i due rulli per tutti i tipi di prodotti a base di malto. La regolazione del gap è priva di attrezzi e può essere facilmente eseguita senza alcun disassemblaggio.
caso di alluminio
La custodia in alluminio a due pezzi promuove la rigidità strutturale con conseguente grado più preciso di allineamento dei rulli. Questo è importante per mantenere le impostazioni coerenti della distanza del rullo.
Inoltre, la costruzione in due pezzi isola il motore e i rulli in camere separate, impedendo al motore e alla trasmissione di accumulare polvere e detriti. Tutte le pulegge e i rulli di rotazione hanno i loro cuscinetti a sfera completamente sigillati dedicati per una resistenza ridotta e una lunga durata.
Capacità tramoggia di 11.3 kg
Il mulino per cereali a malto include una tramoggia in ABS di spessore 4 mm con lavorazione personalizzata, strutturalmente resistente e leggera. La tramoggia può contenere fino a 11.3 kg di grano alla volta.
La macchina è stata testata per la lavorazione di circa 160 kg all'ora di malto d'orzo. Che è circa un sacco da 25 kg con malto ogni 8 minuti, che lo rende perfetto per la preparazione di lotti di dimensioni da 19 litri (5 galloni) fino a 800 litri (5 bbl).
dimensioni:
Accessorio opzionale:
Supporto in acciaio inossidabile per il mulino per grani di malto MM-160BT
Progettato appositamente per il mulino per grani di malto MM-160BT.
La piastra superiore è dotata di fori di montaggio lavorati con precisione e di una porta per lo scivolo del grano.
La piastra inferiore rimovibile è progettata per allineare facilmente un secchio standard da cinque galloni (23 litri) comunemente utilizzato nel trasferimento del grano per i birrifici domestici e nano.
- Materiale: acciaio inox AISI 304
- Dimensioni : Circa 50,8 x 50,8 x 43,18 cm
Video:
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.