Descrizione
Serbatoio a pressione cilindrico universale con litri 250 di capacità nominale, con orientamento orizzontale e isolamento PUR, da raffreddare con acqua o polipropilenglicole. In base agli accessori scelti, il serbatoio a pressione può essere utilizzato per la fermentazione primaria senza pressione, la fermentazione secondaria sotto pressione (maturazione) o il condizionamento finale delle bevande alcoliche (carbonizzazione, filtrazione, pastorizzazione, aroma con ingredienti come il luppolo o le erbe) prima dell'imbottigliamento, riempimento in fusti o lattine.
Volume utile 250 litri, volume totale 273 litri, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Questo serbatoio è dotato di canali di raffreddamento con isolamento e glicole. È progettato per il raffreddamento con acqua fredda o glicole. Per il raffreddamento del serbatoio è necessario collegarlo al dispositivo di raffreddamento dell'acqua (o glicole) con la pompa di circolazione del mezzo di raffreddamento.
Questo serbatoio è destinato alla produzione principalmente di bevande gassate come birra, sidro, succo di frutta, vino, spumante, limonate gassate ecc.
Il serbatoio a pressione è interamente costruito in conformità alle norme europee EN 13445 e PED 2014/68/UE. Il certificato PED (e tutti i documenti relativi all'attrezzatura a pressione in conformità alla norma PED 2014/68/UE) non è incluso nel prezzo di il serbatoio e per l'utilizzo del serbatoio nei paesi europei è necessario aggiungere la voce “Certificato PED 2014 / 68 / EU” . Tutte le parti sono prodotte nell'Unione Europea
Equipaggiamento standard :
- Meccanismo di impostazione della sovrapressione dalla barra 0 alla barra 3 (o più in base alle esigenze del cliente)
- Canali di raffreddamento - duplicatori per la circolazione del liquido di raffreddamento (glicole o acqua)
- Isolamento PUR - spessore corrispondente alla dimensione del serbatoio e dell'ambiente
- Rivestimento esterno in acciaio inossidabile - con finitura superficiale selezionata dal cliente
- Ruvidità della superficie interna garantita di Ra = 0.8 micron o meno (ad eccezione di serbatoi molto piccoli e saldature terminate su serbatoi di medie dimensioni)
- Botola sulla parte anteriore ad arco inferiore
- Uscita / ingresso per flusso di birra o sidro
- Presa / entrata per il dosaggio e lo scarico del lievito
- Sfera di spruzzatura statica o rotante - per pulizia e sanificazione del serbatoio - uno o più pezzi in base alla lunghezza del serbatoio
- Rubinetto di campionamento pulito e sanificabile
- Valvola di sfiato a doppio effetto
- Valvola di sovrapressione di sicurezza indipendente (solo serbatoi con volume superiore a 9000 L)
- Presa termometrica
- Indicatore di livello di vetro pulibile e sanificabile
- Il telaio di supporto sarà progettato individualmente in base alle esigenze del cliente
Equipaggiamento opzionale :
- Termometro o termo-sensore
- manometro
- Valvole automatiche per la regolazione del flusso di refrigerante nei canali di raffreddamento
- Unità termostatica locale (duplicatori valvole di controllo, a seconda della temperatura)
- Sistema di controllo per il controllo manuale o automatico del processo di maturazione
- Pietra di carbonizzazione - la speciale pietra porosa per la carbonizzazione delle bevande dalle bottiglie CO2
- Scala in acciaio inox per un facile accesso alla porta del serbatoio
A cosa servono i serbatoi a pressione cilindrici
Serbatoi a pressione cilindrici - i serbatoi pressurizzabili cilindrici sono utilizzabili come:
- Serbatoi di fermentazione - Fermentatori senza pressione per la fermentazione primaria di birra o sidro
- Serbatoi di maturazione - Fermentatori a pressione per la fermentazione secondaria di birra o sidro sotto pressione
- Serbatoi di condizionamento - Recipiente sotto pressione per il condizionamento finale della birra o del sidro (carbonatazione, aromatizzazione con luppolo o altri ingredienti, filtrazione, pastorizzazione ecc.)
- Serbatoi di stoccaggio - Conservazione della birra o del sidro prima del suo riempimento in fusti, bottiglie o lattine
- Serbatoi di servizio - Serbatoi per la conservazione temporanea e il servizio di birra in bicchieri in pub e ristoranti utilizzando un dispositivo di erogazione
Parametri tecnici del serbatoio a pressione cilindrico MBTHI-250
Questi sono i normali parametri standard - il costruttore si riserva il diritto di modificare questi parametri.
Ad ogni cliente vengono sempre richiesti i parametri richiesti per l'approvazione del serbatoio prima della produzione - Tutti i parametri del serbatoio sono specificati individualmente nel contratto e nei disegni.
Tutte le dimensioni e i prezzi sono calcolati senza un telaio di supporto. Il telaio di supporto è progettato e calcolato individualmente per ogni installazione in base alle esigenze del cliente.
MBTHI-250C - Parametri tecnici
Parametri tecnici di MBTHI-250C: Il fermentatore cilindrico per fermentazione e maturazione di birra o sidro, volume utile 250 litri, con isolamento PUR, raffreddato da acqua / glicole, con orientamento orizzontale.| Tipo serbatoio: SLIM extra | Tipo serbatoio: MEDIO | Tipo serbatoio: Extra WIDE | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maturazione / Bright beer tank / BBT (Volume - tipo) | - | Maturazione / Bright beer tank / BBT (Volume - tipo) | 2.5 HL | Maturazione / Bright beer tank / BBT (Volume - tipo) | 2.5 HL | ||
| Isolamento / mm / | - | Isolamento / mm / | 50 | Isolamento / mm / | 50 | ||
| Volume disponibile / litri / | - | Volume disponibile / litri / | 250 | Volume disponibile / litri / | 250 | ||
| Volume totale / litri / | - | Volume totale / litri / | 273 | Volume totale / litri / | 273 | ||
| Volume dei canali di raffreddamento / litri / | - | Volume dei canali di raffreddamento / litri / | 7 | Volume dei canali di raffreddamento / litri / | 7 | ||
| Diametro interno / mm / | - | Diametro interno / mm / | 650 | Diametro interno / mm / | 800 | ||
| Lunghezza Interna / mm / | - | Lunghezza Interna / mm / | 1179 | Lunghezza Interna / mm / | 986 | ||
| Lunghezza cilindro / mm / | - | Lunghezza cilindro / mm / | 797 | Lunghezza cilindro / mm / | 526 | ||
| Diametro esterno / mm / | - | Diametro esterno / mm / | 750 | Diametro esterno / mm / | 900 | ||
| Lunghezza totale / mm / | - | Lunghezza totale / mm / | 1329 | Lunghezza totale / mm / | 1136 | ||
| Peso del serbatoio vuoto / kg / | - | Peso del serbatoio vuoto / kg / | 159 | Peso del serbatoio vuoto / kg / | 159 | ||
| Peso del serbatoio pieno / kg / | - | Peso del serbatoio pieno / kg / | 432 | Peso del serbatoio pieno / kg / | 432 | ||
| Rapporto Altezza / Diametro | - | Rapporto Altezza / Diametro | 1.8 | Rapporto Altezza / Diametro | 1.2 | ||
| Materiali | - | Materiali | AISI 304 | Materiali | AISI 304 |
Variabilità dimensionale del serbatoio a pressione cilindrica MBTHI-250:
Produciamo i serbatoi di maturazione della birra e le cisterne per la birra pura di immagazzinamento con volume 250 litri in cinque linee di produzione secondo il rapporto dell'altezza e del diametro del contenitore. È vantaggio per i clienti, perché spesso le dimensioni variabili dei serbatoi sono necessarie per adattarsi a disposizioni di spazio limitate.
In questo eshop offriamo direttamente solo tre variazioni del rapporto dimensionale di MBTHI 250 litri in dimensioni standard. Se hai bisogno di un'altra variazione dimensionale come ampia, sottile, ecc., Inviaci la tua richiesta e faremo un preventivo individuale per il serbatoio in base alle tue esigenze individuali.
Variazioni del serbatoio a pressione cilindrica MBTHI-250 in base al suo limite di pressione:
Inoltre, il cliente può scegliere tra i contenitori a bassa pressione (solo per la maturazione) e ad alta pressione (per la maturazione e la preparazione). Secondo la massima pressione ammissibile nella vasca produciamo i serbatoi MBTHI in due modelli:
- Serbatoi di media pressione: fermentatori 250 litri - la sovrapressione massima disponibile è di 3.0 bar - include il certificato PED per recipienti a pressione - il contenitore può essere utilizzato non solo per la maturazione della birra o del sidro, ma anche come serbatoio di birra a pressione per spillare le bevande in fusti o bottiglie, filtrazione e disegno di birra o sidro con riempitivi manuali o automatici.
