HX-25 : L'estrattore di luppolo da 25 litri per l'estrazione del luppolo in birra fredda

L'estrattore di luppolo – Dry hopping tank  - è un'apparecchiatura per l'estrazione di sostanze attive aromatiche dal luppolo nella birra fredda (dry hopping) - un'infusione di estratti di salumi alla birra fredda finalizzata dopo la conclusione del processo di fermentazione della birra. Questa apparecchiatura viene utilizzata nella produzione di tipi di birra fortemente amari, come IPA (India Pale Ale). La capacità del serbatoio di salvataggio è 25 litri.

Un vaso cilindrico su tre zampe con ruote. Viene usato per sciogliere i luppoli granulati in birra finita. Non aumenta l'amarezza della birra e supporta l'aroma speciale del luppolo. L'estrazione efficace del luppolo, un aroma di birra unificato e definibile, riduce il consumo del luppolo. Questa apparecchiatura è semplicemente utilizzata e può essere facilmente integrata nella fermentazione e nel riempimento esistenti.

Perché usare l'estrattore di luppolo?

• Sottolinea l'aroma del luppolo nella birra
• Distribuzione sensibile ed attenta dei granuli di luppolo (tipo 45 e 90) nella birra fredda
• Estrazione ottimale e aumento della proporzione di oli essenziali nella birra finale
• Periodo fisso dell'estrazione del luppolo
• Senza riscaldamento, assenza di agitatori
• Eccellente separazione delle sostanze estratte - non causa problemi durante una filtrazione

Schema delle connessioni raccomandate e di tutte le attrezzature necessarie per l'estrazione a freddo dell'hop nella birra

Si consiglia di utilizzare l'estrattore di hop con una pompa peristaltica o membrana. Il processo di dry hopping è fatto in modo ottimale quando l'intero volume del serbatoio della birra scorre attraverso l'attrezzatura: l'estrattore di luppolo.

Come funziona:

1. Innanzitutto, apri un coperchio superiore del dispositivo (svita tutte le viti).
2. Riempire con: pellet di luppolo (20% del volume totale dell'estrattore di luppolo) e chiudere il coperchio superiore, serrare tutte le viti del coperchio.
3. Collegare un serbatoio di birra e il dispositivo con la pompa a membrana secondo l'immagine sopra.
4. Spingere fuori l'aria: iniziare a riempire il dispositivo di birra e aprire l'ingresso di CO2 superiore. L'aria verrà espulsa attraverso la valvola aperta. Chiudere la parte superiore quando il dispositivo è pieno di birra.
5. Se la pressione nel serbatoio del dispositivo è troppo bassa, riempire di CO2 nel serbatoio dalla bombola di CO2.
6. Aprire tutte le valvole nel cerchio. (Ingresso e uscita: il dispositivo, ingresso e uscita del serbatoio della birra).
7. Accendere la pompa a membrana (2 – 6 ore). Il tempo di estrazione del luppolo dipende dal volume del serbatoio della birra.
8. Spingi tutta la birra: inizia a riempire il dispositivo di CO2 e apri un'uscita HG inferiore. La birra verrà espulsa attraverso la valvola aperta.
9. Chiudere tutte le valvole nel cerchio. (Ingresso e uscita: il dispositivo, ingresso e uscita del serbatoio della birra)
10. Ricollegare il sistema, pulire e disinfettare il dispositivo, la pompa e il tubo.
11. Se la pressione nel serbatoio è troppo bassa, rabboccare CO2 nel serbatoio dalla bombola di CO2.
12. La tua birra è pronta.

Parametri tecnici :

• Altezza della vasca… 770 mm
• Altezza totale ... 1446 mm
• Larghezza …. 600 mm
• Diametro ... 204 mm
• Peso ... 42 kg
• Volume totale del contenitore… 26 litri
• Capacità di riempimento… 8.5 litri di luppolo secco
• Progettato per l'uso con serbatoi di birra fino a 1000 litri
• Candela permeabile speciale in acciaio inox.
• Semplice sanitario quando collegato alla stazione CIP
• Materiale: acciaio inossidabile AISI 304

Limitazione giuridica: Questo prodotto non è disponibile per i clienti in Germania e USA.

Accessori consigliati:

Pompa pneumatica a membrana in acciaio inossidabile

Una pompa a membrana per la circolazione della birra

Caratteristiche e vantaggi

• Portata e prevalenza regolabili tramite pressione dell'aria.
• Testato al 100% dopo l'assemblaggio finale di deadheading, adescamento e sigillatura.
• Design efficiente della distribuzione dell'aria: basso consumo d'aria.
• Sistema di aria speciale: privo di lubrificante, antistante, antigelo, progettato per funzionare a bassi livelli di rumore.
• Adatto per l'uso in aree pericolose o aree con elevata umidità.
• Completamente sommergibile.
• Funzionamento a secco senza danneggiare la pompa o il sistema.
• Riavvio della pompa senza problemi.
• Pompaggio contro lo scarico chiuso senza danni alla pompa. Una pompa a membrana si arresterà se lo scarico sarà chiuso (rapporto 1: 1 tra aria e pressione di scarico).
• prestazioni scadenti: portate elevate grazie a design di involucri ottimali.
• Portatile e compatto per uso multi-posizione, disponibile opzionalmente con carrello.
• Diverse possibilità di connessione attraverso diverse porte di aspirazione e scarico.
• La costruzione imbullonata impedisce qualsiasi perdita e garantisce la massima sicurezza
• Manutenzione facile e rapida senza la necessità di strumenti speciali