Descrizione
La KRF-42 è una macchina multifunzione che include un dispositivo per il risciacquo dei fusti in acciaio inossidabile con due posizioni per i fusti. L'attrezzatura è predisposta per il risciacquo di fusti per birra, cider, vino e altre bevande, utilizzando valvole semiautomatiche e una pompa.
Capacità operativa: da venticinque a quaranta barili all'ora (risciacquo e igienizzazione).
Caratteristiche di base:
- La macchina è realizzata in acciaio inossidabile 1.4301 / AISI 304
- Il quadro elettrico è realizzato in lamiera di acciaio laccato, opzionalmente in acciaio inossidabile (a pagamento)
- Il posto di funzionamento per KEG è realizzato in polietilene, spessore della piastra 20 mm
- I collegamenti dei KEG con la macchina sono realizzati con i tubi del cibo e gli accessori di collegamento
- Valvole a pistone in acciaio inossidabile ad azionamento pneumatico con tenute in PTFE
- Serbatoio detergente per litri 80 isolato con spirale di riscaldamento elettrica e sensore di livello
- Riscaldamento elettrico, a vapore o combinato del detergente - soluzione caustica o alcalica
- Piedini regolabili in acciaio inossidabile per il bilanciamento della macchina
- Controllo tramite pulsanti, regolazione tramite schermo tattile a colori
- Sensori per verificare il corretto funzionamento della macchina
- Componenti di produttori leader a livello mondiale (Siemens, Endress + Hauser, Sensit, ecc.)
Caratteristiche :
- La macchina è progettata per il risciacquo intensivo all'interno dei barili KEG
- Prestazioni da 35 fino a 40 KEG all'ora *)
- Per tutti i tipi di raccordi di accoppiamento (A, D, G, M, S, U, Flat, Corb, Combi, ecc.)
- Per tutte le dimensioni KEG (volumi da 15 a 50 litri)
- Risciacquo alternato di pareti e raccordi dell'accoppiatore di KEG
- Controllo automatico del corretto funzionamento della macchina
- Monitoraggio della qualità del detersivo (basato sul numero di KEG risciacquati)
- Due programmi di lavaggio, l'intensità di risciacquo o riempimento può essere regolata
- Statistiche di lavaggio
*) Le prestazioni della macchina dipendono dalle impostazioni effettive del risciacquo e dai processi di riempimento
Parametri tecnici :
- Alimentazione - 400 VAC
- Consumo energetico - 9 kW, di cui 8 kW riscaldamento elettrico
- Volume del serbatoio del detergente - circa 120 litri
- Dimensioni – lxpxh – 1100 x 800 x 2150 mm
- Peso - 285 kg
Come funziona la macchina:
Programma di risciacquo igienizzante:
Programma di risciacquo igienizzante:- Controlla la corretta connessione KEG
- Drenaggio di resti da KEG
- Risciacquo delle pareti e dei raccordi con acqua fredda
- Espellere i residui di acqua fredda con aria sterile
- Risciacquo delle pareti e montaggio con detergente caldo
- Espulsione dalla soluzione detergente di KEG con aria sterile
- Risciacquo delle pareti e raccordi dell'accoppiatore con acqua calda
- Espulsione dell'acqua di risciacquo con aria sterile
- Soffiare del KEG con vapore sterile
- Pressurizzazione dei KEG con vapore sterile
- Sterilizzazione all'interno dello spazio del KEG
- Espellere i residui di vapore con CO₂ / N₂
- Pressurizzazione KEG con CO2 / N2
- Segnale acustico "Fine risciacquo"
Collegamenti obbligatori e linee guida sul consumo dei media:
| Media | Connessione | Pressione | Consumo |
|---|---|---|---|
| Aria sterile | ½ femmina | min. 5 Bar | 0.3 m³ / KEG |
| CO₂ / N₂ | ½ femmina | min. 1.5Bar | 0.2 m³ / KEG |
| Acqua fredda | ¾ femmina | min. 3 Bar | 5 L / KEG (17 L / KEG **) |
| Acqua calda | ¾ femmina | min. 3 Bar | 12 L / KEG |
| Acqua fredda | ¾ femmina | min. 3 Bar | 5 L / KEG (17 L / KEG **) |
| Steam per KEG | flangia DN20 | circa. 2 Bar | 0.4 kg / KEG |
| Vapore per il riscaldamento | flangia DN20 | circa. 2 Bar | 0.5 kg / KEG |
| Impianti elettrici | Forcella TN-S 400VAC / 32A, potenza nominale - 9 kW | ||
| Collegamento di messa a terra elettrica | min. 4 mm² | ||
| Canale di scolo chimicamente resistente | min. DN50 | ||
**) Se l'acqua calda non è installata
Disegno dimensionale:
Soggetto a modifiche tecniche senza preavviso.
Opzioni e prezzi:
| Materiale | Descrizione | Prezzo | sovrapprezzo |
|---|---|---|---|
| Risciacquo Keg KRF-42 (base) | Due posizioni di barile
Ingresso aria Ingresso CO2 / N2 Ingresso acqua fredda Serbatoio del detersivo con la resistenza elettrica 8 kW |
27 703 Eur | |
| Sterilizzazione di barili con vapore caldo | Valvola vapore caldo - ingresso
Il generatore di vapore caldo non è incluso |
540 Eur | |
| Risciacquo dei barilotti con acqua calda | Valvola acqua calda - ingresso
Il serbatoio dell'acqua calda non è incluso Il riscaldamento dell'acqua non è incluso |
540 Eur | |
| Riscaldamento combinato di acqua calda (elettrica + vapore) | Riscaldamento combinato di detergente con spirale elettrica e vapore caldo
Il generatore di vapore caldo non è incluso |
750 Eur |