- Serbatoi ad alta pressione: fermentatori 250 litri- la sovrapressione massima disponibile è superiore alla barra 3.0 (secondo esigenze specifiche del cliente), include il certificato PED per i recipienti a pressione - per la produzione di bevande speciali. Prezzo su richiesta - secondo le esigenze del cliente.
Variazioni del serbatoio a pressione cilindrica MBTHI-250 in base alla sua qualità e attrezzatura:
In base ai requisiti di qualità e alle possibilità finanziarie dei clienti, riconosciamo i serbatoi a pressione cilindrici con tre classi di qualità e attrezzature:
- HQ - alta qualità- Lavorazione di alta qualità di tutte le parti, giunti saldati e superfici. La superficie interna ha una rugosità garantita Ra <0.8micron- design lucido. La superficie esterna è unificata. Tutte le armature e gli accessori funzionali che hanno un impatto sull'affidabilità e sulla sicurezza dei prodotti sono realizzati in Europa o negli Stati Uniti. Attrezzature di lusso dei serbatoi. I vantaggi principali sono il risparmio di soluzioni di sanificazione, acqua e energia, riduzione delle perdite di bevande, tempi di lavoro più brevi, riduzione dei costi di produzione. Tre anni di garanzia per le parti principali dell'acciaio inossidabile e anche per i raccordi. La classe di qualità per i clienti più esigenti.
- SQ - Qualità standard- lavorazione standard di tutte le parti, giunti saldati e superfici. Tutte le armature e gli accessori funzionali che hanno un impatto sull'affidabilità e sulla sicurezza dei prodotti vengono acquistati da fornitori approvati provenienti da Europa o Stati Uniti. Ispezione di tutte le saldature e dei giunti critici. La superficie interna ha una rugosità garantita Ra = 0.8micron- design semi lucido. Equipaggiamento usuale delle navi, set abituale di accessori. I serbatoi di questa classe di qualità sono conformi a tutte le normative europee per recipienti a pressione e impianti di trasformazione alimentare. Due anni di garanzia per le parti principali in acciaio inossidabile, due anni per i raccordi. È la variazione di qualità dei serbatoi più spesso ordinata per i nostri clienti.
- LQ - Qualità inferiore- Lavorazione di qualità inferiore di tutte le parti, giunti saldati e superfici. La maggior parte delle armature e degli accessori funzionali viene acquistata da fornitori approvati dall'Asia. La superficie interna ed esterna non sono unificate. Rugosità superficiale non garantita all'interno dei contenitori. Questa soluzione è interessante solo per l'avvio di piccoli birrifici perché consente di risparmiare sui costi di investimento. Sfortunatamente, ciò comporta costi di produzione di bevande più elevati. Periodo più lungo di risanamento, maggiore consumo della soluzione igienizzante, energia, manodopera e acqua calda. Elevate perdite di bevande prodotte. Non offriamo questa classe di qualità per i nostri prodotti, poiché le apparecchiature con la classe di qualità LQ non sono conformi alle normative europee per i recipienti a pressione e gli impianti di trasformazione alimentare. È la qualità dei carri armati dei produttori mondiali molto economici dei carri armati.
