HWT-3000 : Serbatoio acqua calda 3000 litri

È necessario avere abbastanza acqua potabile disponibile durante il processo di produzione della birra. L'acqua calda viene utilizzata per miscelare il malto in acqua nella produzione di mosto di processo, per la doccia del mosto durante il processo di lautering, per la pulizia e la sanificazione del birrificio e di altre imbarcazioni ecc.

Il serbatoio dell'acqua calda HWT-3000 (caldaia) è dotato di un'unità di pompaggio dell'acqua. È predisposto per l'accumulo di 3000 litri di acqua preriscaldata dalla prima fase di raffreddamento e successivo riscaldamento fino a 80 ° C. Il contenitore è realizzato in materiale AISI 316L, DIN 17, AKV extra 349.

Quattro varianti di sistema di riscaldamento:

• SH – Sistema di riscaldamento a vapore – il riscaldamento dell'acqua avviene mediante iniezione diretta di vapore caldo nel serbatoio. Include la stazione di pressione dell'acqua.
• EH – Sistema di riscaldamento elettrico – l'acqua viene riscaldata con spirali riscaldanti elettriche. Include la stazione di pressione dell'acqua.
• BH - Entrambi i sistemi di riscaldamento – riscaldamento sia elettrico che a vapore (richiede un generatore di vapore caldo esterno). Include la stazione di pressione dell'acqua.
• NH – Senza impianto di riscaldamento - solo per accumulo di acqua riscaldata esternamente senza impianto di riscaldamento proprio

parametri:

• Capacità totale 3422 l
• Diametro con isolamento 1600 mm
• Peso kg 184
• Potenza di ingresso dell'elemento riscaldante 4300 W
• Potenza di ingresso dell'unità di pompaggio 360W
• Altezza totale 2690 mm

Accessori:

• Manovra ovale 340 * 420 mm
• Armatura di ingresso e uscita DN 25
• Armatura sotto pressione DN 25
• Armatura di overflow DN 25
• Valvola a galleggiante DN 25
• Vaso di espansione 28 l
• Pompa per acqua 95 ° C 360W, 230V, 50 Hz, Hmax 35
• Pressostato della pompa
• Armatura per scarico nelle acque reflue DN 25

Quadro elettrico e altre apparecchiature (valido per la versione combinata BH: vapore e riscaldamento elettrico)

• Interruttore principale 3ph 400V / 50Hz 25A
• Interruttore del riscaldatore 3ph 400V / 50Hz 25A
• Contattore di riscaldamento 3ph 400V / 50Hz 25A
• Regolatore digitale -15 -135 ° C Dixel XR20D
• Prova NTC
• Interruttore automatico del regolatore 230V 4A
• Avviatore motore 230V 1,5-4A
• 1pc dell'elemento riscaldante elettrico con potenza in ingresso 4300 W - il riscaldatore elettrico serve solo al mantenimento della temperatura corrente, non al riscaldamento principale dell'acqua. Il vapore caldo è il principale mezzo di riscaldamento per il riscaldamento dell'acqua.
• Scambiatore di vapore caldo a tubi: per il riscaldamento dell'acqua è necessario un generatore di vapore caldo esterno (non incluso)

Quadro elettrico e altre apparecchiature (valido per la versione EH: solo riscaldamento elettrico)

• Interruttore principale 3ph 400V / 50Hz 32A
• Interruttore del riscaldatore 3ph 400V / 50Hz 32A
• Contattore di riscaldamento 3ph 400V / 50Hz 32A
• Regolatore digitale -15 -135 ° C Dixel XR20D
• Prova NTC
• Interruttore automatico del regolatore 230V 4A
• Avviatore motore 230V 1,5-4A
• 4 pezzi dell'elemento riscaldante elettrico con potenza in ingresso 6000 W (totale 24000 W) - il riscaldatore elettrico serve al riscaldamento dell'acqua nel serbatoio
• Opzionalmente: fino a 8 pezzi dell'elemento riscaldante elettrico con potenza in ingresso 6000 W = 48 kW
• Senza lo scambiatore di calore a vapore

Quadro elettrico e altre apparecchiature (valido per la versione NH: senza sistema di riscaldamento)

• Questa versione è solo caldaie ad acqua passiva
• Senza quadro elettrico
• Senza sensori termici
• Senza stazione di pressione dell'acqua
• Senza termoregolatori
• Senza resistenze elettriche
• Senza lo scambiatore di calore a vapore

garanzie:

• Serbatoio 3422 l 36 mesi
• Pompa 24 mesi
• Armature 36 mesi
• Vaso di espansione 24 mesi
• Quadro elettrico 24 mesi
• Elemento riscaldante 24 mesi
• Valvola a galleggiante 36 mesi

Descrizione dell'HWT-3000EH36 : Serbatoio dell'acqua calda con sistema di riscaldamento elettrico 6x 6kW (totale 36 kW)

L'acquedotto

L'acquedotto fa sempre parte della mandata del serbatoio dell'acqua calda.
Una stazione idrica è un dispositivo che garantisce la disponibilità di acqua calda alla pressione richiesta (solitamente 4 bar) all'uscita del serbatoio. Dal punto di vista delle apparecchiature alimentate, il serbatoio dell'acqua calda appare quindi come un raccordo standard di alimentazione dell'acqua con una fornitura di acqua calda in pressione.

Schema del sistema dell'acqua calda nelle birrerie Breworx: