Descrizione
L'unità compatta indipendente per la fermentazione e la maturazione della birra con raffreddamento integrato: FUIC 2 × 150 litri
con due serbatoi 150 lt / 180 lt Cilindrici-conici (CCT) dal design classico, coibentati, a doppia camicia, raffreddati con acqua / glicole, pressione regolabile da 0bar a 3bar
L'unità compatta per il processo di fermentazione e maturazione della birra con raffreddamento integrato BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x150CCT è un'attrezzatura mobile indipendente con due serbatoi tipo di serbatoi cilindrico-conici 2x 150 litri (capacità totale 2 × 180 litri) L'unità FUIC include tutto ciò che è necessario per la fermentazione principale della birra, per la maturazione della birra sotto pressione, per una birra isobarica di riempimento in fusti o bottiglie o per servire birra in bicchieri da bere direttamente dai fermentatori che sono inclusi in questa unità. L'unità FUIC può essere utilizzata anche per la fermentazione di altre bevande alcoliche come il vino spumante, il sidro ecc.
Questo tipo di unità FUIC è costituito da questi componenti:
- 2 pezzi CCT 150 litri (volume utilizzabile) / 180 litri (volume totale) - Fermentatori cilindrici in acciaio inossidabile isolati da schiuma PUR, raffreddati da acqua o glicole che circolano nei canali di raffreddamento della doppia camicia
- 1 pc dell'unità di raffreddamento ad acqua compatta con condensatore integrato
- Elementi per la misurazione e il controllo della temperatura e della circolazione del liquido refrigerante
- Tubazioni per liquido di raffreddamento - elementi per il collegamento tra refrigeratori e serbatoi
- Supporto telaio con gambe o ruote regolabili con aretazione
Unità di fermentazione compatte BREWORX MODULO - Questa è un'apparecchiatura compatta molto universale per la fermentazione e la maturazione del mosto. Durante la fermentazione e la maturazione del mosto prodotto nel birrificio, il mosto diventa la bevanda finale: la birra. I parametri temporali del processo di fermentazione e maturazione dipendono dal tipo di birra, dalla pressione impostata nei serbatoi cilindrico-conici e dalle esigenze del birraio.
Questa apparecchiatura è anche utilizzabile per la produzione e la messa a punto di campioni di nuovi tipi di birra o vino in piccoli volumi, senza bloccare i fermentatori principali nel birrificio o nella cantina per questo motivo.
Descrizione tecnica :
parametri | FUIC-CNP1C-2x150CCT - senza certificato PED | FUIC-CHP1C-2x150CCT - con certificato PED |
Volume utile [litri] | 2x 150 | 2x 150 |
Volume totale [litri] | 2x 180 | 2x 180 |
Sovrapressione regolabile | da 0 a 0.5 bar | Dalla barra 0 alla 3.0 |
Fermentazione di wort | adatto | adatto |
Maturazione del wort | inadatto | adatto |
Servizio di birra dai serbatoi | inadatto | adatto |
Riempiendo la birra in fusti manuali | inadatto | adatto |
Riempimento a macchina di birra in fusti | inadatto | adatto |
Filtrazione di birra | inadatto | adatto |
Potenza di raffreddamento [kW] | 1x 2.3 kW | 1x 2.3 kW |
Capacità di raffreddamento [22 ° C> 7 ° C] | 1x 300 lt / ora | 1x 300 lt / ora |
Sistema di controllo del raffreddamento | PLC | PLC |
Refrigerante | acqua | glicole |
Intervallo di temperatura regolabile in CCT | 1 ° C - 25 ° C | 1 ° C - 25 ° C |
Potenza assorbita | 1380 W / 6A | 1380 W / 6A |
Connessione elettrica | 230V / 1P / 16A | 230V / 1P / 16A |
Temperatura massima nella stanza | 35 ° C | 35 ° C |
Lunghezza [mm] | 2450 | 2450 |
Larghezza [mm] | 700 | 700 |
Altezza [mm] | 2200 | 2200 |
Peso netto [kg] | 472 | 472 |
Peso grossolano [kg] | 832 | 832 |
Mobilità | ruote | ruote |
Stabilità | gambe regolabili | gambe regolabili |
Materiali | AISI 304 | AISI 304 |
Garanzia | 24 mesi | 24 mesi |
Avviso :
Tutte le dimensioni e i pesi sono approssimativi - sono calcolati in base ai materiali disponibili al momento dell'introduzione sul mercato. Il produttore si riserva il diritto di modificare dimensioni e pesi se non sono disponibili gli stessi materiali e sottocomponenti alla produzione di un determinato prodotto o se il cliente ha esigenze individuali. Il cliente riceve un disegno del prodotto dal produttore. Tutte le dimensioni importanti del prodotto reale saranno mostrate in questo disegno. Il cliente conferma sempre le dimensioni del prodotto prima della sua produzione.