Descrizione
La testa di riempimento KFM-03 è un accoppiatore speciale progettato per il riempimento isobarico manuale delle botti di acciaio inossidabile o di plastica con bevande gassate (birra, sidro, vino spumante ecc.)
La testa di riempimento contiene:
- valvola a sfera con attacco filettato per tubo 5/8″ – ingresso bevanda: attacco rapido per tubo da 9.5 mm (3/8″)
- valvola a sfera con attacco filettato per tubo 5/8″ – ingresso gas in pressione: attacco rapido per tubo da 8.0 mm (3/8″)
- valvola a sfera con attacco filettato per tubo 5/8″ – uscita sovrapressione: attacco rapido per tubo da 8.0 mm (3/8″)
- Accoppiatore KEG (A, S)
- manometro
La procedura di riempimento del fusto usando la testa di riempimento:
- Sterilizzare sia l'accoppiatore che il connettore di riempimento sul fusto usando una soluzione igienizzante con alcool.
- Collegare la testa di riempimento utilizzando il connettore inferiore sul fusto.
- Chiudere le valvole n. 1 e 3.
- Aprire la valvola n. 2 e riempire la pressione del gas CO2 nel fusto. Si consiglia di impostare una pressione nel fusto inferiore a quella del serbatoio di origine.
- Controllare la pressione sul manometro durante il processo di riempimento.
- Chiudere la valvola n. 2 quando si raggiunge la pressione target nel fusto.
- Aprire la valvola per l'ingresso bevanda n. 1. Allo stesso tempo, aprire leggermente la valvola n. 3 e rilasciare la CO2 dal fusto. La pressione nel fusto aumenta durante il riempimento.
- Aprire lentamente la valvola n. 3. Quando la bevanda con schiuma fuoriesce, il fusto è pieno.
- Chiudere tutte le valvole in questo momento e scollegare l'accoppiatore dal fusto. Il barile è pieno ora.
- Scollegare la testa di riempimento dal fusto.
Il riempimento del fusto da 50 litri richiede da 1 a 4 minuti - il tempo dipende dalla sovrapressione scelta e dal tipo di birra.
Consigliamo di riempire la bevanda con una contropressione compresa tra 5 e 10 bar. La contropressione nella canna può essere comodamente monitorata sul manometro e regolata utilizzando una valvola a sfera in plastica da 0.345 mm.