MLT - Serbatoi a pressione cilindrici: qualità + attrezzatura
| Specifiche e attrezzature | HQ | SQ | LQ |
|---|---|---|---|
| Produzione del "Czech Brewery System" | opzionale | Standard | Non offriamo |
| Produzione dei nostri concorrenti (realtà abituale) | raramente | opzionale | Standard |
| Attrezzature principali - produttori | Europa | Europa | Asia |
| *** Superficie interna - rugosità | Ra <0.8 μm | Ra = 0.8μm | Ra> 0.8μm |
| *** Superficie interna - lucentezza | lucido | Semi lucido | matte |
| Superficie esterna - unita di design | sì | no | no |
| Collegamenti di lamiere d'acciaio esterne | saldato | saldato | rivettato |
| * Isolamento PUR | > 50 mm | > 40 mm | <40 mm |
| Spessore delle piastre interne | > 3 mm | > 3 mm | <3 mm |
| * Spessore delle piastre esterne | > 1,5 mm | > 1,5 mm | <1,5 mm |
| * Test di penetrazione | sì | sì | no |
| Qualità di progettazione | 100% | 100% | imprecisato |
| Qualità della funzione | 100% | 100% | imprecisato |
| Valvola a pressione regolabile - intervallo regolabile | 0bar - 3bar | 0bar - 3bar | 0bar - 2bar |
| Valvola a pressione regolabile - con scala di regolazione | sì | costo aggiuntivo | no |
| Indicatore di livello - igienizzabile | sì | sì | no |
| Indicatore di livello - con scala | sì | costo aggiuntivo | no |
| Valvola di aerazione sotto vuoto | sì | sì | sì |
| ** Valvola di sovrappressione sicura indipendente | 3.3bar | 3.3bar | no |
| Doccia rotante - ugello pressurizzato | sì | sì | costo aggiuntivo |
| Valvola di entrata / uscita | sì | sì | sì |
| Valvola di drenaggio del lievito | sì | sì | sì |
| Valvola di campionamento - rimovibile | sì | sì | no |
| Manovra di sovrappressione (superiore o laterale) | sì | sì | sì |
| * Area di raffreddamento dei duplicatori | > 60% | > 60% | <60% |
| manometro | sì | sì | sì |
| Termocoppia per ogni zona di raffreddamento | sì | sì | sì |
| Certificato del serbatoio a pressione secondo PED 2014 / 68 / EU | si Sempre | si Sempre | costo aggiuntivo |
| Garanzia | 36 mesi | 24 mesi | 12 mesi |
Asterischi: * = solo per serbatoi isolati raffreddati con glicole ** = solo per serbatoi a pressione> 1000L *** = solo per serbatoi a pressione> 300L
La nostra dichiarazione di qualità: perché dovresti acquistare questo tipo di serbatoio solo da noi?
- Progettazione, produzione, saldatura, montaggio e collaudo di tutte le imbarcazioni (escluse le navi a pressione) in conformità con le severe norme e direttive europee per i recipienti a pressione (Direttiva UE PED 2014 / 68 / EU Pressione Attrezzatura). Ovvero:
- Ogni recipiente a pressione contiene una valvola di sfiato dell'aria a doppio effetto (impedisce una sovrapressurizzazione o implosione del serbatoio durante la sua carica / scarica)
- Ogni vaso di pressione contiene anche una valvola di sicurezza indipendente di sovrapressione (impedisce una sovrapressurizzazione molto pericolosa del vaso e la conseguente esplosione durante un malfunzionamento o insufficiente capacità della valvola di sfiato a doppio effetto)
- Ogni vaso di pressione è progettato da un designer certificato che è qualificato per la progettazione e il calcolo dei recipienti a pressione.
- Documentazione di produzione per ciascuna vasca a pressione contenente il calcolo della resistenza statica, descrizione esatta del processo di fabbricazione, compresi i tipi di saldature richiesti, spessore del materiale e soluzioni punti critici.
- Tutti i recipienti a pressione prodotti sono sottoposti a rigorosi test di tenuta e porosità delle saldature, utilizzando un liquido speciale che rileva anche le minime perdite, i pori o le micro-crepe indesiderate = The Penetration Test
- I recipienti a pressione vengono sottoposti a prova di sovrapressione che è almeno una barra 1 superiore alla sovrapressione, per i quali i contenitori sono certificati.
- Il protocollo sui test di tenuta e pressione e la dichiarazione di conformità UE sono emessi per tutti i recipienti a pressione. Su richiesta del cliente alleghiamo anche il registro delle operazioni dei recipienti a pressione.
- I processi di produzione, i disegni di progettazione, la produzione, la tenuta e le prove di pressione sono supervisionati da un ispettore di TÜV SÜD Czech o da un'altra società certificata, fornendo un controllo di qualità e un rispetto delle norme europee.
- Ogni contenitore a pressione contiene una targa identificativa indefinita con il nome obbligatorio del costruttore, la pressione finale o altri dati che identificano in modo univoco il recipiente a pressione concreta in conformità all'UE PED 2014 / 68 / EU
- Produciamo i contenitori per alimenti in modo fondamentalmente da acciaio inossidabile che rispetta i prodotti alimentari Regolamento del regolamento del Parlamento europeo e del Consiglio n. 1935 / 2004. Questi materiali non rilasciano i loro componenti negli alimenti in quantità tali da mettere in pericolo la salute umana o provocare cambiamenti inaccettabili nella composizione degli alimenti o un deterioramento delle loro caratteristiche organolettiche e sensoriali a contatto con gli alimenti in condizioni normali o prevedibili. Non utilizziamo acciaio inossidabile economico di qualità inferiore, che perderà presto la sua resistenza alla corrosione e inattività nei confronti degli alimenti, soprattutto dopo ripetuti contatti con soluzioni aggressive durante il processo di pulizia e sanificazione.
- Stiamo esaminando i fornitori di materiali da costruzione e di installazione e componenti da cui produciamo attrezzature per la produzione e la gestione di prodotti alimentari. Non acquistiamo alcun materiale da importatori che non riescono a dimostrare le sue origini e le sue caratteristiche europee.
- Tutti i serbatoi, che progettiamo per la maturazione, la maturazione e lo stoccaggio delle bevande, hanno dimensioni ottimizzate per i processi di maturazione, processo di maturazione, carbonatazione, realizzati secondo gli standard tecnologici per la produzione di bevande. Non determiniamo mai le dimensioni dei serbatoi solo per stima.
- Tutti i serbatoi realizzati in classe di qualità HQ, sono prodotti con la rugosità superficiale interna garantita di Ra = 0.8 micron (tranne in serbatoi molto piccoli e saldature di terminazione su serbatoi di medie dimensioni), che è la rugosità prescritta dalla norma europea per gli interni superfici dei serbatoi che vengono a contatto con alimenti e soluzioni igieniche alcaline e soluzioni acide. La rugosità garantita della superficie interna della nave è estremamente importante per garantire serbatoi di pulizia e sanificazione accurati. Questo è un prerequisito essenziale per raggiungere la purezza e la sterilità delle apparecchiature di produzione alimentare. Garantiamo questa rugosità limitata per 80% della superficie interna anche per i serbatoi, prodotti nella qualità SQ. Effettuiamo ripetutamente misurazioni di tutte le superfici interne dei serbatoi con lo speciale misuratore di rugosità TR-130 durante tutto il processo di produzione. Lucidiamo la superficie interna del serbatoio fino a raggiungere la rugosità desiderata.
- Ogni contenitore è progettato e fabbricato in modo tale da garantire una facile pulizia e sanificazione di tutte le superfici che vengono a contatto con gli alimenti. Pertanto, le navi sono dotate di almeno una doccia per servizi igienico-sanitari, indicatori di livello di riempimento rimovibili e igienizzabili e rubinetti di campionamento. Non utilizziamo armature a basso costo, per le quali il produttore non è riuscito a progettare e pulire i sanitari.
- I serbatoi della classe di qualità HQ hanno una superficie esterna anonima. Tutti i giunti dei fogli esterni (spessore minimo 2 mm) sono saldati o completamente sigillati. Ciò è importante per impedire l'ingresso di umidità nel doppio involucro, inumidendo il materiale isolante e la perdita di capacità isolante. Ciò assicura una qualità costante e capacità di isolamento dei serbatoi. Per i contenitori in qualità SQ i fogli esterni sono solitamente rivetti e hanno uno spessore di almeno 1 mm.
- Isoliamo tutti i recipienti a pressione con schiuma PUR di qualità. La schiuma poliuretanica isolante viene applicata in modo professionale allo spazio isolante dei serbatoi in modo da evitare la formazione di ponti termici, spazi vuoti non isolati o deformazione dei serbatoi. Non utilizziamo piccoli sostituti funzionali a basso costo per l'isolamento dei serbatoi come lana isolante, perline di polistirolo, schiuma applicata in modo inadeguato.
- I diametri degli ugelli, delle valvole e delle tubazioni sono dimensionati correttamente in base al volume e alla funzione del vaso: non montiamo mai elementi funzionali non sottoposti a campionamento sui serbatoi.
- La garanzia per i serbatoi prodotti nel quartier generale è di almeno 24-36 mesi. La garanzia sul serbatoio in qualità SQ è di 18 mesi. La vita pratica dei serbatoi è in genere di diversi decenni, mentre gli elementi con una durata inferiore (valvole, tenute, ecc.) Possono in genere essere facilmente sostituiti con nuovi elementi standardizzati dello stesso o di un altro produttore.
Possibili layout dei serbatoi MBTHI-250 mediante telai di supporto:
Il nostro consiglio:
Se stai confrontando i nostri prezzi con i concorrenti, assicuratevi sempre che qualsiasi altro produttore garantisca la stessa qualità della nostra azienda.
